| うんちく | 簡単・素早く・しかもおいしい。 |
| 食材 (1人前) | |||||
| ・ シャケ | 1切 | ・ しめじ | 10本くらい | ・ 玉ねぎ | 1/16個 |
| 調味料 | |||||
| ・ 塩こしょう | 少々 | ||||
| ★作り方 | |
|
|
| その一 | 玉ねぎをたんざく状に切る。 シャケを包めるくらいのアルミホイルを用意して玉ねぎを敷く。 |
|
|
| その二 | 玉ねぎの上にシャケをのせる。その上にしめじをのせる。 塩こしょうをかける。 |
|
|
| その三 | アルミホイルで全体を包み、レンジで20分ほど蒸す。 |
|
|
| その四 | お好みでゆずポンやマヨネーズをかける。 |