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☆ ペンネ・アラビアータ

今回の、今日もクッキング では イタリア料理に挑戦してみましょう!



材 料: 2人分

では、早速作ってみましょう!作り方は、以下の手順を参考に作ってください ネ! 今回のポイントは「てきぱきと」すばやく炒めることです。


作り方:

  1. にんにく、赤唐辛子を細かく刻む
  2. 1.をオリーブ油で香りがでるまで炒める
  3. 次に、みじん切りにした玉ねぎを炒める
  4. 3.に細かく刻んだピーマンと細かく刻んだベーコンを加えて炒める
  5. 4.にトマトピューレを全部いれる
  6. 5.に赤ワインをパッと入れて(入れすぎに注意!)さっと炒める
  7. 最後に、塩・コショウで味をととのえ、オレガノで香りをプラス!
  8. 茹で上がったペンネをからめて、バジルをパラッとふりかけて出来上がり !



    xx@website.co.jp


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