地元が吉祥寺なんで吉祥寺近辺のラーメン屋をご紹介したいと思います。 先ず老舗の「ホープ軒」。この店は元々は吉祥寺北口のすぐ目の前にあったんですが、駅の再開発に伴い現在の場所に移転しました。 今でこそ、こってりベースのとんこつしょうゆ味はポピュラーな存在となりましたが、初めてここのギトギトラーメンを食べたとき（今から２０年ぐらい前）は、ずいぶん衝撃を受けましたねぇ。 ＴＶの全国ラーメン屋ランキングで「ホープ軒」の千駄ヶ谷店が、５２位にランクされていました。

とんこつしょうゆ味がはばをきかす現在のラーメン業界ですが、この 「味源」はみそ味で勝負する店です。こちらはチェーン店なのでほかにも新宿とか池袋とかに店があります。 チェーン店といってもばかにできません、ここの味噌ラーメンむちゃくちゃ旨いです。何年か前に札幌に行ったとき本場のラーメンを食べてみたけど、ここの店のほうが旨かった。

まいうーなラーメン屋をご紹介しちょりますが、お次は「武蔵屋」です。 こちらもこってり系ラーメンなんですが、なんと「味の濃さ」「油の量」「麺の固さ」の３項目について細かく指定できます。店主の記憶力のよさには脱帽する限りです。 あの有名店六角家の系列。

最後は「ぶぶか」です。この店名は走り高跳びのブブカ選手に由来してたような気がしてますが、忘れてしまいました。 余談ですが、高校時代よく通ったラーメン屋が小平にありました。朝鮮大学の近くにあったんで仲間内では「ちょんらー」と呼んでましたが、ここの「肉味噌ラーメン」最高に旨かったです。 もう随分ご無沙汰してるけど、あの店まだあるのかなぁ・・・。 機会があれば死ぬまでにもう一回食べてみたいです「ちょんらー」を・・・。

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