スーパーマーケットのように並んだ食材を籠の中に自由に選んでテーブルに持ち帰る。
ヨーロッパ旅行の後でアジアンテイストに飢えてた為か結構多い買い物だった
今回は、海老、蟹、カレイ、魚の切り身、アスパラ、青菜、ガーリック2ヶをお買い上げ!!そして、好みの調理法で料理してもらうシステム。
オープンキッチンには中華鍋を持った調理人が腕をふるっている。
左上から、魚の切り身、蟹のカレー炒め卵とじ(お勧め)、海老を焼いたもの
左下から、青野菜のガーリック炒め、
カレイのチリソース
Seafood market (Bangkok)
どんなものが出てくるのかワクワク!!
通りがかった屋台。ぶら下がったお肉達が呼んでいる。
ムエタイ観戦までまだ時間がある。
仕方ない屋台で腹ごしらえと行きますか!!

野菜(キャベツ、生インゲン、??)、
焼き豚(ちゃんと炭火で網焼きしてくれる)、
そして私の大好物、ソムタムタイ!!
タイといえば・・・屋台!
タイと言えば屋台の食事は欠かす事は出来ない。
麺、などなど極めるまでにはまだまだ時間がかかりそう!!
海に近い屋台にはここぞとばかり新鮮なシーフードが並ぶ(ここはホアヒン)。
変わった食材が目に留まるのだか、今回私達の目を釘付けにしたものは「カブトガニ」だった。物は試しにと注文。そして、私たちのテーブルに来たものは
かっカブトガニがひっくりかえってる〜!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
空芯菜炒め
(私が一番好きな野菜炒め。
味付けは異なるがどこでも美味しい)
貝のカレー炒め(GOOD!!)
そしてカブト・ガニ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ひっくりかえったカブトガニは、甲羅に張り付いた卵のようなものを、酢醤油のようなものにつけて食べる。見るだけで、お腹がいっぱいになってしまったのか、味のほうは・・・。

Seefood屋台(Hua Hin)
Bangkokへ
その他のB級グルメ
 タイのビール
日本では、あまり飲まなかったビール。でも、タイに行くと気候のせいか、ビールばかり飲んでました。
●チャンビール(象印←右)
アルコール度:6.4%。
私はタイビールの中で一番お気入。
●シンハービール(獅子印)
ラガー/ゴールド/ドラフトと三種類ある。
●レオビール(ヒョウ印
)なかなか見る機会がない、
レオビールはちょっと軽め。
アヒルスープめん(太麺)
旅の友のおつまみ達
ハナミ(かっぱえびせんもどき)、TARO
イカの串焼き。そして、チャンビール
南バスターミナルで購入。
出来あがってるおかずを
指差しライスの上にのせて貰った。
ごっ豪華〜!もちろん、値段もそこそこした。
タイといえば屋台。
屋台での食事は私にとって、最高の贅沢。
「アロイ」&「マオーン」