ガーナ風食生活研究会
Last modified: 20.08.2005
| いかにガーナから遠く離れた地でガーナ料理あるいは食生活を追及すべきか、みんなが研究し、議論し、考察し、実践する「ガーナ風食生活研究会」でございます。 よりよいガーナ風食生活向上のために(笑)、みなさんどうぞ研究会へ参加ください。 参加資格など難しいことは言いません。みんなの研究会です。興味のある方ならどなたでもどうぞ! |
Contents: | |
| ガーナ風食生活研究会レシピ | ||
| ・ガーデンエッグシチュー、またはナスのシチュー | ||
| ・ケウェレ、あるいはKelewele・・・プランテーンのから揚げ | ||
| ・シト(ガーナのチリペースト) | ||
| ・ライトスープ | ||
| ・えじゅあにがり(Adua ne Gari) | ||
| ・ガーナ風春巻き | ||
| ・バンク(Banku) | ||
| Glossary |
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| ガーナや西アフリカ料理に関連するリンク集 | ||
| 日本でガーナ料理(裏ワザ?)...coming soon | ||
| ヤム芋栽培日記 1 2 3 | ||
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| その他このサイトでガーナ料理に関連するページ | ||
| ガーナの小箱 | ||
| くろすかるちゃー的食生活(Blog) |