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屋台からスタートした、敦賀では有名なお店です。
豚骨と鶏がらベースの、しょうゆラーメンです。
見た目よりはあっさりした味で、
ラーメンコショウが良く合う、どことなく懐かしい味です。
某テレビ番組で、全国美味しいラーメン店４０位代にランクインしています。
その為、平日でも行列ができています。
メニュー ●ラーメン ５５０円 ●チャーシュー麺 ７５０円 ・・・・他
住所 福井県敦賀市中央町1-13-21
地図 一力
営業時間 １１：００〜１９：３０
定休日 火曜日 |
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豚骨ラーメンが好きな方、一度食べに来てください！！
ヒデが食べて、久々に美味しい店ができたなぁって感動したお店です。
こくのある豚骨スープに、麺は細めのストレート。
食べ放題のキムチのサービスは、ついつい箸が進んでしまう1品。
京都の九条ネギの入れ放題サービスもあります。
ラーメンの種類は「白玉（ノーマル）580円」 「赤玉（辛め）600円」「味噌630円」の3種類。
その他肉が丸ごと入った「にくそば」もあります。
その他サイドメニューも充実しています。
テーブル席が多いため、小さなお子様連れでも入りやすいのがいいですね。
福井県敦賀市若葉町１０１
０７７０−２５−４８８２
地図参照
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豚骨醤油ラーメンのお店。
福井県では、うまいと評判の人気ラーメン店。
麺の固さ・背油の量等、自分で好みで選べます。
こくのあるスープに、背油のうまみがたまりません。
しなちくは、焼いてあって食感がよくなっています。
麺は、少し固めの縮れ麺です。
その為、柔らかめで注文している人が多かったような？？
あと、つけ麺があります。
旨みが凝縮された、濃い目の温かい汁に麺をつけて食べます。
つけ麺の汁を飲みたい人は、店の方にスープをもらえるので
スープで汁を薄めて、最後まで飲む事ができます。
そうそう、チャーシューも油がとろけておいしいですよ。
住所 福井市光陽２−１０−１５
電話 ０７７６−２１−４６６７
営業時間 ＡＭ１１：００〜ＰＭ３：００， ＰＭ６：００〜ＰＭ１１：００
（スープがなくなり次第終了！！）
地図参照
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国道27号線沿いにある、中華料理店・・・というよりは中華食堂って感じの店。
カラアゲ・酢豚・ラーメン類と、シンプルなメニューと定食が充実しています。
その中で、一番お勧めがチャーハン。
ハム・卵・ネギと、具財はシンプルなんですがこれがおいしいんです。
ご飯がすっごいパラパラっとして、すごく香ばしくて。
素材がシンプルなだけに、職人の技術の高さが伝わってきます。
その他、酢豚定食・カラアゲ定食もお勧め！！
でもこのお店、作り手の方が一人しかいない為
混雑時は、結構待つ事が多いかも？？でも大丈夫！
たくさんの雑誌やコミックがある為、暇もつぶせますよ。
福井県三方郡三方町能登野３３−２−２
０７７０−４５−２６１８
地図参照 （オレンジ色の屋根が目印）
水曜日定休
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