お好み焼きソースって何だ？便利なもんです。一家に１本あると色々使えて便利です。
基本はお好み焼きにかけて使います。以前は管理人もお好み焼きソースは「お好み焼き専用！」
って勝手に決めていました。ところが・・以前管理人が店長をしていた名古屋ではM〇ナルドより有名な？
某Sラーメンチェーン店Kの里点の向にあったSカイ１（金沢競馬場にも出店るしているようです。行ったときは行ってみてください。お勧めはたこ焼きとカレーそばです）
では焼きそばもたこ焼きもお好み焼きも全部お好み焼きソースみたいです。初めは「や〜り〜やりすぎだわ！」
と思ってましたが実際に焼きそばに使ってみると、なかなか美味しいんです。やるなぁSカイ１とおもいました。
ただ普通のソースや醤油に比べてベトッとしているので、強火で良く焼いて少し焦がした程度の焼き加減がよいと思います。
今回はここまでですがたこ焼き、お好み焼き、焼きそばのほかにもお好み焼きソースの利用は様々な可能性があると思います
現在とんかつソースとして、かつ丼の汁に入れる醤油の代りとしてなどを検討しております。もし何か
いい利用法を発見されたら教えてください。
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