石田屋(黒龍酒造・福井県)

黒龍酒造の最高峰。
純米大吟醸を長期低温熟成しています。

えと、おいしいです(笑)
日本酒なのですが、アルコールを感じません。
ものすごくおいしいなにか特別な水を飲んでるようです。
薄いわけではありません。
まろやかで繊細で口に含むと舌の上でとろけちゃうような感じ。
高価なお酒ですが、高いだけはあるというか、
「いかにも高級品」な味がします。
手間暇かかっていて上品で清らか。
大切に育てられた王家のお姫様みたい。
私的にはつまみは必要ありません。


米品種(精米歩合) 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数
(%)

おいしい日本酒揃ってます→