麺の話

〜私個人の感想と評価です。私個人の感想と評価に価値を 見出せる方のために書いてます。〜

ここに書いてあるラーメン店の詳しい情報は東京のラーメン屋さん へどうぞ。サーチできるよ。
私個人の感想と評価よりももっと一般的にメジャーな感想と評価 を望む人も、このページに行くといいでしょう。

徐々に徐々に追加していきますね。


麺、ということでパスタも追加してみました〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ラーメン
店名
最寄り駅
評価
ばんかららーめん 池袋 ★★★
無敵家 池袋 ★★
ラーメン二郎赤羽店 南北線志茂駅
一蘭 上野駅・六本木駅 ★★★★★★
喜輪味ラーメン 小田急線下北沢駅 ★★★
大喜 湯島 ★★★★
麺屋武蔵 新宿駅
屯ちん 池袋駅 ★★★☆
唐そば 渋谷駅 ★★★★★


スパゲッティ
店名
最寄り駅
評価
星の王子様 下北沢 ★★★★★★
こむぎこ 都営三田線 白山 ★★★★☆


ばんかららーめん  (池袋)
★★★
池袋の無敵屋の近く。光麺の近くでもある。
光麺が混んでいて入れなかったために妥協して二回ほど行ったお店。

スープが基本的に二種類あるみたいね。とんこつ醤油系と、白湯系。
両方とも食べてみたが、気に入ったのは白湯のほうだね。
わりとおいしい。

最後のほうになると少しくどくなってくるので、ここでおにぎりを頼むとグッド。
普通の白むすび、具なし、2個で180円。
これがけっこうおいしいのだ。
なんかダシで米を炊いているのだろうか、なんかおいしい。
ラーメンそのものよりも、最後にあまったスープで
このおにぎりを食べるのが楽しみなくらい。

おにぎりの分だけ★をおまけしたくらい。

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無敵家(むてきや  (池袋)
★★
池袋のジュンクドー書店の向かい側あたりにあるラーメン屋さん。
近くに光麺もあります。とんこつ系ですね。
げんこつ!とか、ねぎ豚!とか。大盛り同価格!!とか。(らっきー♪)

味は・・ま、いわゆるとんこつラーメン?おいしいけど、
最後のほうで少し気持ち悪くなることもあり。(大盛りにしたのが失敗?)

あ、たまごが燻製、最近はやりのクンタマ?ってやつで、おいしかった。
うん。たまごはグー。あと、季節ものなのかなぁ、菜の花が乗ってて、それも
悪くなかった。

個人的には、こういう、こってりぃ〜ってしたラーメンは、最後はごはんで
しめたかったかな。メニューを良くみないで返しちゃったからもしかしたら
おにぎりとかあったかも???ご飯くらいはあるか。でも大盛りにした時点で
無理だったなぁ…。
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ラーメン二郎(じろう赤羽店  (南北線志茂駅)
有名な三田のラーメン二郎、あれの暖簾わけですね。
場所はものすごくへんぴなくせに、いつも並んでる。
さぞかしおいしかろうと、楽しみにして行って来たら…
まず、なんてゆうか、ボリュームがおかしい。麺が見えないほど
上に肉ともやしが乗ってる。肉が…肉が…こんもりと…
その肉をなんとか食べながらかきわけてラーメンにたどりづくころには
だいぶお腹も膨れてます。そして、お、麺だ、って麺をはじめて見ると…
これがまた太い麺!太い!太いぞ麺!

つーまーりー、量が半端じゃないんです。ボリューミーこの上なし。
味は…お肉はおいしかった気がする。ちょっとしょっぱかったかな・・
ただ、あまりの量に途中で気持ち悪くなったから、あまり覚えてない。
そう、量に負けて味がさっぱりわからなくなりました。

言っておきますが、私決して小食ではありません。大盛り、替え玉大好きです。
でもこれには参りました…完全KOでした。はじめて残しました。屈辱。

でもいつも並んでるです。だから多分一般的にはおいしんじゃないかと。
三田のラーメン二郎も有名だし。
でも私個人は多分もう二度と行きません。
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一蘭(いちらん  (大江戸線六本木駅)
★★★★★★
今年の10月に初めて本土に上陸した、九州の有名なラーメン屋さん。
福岡天神で初めて食べて、本当に感動した!いままで食べたどのラーメン
よりもおいしかった!こ、これが本場九州のとんこつラーメン…!
老後は福岡に住みたいと思うようになったきっかけ。

ちょっと不思議なシステムのお店で、席がひとつひとつ区切ってある。
「食べることに集中するため」とのことだが、まぁこれは賛否両論だと思う。
注文の仕方もちょっと変で、注文票みたいな紙に麺の固さだとかネギの種類とか
細かく指定できる。とんこつ、そして何やら唐辛子の秘伝のタレ。
意外にあっさりしているが、それも「こってり」を指定するとすごいんだとか。
本当においしい。麺が。スープが。なみだなみだなみだの物語。

六本木店オープン直後に行ったらあまりに混んでいて、連席を認めてくれなかった
のにはびっくりした。今はもうそこまで混んでないらしいから、皆さん行ってごらん!
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喜輪味(きわみラーメン  (下北沢)
★★★
下北沢の駅から徒歩5分くらいかな?10人くらいしか入らない小さいお店。
味を云々いう前にだね、とにかくここは「マヨネーズラーメン」だっ!!

そんなん気持ち悪い〜って思うでしょう?これが意外とおいしいのだ!
確かにマヨネーズ味、というかマヨネーズが浮いているんだけど、
全然気持ち悪くないし意外とさっぱり!おいしいのさ!いやホント!

そんでね、この店やすいのよぉ〜。今はどうなのかな、しばらく行ってないから…
私が若かりし頃、290円ラーメンってのがあったのよね。ふつうにおいしいし。
いやぁ〜懐かしいなぁ。受験の味だわ♪
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大喜(だいき  (天神下)
★★★★
うちの学校の近くだよ。えっと、学校から本郷三丁目に向かって、
春日通りを上野の方にまがってまっすぐ、左側。天神下交差点のあたり。
まだね、つけ麺しか食べてないんだけど、おいしかった!久々のヒット店!
なんでもとりそばってのが人気みたい。周りの客がいっぱい頼んでいた。

つけ麺うまかったなぁ〜また行こうっと♪あと、うめしお、だったかな?
そんなラーメンもあった。梅好きとしてはみすごせなーい。

そいでだな、それだけじゃないんだ。食器が良いのだ!食器がステキなの。
かわいいの。和食器。ラーメンの器からつけ麺の乗ってる皿から楊枝入れまで…

学校から近いし、皆さん行ってみな!
食べましたレポート 12/10/2001
また行ってきました!今度は私はとりそばを食べました。
とりそばは鳥の味がした!鶏が乗ってた。ラーメンというより鍋っぽい
味。塩味であっさり。ゆずだかザボンだかなんか、とにかく何やら
柑橘系の香がほのかに。おいしかったよ。でも個人的にはつけそばの方が好き…

つけそばに関しては「つけつゆが冷めてくるとあまりおいしくない」という
声もありましたね。でもそれは好き好きかなぁ?つけ麺ってそいういうものだし。
私は冷めても好きなのよ。

普通のラーメンはあっさりしょうゆ味。半熟卵がいい感じに半熟だったよん。
今度はうめしおラーメンに挑戦だ!

食べましたレポート2 12/14/2001
またまた行ってきました!そして食べましたよ、うめしおラーメン
うまい、うまいぜ、うめしおラーメン!いや、私が無類の梅好きだってのも
あるけどね…あっさり塩味に梅の風味♪しいて言うなら…梅昆布茶みたいな
味のスープ。おいしかった〜〜。梅干最高!梅干ばんざーい!
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武蔵(むさし  (新宿)
この名前は有名なんじゃないかな?ラーメンのランキングでは
いつも上位をキープだよね。私もだから長蛇の列を並んで(1時間半!)
食べたさ〜。

なんでも、ニボシのダシ、なんだって。で、私はあんまり好きじゃなかった。
ニボシ…はあんまりラーメンに合わないような・・・

でもものすごい人がいて、超並んでて、ラーメンランキングではいつも上位。
私は味覚がおかしいのかな?

お店は綺麗でジャズが流れてた。店員たちは赤いバンダナを頭に巻いていた。
糸井重里がたまに出没するんだとか。
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(とんちん  (池袋)
★★★☆
池袋の駅からちょっと歩いたところ、ビルディの近く。いつも並んでます。
店員がちょっとうるさい。らっしゃ〜いってうるさい。威勢がいいともいう。
いわゆるとんこつラーメンかな?ちぢれ麺。

普通盛り、中盛り、大盛りが全部同じ値段。大盛りとなると普通の2倍は
あるかな…。同じ値段だから得じゃん!って中盛りを頼むと痛い目にあう。
でもいつも中盛りにしちゃう。


(とうそば  (渋谷)
★★★★★
これも割りと有名ですよね。しぶやの映画館のうらっちょあたりにあります。
元は北九州で続いてたラーメン屋の、2代目かなんか、だとか。

わりとサッパリとした豚骨スープだね。そんで、なぜか麺が少なめ。
(ん?そういえば一蘭も麺が少なめ…九州は麺が少ないのか?)
だからいつも大盛りを頼むであります。

私はここのラーメン好きだなぁ。さっぱりとしつつコクもあるだーよ。
最近渋谷に行ってないから最近食べてないなぁ〜食べたい。
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星の王子さま  (下北沢)
★★★★★★
日本一おいしいパスタが食べられると思います。
ほんと〜〜〜にウマい。この味を知ってしまったからこそ、学食では
スパゲッティを頼めない体になってしまったのだ。

お店の目玉料理はやっぱりどんぶりスパゲッティかな。いわゆるスープスパだね。
魚介類のクリーム、あとはトマトソースベース全般、本当においしい。スープおいしすぎ。

どんぶり以外ももちろんおいしいぃぃぃのよ。納豆がけにしてもらうことをお勧めします。おいしいから。
個人的にはやっぱりトマトソース系に目がないけど、クリームソースも本当に絶品。

大学のキャンパスが変わってしまってツライのは、このお店が遠くなってしまったことですよ。

どちらかというと、こくのあるソースですな。トマトソースといってもダシ(?)が効いてるかんじ。
お店は小さいけど、まだ知名度はさほどないみたいで待つことはそれほどありません。
下北にいったらぜひ寄りたいお店です。
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こむぎこ  (白山)
★★★★☆
白山神社のすぐ近くにある、小さいパスタ屋さん。
ここは人気あって、大体いつも並んでる。ていうか店ちいさすぎ。

上述の星の王子様にくらべて、さっぱりしたお味のものが多い。
いわゆる定番スパゲッティから、キムチとか中華風とか、創作系もあり。

シメジがおいしいのでシメジが入ってるやつオススメ。
あと、クリームソースもオススメ。デザートのタルトもオススメ。
こむぎこサラダ、きのこのサラダもおすすめ。
シェフと二人の見習い(?)コックが全員カッコイイのでオススメ。

個人的には、梅好きとしては、イカ梅スパゲッティが大好き。

開店直後を狙うのが正解。夜は本当に混んでる。
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