サクサククッキー

【材料】約30枚分
薄力粉  100g
片栗粉   50g
砂糖    50g
バター   100g

【作り方】
1. 厚手のポリ袋にバター以外の材料と空気を入れ、よく振る
2. 常温のバターを塊のまま入れ、よく揉んでひとかたまりにする
3. こさじ2杯分くらいの生地を間隔をあけて、天板に並べ、180℃のオーブンで10分程焼く

★注意★
・焼くと生地が広がるので、天板に並べるとき間隔は広めにとる
・焦げやすいので焼いてる間は目をはなさないようにする

片栗粉を使った簡単にすぐできるクッキー!

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