◆ 同 期 会 の 報 告 ◆

2003年10月22日、雨の中、奥様塾6期生の同期会を開催致しましたのでお知らせします♪
およそ予定通りに、すすみました。

美食工房Seri様にて、越州を頂きながら..うぁっとぉぉぉぉぉ だれだ〜 待ちきれず手が伸びてる。 このお酒の提供の仕方。グラス、また季節感の出し方は大変勉強になります。店舗のディスプレイや、業務店への拡売の提案など、色々と使えそうです。 まずは前菜。こちらも季節感のあるもので、お酒がすすみます。
海鮮マリネ!?かな。さっぱりしていて、でもボリューム満点。 雲丹のゼリー寄せ。う〜美味しい。お勉強とはいえ、お昼からこんなに美味しいもの頂いて良いのかしら お刺身。そしてご飯、チキンカツ、漬け物。頂いたのは弐の越州でしたが、和食にも洋食にもとても相性が良く益々自信を持ってお客様にご案内できると実感してます。
 

 吟醸酒メッセの前に、ワインの試飲会にも参加しました。
 会場を埋め尽くす100酒類のワインに、真っ赤になりながらティスティングしてきました。
 赤、白、スパークリングワインと、とにかくたっぷりと勉強してきました。アスティ美味しかった♪
 また次回も行きたいです♪

6期生同期会のレポートはこちら

吟醸酒メッセにて。栃木の地酒『天鷹』の営業さんを捕まえてハイチーズ。


同期会予定表
期日 2003年10月22日水曜日
集合時間 東京駅 午前 10時
日程 〜11時までシモジマorスターバックス(調整中します)
11:00 小西さんと合流  Seriにて昼食 11:30予約済み
14:00 吟醸酒メッセ〜ワイン試飲会
終了後解散
吟醸酒メッセ詳細
赤坂プリンスホテル 新館2階クリスタルパレスにて
主な出品蔵
 新潟 大洋盛、越の梅里、今世司、麒麟
 栃木 天鷹、東力士
 三重 黒松翁
 福岡 国の寿、繁桝
前売り券手配しました♪
ワイン試飲会詳細
主催 (株)稲葉
飯田橋レインボービル2階 中央会議室
出展予定ワイン
 2000アリアーニコ・コンタド 2,400円
  1999年はトレヴィッキエリの話題のワインです。
 2001ベガ・シンドア・シャルドネ 2,100円
  ロバート・パーカーJrも絶賛のワインです。
等々話題のワイン満載の様です   
参加費用 吟醸酒メッセ 1,500円 Seri料理2,500円+飲み物代 当日集金
持ってくるもの 吟醸酒メッセ、ワイン試飲会で名刺が必要となります。
少し多めにご用意くださいませ。
備考 食事時間を少しゆっくりと取っています。その際、今年の同窓会に発表する6期の活動の打ち合わせと、来年の同窓会の幹事の年ですので、同窓会についても事前の事前の打ち合わせをしたいと思います。色々なご意見どうぞよろしくお願いします。


◆越州奥様塾6期生の活動◆  ◆メンバー紹介◆
その後の活動
卒塾発表 2001お歳暮商戦 2002バレンタインデ 2002母の日商戦

 

最終更新日  2003年10月26日

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