ハイビスカスルーム
いやはや奥が深い
| 金銀花 ちんいんほあ |
天然の抗生物質と言われるスイカズラの花。解熱、解毒作用がある。風邪をひいた なと思ったときにお勧めです。 ＊金銀花を大さじ２杯強、紅棗５〜８粒、生姜ひとかけをスライスしたもの、氷砂糖は 好み。氷砂糖以外をマグカップ２杯強の水に入れ、沸騰するまで強火、そのあと２０分 弱火でエキスを煮出す。氷砂糖で味をつけ飲む。（１人分）氷砂糖を入れないとにがーい。 |  |
| 山査子 しゃんざーつー |
血圧を下げ、血をさらさらにする効果があります。脂肪も溶かすので肥満にもいい でも痩せている人や血圧が正常な人は飲まない方がいいよ。 ＊酸っぱい味がするので粉にして調味料として使うのがいいようです。ハンバーグや 酢の物に使ってみてください。 |  |
| 銀耳 いんあー |
白キクラゲ。お肌にもいいし、便秘にもいい、滋養強壮、喉の痛みにも効果があります。 ＊一度ざるにとって洗い、茎のところを切って小分けにし、水で一分戻します。スープ に入れてもいいし、海藻サラダにしてもおいしいです。デザートでも食べるんだけど、 うーん？って感じ。雪茸棗湯の作り方へ |
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| 大百合干 だーぱいほえがん | 沈静作用があるのでストレスにいいらしい。せき止にも効果があるし、利尿作用もあります ＊スープはもちろん茹でて炒め物にも入れます。また、一つかみの大白合干を茹でて 柔らかくし、裏ごしするかフードプロセッサーにかけ、水１カップぐらいと砂糖とレモン汁 または洋酒を入れ弱火で練り練りする。ちょっと歯ごたえがあるジャムができる |  |
| 田七片 でぃえんちーぴえん |
田七自体に栄養を補う成分はありませんが、血管にたまったカスを流し出す作用があり ます。田七は強い作用があるので１ヶ月に一度程度しか使えません。多用するのは止めましょう ＊２人分で田七片をひとつまみ入れてスープにして飲む。元気の素の人参などを入れて 一緒に煮込みましょう。 |  |
査には木へんがつきます。
しつこいようですが、漢方薬にも副作用や体質に合わないものもありますのでご注意ください
