黒龍酒造の最高峰。
純米大吟醸を長期低温熟成しています。
えと、おいしいです(笑)
日本酒なのですが、アルコールを感じません。
ものすごくおいしいなにか特別な水を飲んでるようです。
薄いわけではありません。
まろやかで繊細で口に含むと舌の上でとろけちゃうような感じ。
高価なお酒ですが、高いだけはあるというか、
「いかにも高級品」な味がします。
手間暇かかっていて上品で清らか。
大切に育てられた王家のお姫様みたい。
私的にはつまみは必要ありません。
| 米品種(精米歩合) | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | アルコール度数 |
| (%) | + | − | − | % |