「コナコーヒー」についてを入門者から玄人の方まで、私の知っていることをお知らせします。


入門編

「コナコーヒー」って?

コーヒーがアメリカ合衆国で唯一栽培可能なのは、
アメリカ広しとは言え“ハワイ州”だけです。
そして、最も有名なのがハワイ島(ビッグアイランド)の
西海岸であるカイルア・コナ地区産の「コナコーヒー」です。


「コナコーヒー」の味の特徴は?

Clear Acidity (すっきりとした酸味)”
けっしてスッパイ味では、ありません!


では本当に美味しい「コナコーヒー」を飲むには?

ハワイ島 カイルア・コナ、Kona Coffee Countoryに行き
コーヒー農園直営店でそれぞれのお店の味を試飲して下さい。

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