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タイトル:中国料理

しほ

トピック:中国料理について

対象:このホームページの内容は、中国料理はどのようなものなのか、という特色について主に焦点を置いている。料理の歴史から薬膳まで、その他日本人の間でも注目されている中国茶のことも書かれてあり、中華料理について勉強したい人、興味がある人をターゲットとしている。

ホームページの内容:

  1. 中国料理について
    1. 中国料理の歴史
  2. 中国料理の特色
    1. 中国の代表的な地方料理と特徴
    2. 中国料理に必須な香辛料と調味料
    3. 薬膳とは
  3. マメ知識、中国茶について
  4. 書誌リスト