グルメ師範プリムチが勧めるお店を一挙公開！！！

プリムチグルメの巻　其の壱　日本料理のお店

内子の里　蕎麦と郷土料理のお店　　下芳賀邸

内子の里にある昔の家をそのまま使った店内のお店。
懐かしいボンボン時計や囲炉裏（いろり）、トイレに行く途中では小さいながらも素敵な日本庭園が楽しめるようになっている。
料理は蕎麦と郷土料理を中心に新鮮な素材を使ったものが出てくる。
野菜や薬草などは、どうもどこかで栽培しているらしい・・・？（詳しくは不明）
日本料理だからといっても、創作料理となっているので侮ってはいけない！
そこら辺のお店には無いような料理があるので、是非試してほしい！
また予約をすれば、予算に合わせた膳を組んでくれるらしいので、普段では食べれない料理にも注目！！
もちろんプリムチ師範は予約する方が多いので、いつもビップ待遇である。プリプリ・・・(^^♪
でも最近プリムチ師範は忙しくて行ってないので、忘れられてるかも・・・。


街外れにある豪快さを売りにしたお店　　　風の蔵

中央郵便局を西に徒歩5分ほど行くと、煌びやかなエステのお店の下（横とも言う）にまるで雰囲気の違うお店がある。それが「風の蔵」である。
暖簾のかかった入り口はエステの入り口と横並びになっているので、少々入りにくい雰囲気があるかもしれない・・。
入るとちょっと料亭っぽい雰囲気の居酒屋で、壁には色とりどりのお皿が埋め込まれている。
ここの料理は売りにしている「かつおのタタキ」を中心に、歯触りの良い「つくね」や私の大好きな「出汁まき卵」、「紫芋のシャーベット」などがある。
気づいてる方もいると思うが、決して男性だけではなく女性にも楽しんでいただけるお店である。
奥には座敷の部屋があるので、宴会などをするときには是非予約をいれて行ってほしい！
一応大皿料理のお店であるが、ちゃんと女性のことも考えて少な目の単品料理もあるので店員さんに聞いて注文しよう！！
お酒もチューハイから日本各地の名品を集めたお酒が揃っているので、酒飲みの方には良いかも☆ミ
ちなみに私はお酒をたしなむので、もちろん飲んでいる！


日本料理の創作料理　　　西村

新空港通りにある創作料理のお店「西村」。
外見は木の敷居で中は見えないようになっている。
プリムチ師範が高校生のときにできたお店で、最近になってやっと訪れたお店だ。
昼のランチや夜のディナーコースがあり、料金的にはちょっと高い部類に入るかもしれない。（ただし、プリムチ師範は貧乏なので一般の方には普通かもしれないが・・・）
プリムチ師範は昼のランチを楽しんだが、料金は確か2000円ほどだったと思う。
ランチは数が決まっているので、予約するか早めに行くことをお勧めする。
夜のディナーはいろいろプランがあるみたいなので、自分の予算に合わせたディナーを楽しむように！
店内は天井が高く、中からは創造がつかないようなつくりになっている。
静かで食器の音がするとドキドキしてしまう。
プリムチ師範には少し静か過ぎるかもしれない・・・(-_-;)
たまに行くには良いお店じゃね。品が良くなりそうな気がする。


名水が生み出した店　　　あけまや

うなぎの美味しさは水で決まると言うプリ〜！！
日本の名水百選にも選ばれている宇和町の観音水。
ここから引いた水の中で泳ぐウナギを「あけまや」では使っているプリ！
「あけまや」のはメニューがないプリ！
あるのはウナギ茶漬けのみプリ！！
たぶん何も知らずにいった人は茶漬けにしないでそのまま食べてしまうプリ〜。
食べ方はいたって簡単プリ。
ご飯を好きな分だけ茶碗に盛り、その上に焼きたてのウナギを置いてタレをかけ、最後に特製のお茶を注ぐプリ！
味は〜・・・プリムチ師範はこんなに美味しいとは思わなかったプリプリ〜(>_<)
毎日食べても良いくらい美味しいプリ！！！
ウナギが無くなってもタレとご飯とをお茶漬けにして食べれるプリ。
これはウナギ通なら知っておかないと駄目なお店プリ〜！
ウナギ茶漬けは一人2000円だけど、全然満足のいく値段プリ(^o^)／