| パスタ | 和食 | 中華 | トースト | 素食 | お弁当 |
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| ■ クリーム系 | ||
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| 材料(ソース) : 生クリーム(私は牛乳で代用してます)、バター、玉ねぎ、ベーコン、あればお好きなきのこ類(しいたけ、しめじ、マッシュルーム)、卵黄(一人1個分) | ||
| @ | パスタをゆで始める |
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| A | ソース作りを始める | |
| ・バターで玉ねぎ・ベーコンなどの具を炒める | ||
| ・材料に火が通ったら、生クリームor牛乳を入れて塩・こしょうで味付けする | ||
| B | ゆであがったパスタをソースに投入して、からめる | |
| C | 火を止めて卵黄を入れ一気にかき混ぜお皿に盛ったら出来上がり | |
| たまにすっごくカルボナーラが食べたくなったときにささっとできる一品なので、気に入ってます。 写真のパスタはベーコンのみのバージョンです。 |
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