玉焼き（明石焼き）とは、一般にいうたこ焼きのことを指します。たこ焼きと言えば大阪を

　　　　　　　思い浮かべますが、明石のたこ焼きの生地は、だし・小麦粉・卵でできているためふんわ

　　　　　　　りとした食感が味わえ、ソースではなく、だしにつけて食べるのが基本です。

　　　　　　　明石市内には多くの玉焼き屋さんがあり、みなさんがあちこち食べ歩いて、おいしいお店

　　　　　　　を見つけてくださったらいいと思います。 

　　　　　　この商店街は明石駅（JR・山陽電車）から南に歩いてすぐのところにあります。東西に並ぶ

　　　　　　お店のほとんどがお魚屋さんです。お店の前にはせいろに並べられた魚が飛び跳ねてます。

　　　　　　明石は神戸の隣に位置しているため、おいしいケーキ屋さん・パン屋さんがあります。

　　　　　　行ったことのあるお店を紹介します。（ほとんど明石駅周辺です）