ビビアンのキッチン



保証無し！妊娠する（かもしれない）漢方スープ


チャレンジ第八回目＊白鳳丸入り鶏スープ＊



材料１人分 
    

  1. 鶏肉（骨付きぶつぎり）***４、５片

  2. 白鳳丸***1包

  3. 水***マグカップ２杯

下ごしらえ 
    

  1. 鶏肉は皮をとり、余計な脂も取り除いておく

  2. 蒸し器または深鍋に材料以外の湯をはる
作り方 
    

  1. 器に鶏肉、白鳳丸、水を入れふたをする（ラップでもいいけど、できたら蓋付きの器がいい）

  2. 湯をはった蒸し器または鍋に入れ、弱火で２時間蒸す


ビビアンの大きなお世話


*白鳳丸は血の巡りがよくなるので、女性にはとてもいい。黒い小さな粒を最初にみたときには正露丸が小さくなった
のかと思った。 でも１週間に一度、１包づつ飲んでいくと（１週間で飲みきってもいい）優れものだと実感できる

料理人ビビアンの感想

味もにおいも見た目通り。そういう意味では 裏切らないスープ。しかし、白鳳丸をそのまま飲むのとどう違うんだろうか？




栄養士ミユリン先生の一言アドバイス

ちょっと待っててね


第１回チリクラブ 第２回バクテー（ピコラ風）第３回鶏栗煮第４回ガドガド

第５回蓮子湯第６回豆沙湯第７回雪茸棗湯