シンガポールの料理の特徴は世界中のいろいろな料理が食べられるということです。

レストランは高級店から安い店までさまざまですが、どこでも全体的においしいのがシン

ガポールの料理の魅力です。屋台やホーカース（屋台の集合地）でもおいしい料理がたく

さんあるということです。

中華料理、マレー料理、インド料理、西欧料理などいろいろな料理を楽しむことができます。

また、セットメニューも充実しているので、少ない人数でもたくさんの種類を

食べることができます。

レストランの利用について

人気のあるレストランは予約を入れてからのほうがよいでしょう。

レストランでのお勘定は日本と違い、各テーブルで行います。（ローカルな店は例外）

支払いのときは定員さんに「check please」と言えば計算書を持ってきてくれます。

よく確認してから支払いましょう。チップは原則的に必要ありませんが、よいサービスを

受けたと思ったのならば小銭のお釣りをチップとして残すのが一般的なやり方です。