あらかぶひろば!
あらかぶとは、長崎の方便で「カサゴ」のことである。
あらかぶの色は、黒と赤があり地物は黒が多い。
岩場の穴(岩と岩の間)または、消波ブロックの隙間にいることが多い。
つり方は、少し大きめの重りをつけて、先スジは、根が刈りしないように短くして大きめの針をつける。
あらかぶは、口が大きいのでえさの大きさは関係なく、食いつくときは、一気に食べにいく。
あらかぶとは?
料理は、「あらかぶの味噌汁」が有名です。
具は、あらかぶとジャガイモで作り、味は、あらかぶのだしが出て最高です。
食べるには「西海橋」付近で食べられます。
家庭でも簡単に作れますので作ってみてはいかがでしょうか。
でかい口のあらかぶ
あらかぶの料理
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