香港麺 天記
神戸市最大の飲み屋密集地、三宮の東門街は、東急ハンズのすぐ横にあります。その中にあるラーメンのお店が「香港麺 天記」です。
看板の直輸入の香港麺という文字が非常においしそうな気になります。ここの店には汁ありと汁なしの2タイプあるそうです。
メニューは香港式エビワンタンラーメン(880円)、和牛スネ肉ラーメン(880円)、黒豚チャーシューラーメン(780円)、タカナ漬油炒めラーメン(650円)の4種類。香港なのはエビワンタンぐらい、あとはとても和風に近い気がしますが、まあいいでしょう。この値段は並サイズのもの、それぞれに小サイズもあります。(これが後になって裏アジト行きの原因になるとは・・・)
黒豚チャーシューラーメンの小サイズを注文しました。あっさりスープはまあまあの味。香港から空輸したという麺は、ビーフンに近い麺でした。メインとなるはずの黒豚チャーシューは、まったく美味を意識したとは思えません。残念な味でした。このラーメンは、日本のラーメンとして味わうべきではないのかもしれません。
食べた後、外に出て、あることに気付きました。それは看板です。看板には「特製エビワンタンラーメン¥750」の文字が。あれ?確か店内で見た値段は880円でした。そこで看板をよく見てみると、「写真は並サイズです」と書いてあるのです。なるほど・・・、謎が解けました。つまり、看板の写真は並サイズですが、値段は小サイズの値段なのです。しかも「値段は小サイズ」とはどこにも書いてありません。
何かズルイように思えます。一体今までどれぐらいの人が看板の値段を信じて店に入って、不快な思いをしてきたのでしょうか。ラーメン屋たるもの、味を極める以前に、もっと正々堂々と営業してもらいたいものです。
香港麺 天記 ほんこんめんてんき
18時〜26時 日曜定休
行列率・・・低