潮干狩りうんちく
  あちらこちらからのHPからパクッてきた情報です。

1.準備するもの
1)道具
  熊手は盆栽町町会で準備しています。自分の熊手じゃないと調子が出ない
  という人は持参されても結構です。小さいお子様はプラスッチック製の
  安全なものがよいと思います。100円ショップ等で売っています。
  網袋は、潮干狩り料金の中に入っていますので準備の必要はありません。
  追加料金を払ってでもたくさん採りたいという人は、準備してください。
  バケツもあると便利です。イス代わりにもなり、腰痛持ちの人には
  必需品になるかも。

2)服装【必須】
  潮が引ききらないところもあるので、濡れないために短パンやキュロット
  など短めのものがいいです。それと、かがむ体勢が多いので、おなかが
  楽なようにたっぶりした服装がいいです。
  暖かいと思っても、薄着でいるとけっこう海は風が有って寒いので
  気をつけましょう。ウインドブレーカー等があればいいですね。
  天気がいいと日差しが強くて日焼けします。薄曇りでも焼けるぐらい
  ですから、女性の方はお肌に気をつけましょう。
  帽子もあったほうがいいです。風に飛ばされないようしっかりしたもの。
  お尻が濡れることがありますので、心配な人は仕度しましょう。
  お子様は夢中になるので、ビショビショになります。
  (備えあれば憂い無し!)
  手を守るために軍手も準備しましょう。女性は必須ですよ。
  あがった後に、手足洗い用にタオルを持っておくと便利です。

3)履き物【必須】
  古い運動靴(濡らしてもいいもの)、長靴がよいです。
  お子様は長靴が多いようです。
  ビーチサンダルは砂の上では、重くて歩けません。
  かかとが固定されるサンダルならばOK。 
  厚手の靴下では裸足と同じで、割れた貝殻で切ることがあります。
  貝殻だけでなくいろいろ危険なものがあるという認識をもってください。

4)ペットボトル
  ペットボトルを2本ぐらい持って行きましょう。海水を入れて、
  家に帰ってから砂を抜くのに役立ちます。
  バスのトランクに入れてこられますのでお奨めいたします。

5)クーラーボックス
  貝を鮮度を落とさずに持ち帰るときに便利です。

6)簡易救急用品【必須】
  絆創膏や消毒液などの救急セットは、町会でも準備していきますが、
  現場では間に合いませんので、できればキズ絆ぐらいは各自で
  準備されたほうがいいと思います。

2.入場前の準備
1)トイレ
  小さいお子様は必ずさせて下さい。大人も同様ですが。
2)持ち物
  上記で準備したもの。自分で決めたもので、忘れ物がないか
  確認して下さい。

3.入場後から帰路まで
1)場所の見つけ方
  沖に行くほど大きなアサリがいるというのは、半分当たり、半分嘘。
  人があまり行かない分、アサリが育っているともいえるし、
  アサリをまかないからアサリがいないこともあります。
  帰るのが大変ですから、あまり沖には行かない方が無難です。
  (関係者の話によれば、人が一番集まるところに重点的に
   アサリをまくそうです。夢が無いなと言ってました。)

  とにかく手当たり次第、掘るしかありません。
  ただこれだけは言えます。「人の掘った後にアサリはいない」

  潮干狩り場では、かきいれどき前の満潮の時に船の上からアサリを
  まいていますから、アサリがいるところには結構かたまっています。
  そんなスポットを見つけたら、ひたすら黙ってその周りを堀続けま
  しょう。
  掘っていると、自分がどこから掘り始めたかわからなくなるので、
  目印になるもの(旗がいい)を立てておくといいです。

  貝が採れるの採れないの、大きいの小さいのと一喜一憂しながら
  潮干狩りを楽しんでください。

2)貝の堀り方
  熊手でさっとひと掻きして、砂が柔らかくなったところで、
  あとは手で探します。このとき怪我予防のため軍手をしましょう。
  (素手でやったらキズだらけになり、ヒリヒリするわで大変でした。)
  深い穴堀をしてもアサリはでてきませんのでご注意を。
  取り終わったアサリをいつまでも砂地に置いておくと、砂に
  もぐってしまいます。網に入れておきましょう。
  熊手でザクザク掘ると貝が割れてしまいますので、やさしく掘って
  下さい。
  <通な人は>
  熊手を使わずに、薄くて丈夫なゴムの手袋をつけて、海水のあるところ
  を手で掘るそうです。貝の感触だけでアサリが見つかります。

3)お子様の迷子に注意
  お子様から目を離さないで下さい。幸いに当町会ではいませんでしたが、
  いつも潮干狩り場のアナウンスで親探しをやっています。
  夢中になり忘れてしまうのでしょうが、海にはいる前に、集合場所を確認
  してから入りましょう。
  小さなお子様は、名札をつけていきましょう。

4)計量場にて
  海から上がるときに、採った貝の計量を行ないます。
  支給された網に入れてあれば、まずノーチェックです。
  所定量(富津海岸は約2kg)までは、料金に含まれます。
  これを超えると、追加料金をとられますのでご注意を!

  追加料金は結構高いです。

5)貝の持ち帰り方法
  網に入れたままスーパーの袋に入れて、バスのトランクにいれておけば
  問題ありません。
  クーラーボックスがあれば、貝を洗って保冷剤といっしょに入れておけ
  ば、鮮度を落とさず持ち帰えれます。
  海水も入れておけば砂を吐き出してくれるため、砂抜きが早く済むとい
  う意見もありますが、車の振動で貝が
  開いてくれるか疑問です。誰か経験者はいませんか。

4.家に着いてから
1)砂の吐かせ方
  まずは水で貝を洗って、汚れを取りましょう。ヌルヌルも。 
  ペットボトルに入れて持ち帰った海水を平らなバットに入れてアサリを
  平らに敷いておきます。アサリとすれすれぐらいの深さを守ってくださ
  い。約3時間位で砂が出ます。
  水道水を使用する場合は、水道水1リットルに対し食塩30gで塩水を作り、
  上記と同じように浸します。一晩位で砂が出ます。
  水温があまり低いと砂をはきませんので注意しましょう。
  (15℃位が最適と言われています。)
  元気がいいと結構遠くまで潮を吹きますので、床などが濡れないよう
  気をつけましょう。

  <その他うんちく>ほんとかどうかわかりませんが。
  水道水じゃなくてアルカリイオン水を使うといい??
  暗いところがいい??
  レモン汁を入れるといい??  
  にがり入りの塩を使うといい??
  南部鉄やくぎ(1本)を入るといい??
  オアフ島の赤い塩がいい?? こんなの売ってます??
  韓国の自然塩がいい?? これはありそう。
  イオン膜精製塩はだめ(専売公社の塩)??

2)貝の保存
  規定の2kgといっても結構多いです。ご近所に配るのもいいし、保存
  しておくのもいいです。
  砂抜き終了後、使用分毎にビニール袋に入れて急速冷凍しします。
  使用時、沸騰した湯に凍ったままのアサリを入れるとか、直接フライ
  パンに入れて料理します。
  (解凍しないこと。)



参考HP
松本自治会HP
http://urawanootousan.cool.ne.jp/
富津漁業
http://www.protos.co.jp/gyokumi/
江戸前きんのり丸
http://www.kinnori.com/