パエリア

材料 米 鶏肉,海老、ムール貝、あさりなど たまねぎ、ピーマン、トマト、にんじん 塩、サフラン、スープ

作り方 野菜は適当な大きさに切り、肉と魚介類は炒めておく。 鍋に米とスープを入れて、火にかける。 他の材料を加えて、水気がなくなるまでにる。 鍋を火から下ろし、アルミホイルをかぶせてて蒸らす。

チキンのハーブグリル

材料 鶏肉 ローズマリー、マージョラム、タイムなど 塩、胡椒、オリーブオイル

作り方 肉に塩、胡椒する。 ハーブを刻み、肉と一緒にオリーブオイルにマリネする。 肉を網焼きにする。

焼きりんご

材料 りんご 砂糖、バター、シナモン

作り方 りんごの芯を抜き、中に砂糖、シナモン、バターを詰める。 りんごをアルミホイルで包み、焼き網にのせて焼く。