ガーナ風食生活研究会

Last modified: 20.08.2005

いかにガーナから遠く離れた地でガーナ料理あるいは食生活を追及すべきか、みんなが研究し、議論し、考察し、実践する「ガーナ風食生活研究会」でございます。
よりよいガーナ風食生活向上のために(笑)、みなさんどうぞ研究会へ参加ください。
参加資格など難しいことは言いません。みんなの研究会です。興味のある方ならどなたでもどうぞ!
  Contents:
ガーナ風食生活研究会レシピ
 ・ガーデンエッグシチュー、またはナスのシチュー
 ・ケウェレ、あるいはKelewele・・・プランテーンのから揚げ
 シト(ガーナのチリペースト)
 ライトスープ
 ・えじゅあにがり(Adua ne Gari)
 ・ガーナ風春巻き
 ・バンク(Banku)
 
Glossary 20.08.2005
ガーナや西アフリカ料理に関連するリンク集  
日本でガーナ料理(裏ワザ?)...coming soon
ヤム芋栽培日記  1 2 3 
 
 
その他このサイトでガーナ料理に関連するページ
ガーナの小箱
くろすかるちゃー的食生活(Blog)



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