「酒好き」だとか「飲んべぇ」だとかよく言われる。でも自分の
中では喫茶店でコーヒーを飲むのと同じ感覚でＢＡＲへ足を向ける。
「おいしいコーヒー」や「おいしいケーキ」を楽しむのと同じ感覚。
「酔う」のはもちろんだが、「おいしい」からそこへ行く。一人で
行っても、「おいしい」にほんの少しエッセンスを加えてくれるバ
ーマンがいる店へ足を運ぶ。コーヒー豆の種類を話したり、ケーキ
の材料について会話するような調子で、ちょっとお酒の話をする。
不思議な「エッセンス」と「おいしい」を求めて、今日もＢＡＲへ
足を向ける。