『ポンキッキーズ21』でイノッチが作る朝飲むと元気になる特製ジュース(4人分)のレシピです。

アボカドジュース
2001.4.7 OA
《ゲスト:爆チュー問題》
いちごジュース
2001.4.14 OA
《ゲスト:ガチャピン・ムック》
うめぼしジュース
2001.4.21 OA
《ゲスト:エミージョ》
【材 料】
 アボカド     100g
 牛 乳     300cc
 水       200cc
砂 糖       50g
レモン汁   小さじ2杯
プリン   100g

【作り方】
これをミキサーでまぜるだけ!
混ぜすぎると固まっちゃうので注意!
【材 料】
いちご       200g
牛 乳       300cc
ヨーグルト     100g
砂 糖         60g
レモン汁    小さじ2杯
バルサミコ酢  小さじ1杯

【作り方】
この材料をミキサーで混ぜるだけ
【材 料】
種を取った梅干し   40g
グラニュー糖      40g
オレンジの汁    400cc
 氷           400g

【作り方】
これをミキサーにかけます!
アボカドはお腹(胃や腸)にやさしいそうです。お腹壊しやすい人にはいいそうですよ・・・ 苺はビタミンCがいっぱいだからシミ・シワにも効くそうです
梅のすっぱいのは、クエン酸。クエン酸は疲れた体を元気にするそうです。
エリンギジュース
2001.4.28 OA
《ゲスト:MAYA MAXX》
オレンジピーマンジュース
2001.5.5 OA
《ゲスト:花田 勝 さん》
かぼちゃジュース
2001.5.12 OA
《ゲスト:花田 勝 さん》
【材 料】
電子レンジで1分加熱した
エリンギ   200g
牛乳     400cc
砂糖       40g
バニラアイス   200g

  【作り方】
電子レンジで1分間加熱した
エリンギと牛乳・砂糖・バニラ
アイスをミキサーで混ぜるだけ・・・          
【材 料】
オレンジピーマン  300g
 りんご       200g
 砂 糖        60g
 牛 乳       450cc
  レモン汁   大さじ3杯 

【作り方】
種とヘタを取ってレンジで柔らかく
なるまで加熱したオレンジピーマン
にりんご・砂糖・牛乳・レモン汁を
ミキサーで混ぜるだけ    
【材 料】
 かぼちゃ      300g
  牛 乳        450cc
  砂 糖        60g  
  ヨーグルト       60g

【作り方】
種と皮を取って電子レンジで柔らかくなるまで加熱したかぼちゃに牛乳・砂糖・ヨーグルトをミキサーにかけるだけ
食物繊維がたくさん入ってるから腸の働きを良くするそうです。便秘の人にはいいそうですよ・・・ 便秘や肌にもいいそうです。 ヨーグルトが隠し味になってるらしい。消化も良く夏バテにもいいそうです。
キャベツジュース
おこのみやきふう
2001.5.19 OA
《ゲスト:つじ あやの さん》
くるみミルクジュース
2001.5.26 OA
《ゲスト:ブラザートム》
玄米・シナモンジュース
2001.6.2 OA
《ゲスト:エミージョ》
【材 料】
キャベツ      1玉
  水       600cc
ウスターソース   大さじ2 1/2杯
ケチャップ    大さじ1/2杯
青のり    大さじ2杯
レモン汁    1個分
砂糖     40g
 氷       150g

トッピング
紅しょうが 少々
かつおぶし  少々
ソースせんべい

【作り方】
適当な大きさに切ってレンジで
5分加熱したキャベツに水・
ウスターソース・ケチャップ・
青のり・レモン汁・砂糖をミキサー
に1分かけて、氷を入れさらに
混ぜます。グラスにジュースを
入れトッピングの細かく切った
紅しょうが・かつおぶし・
ソースせんべいを乗せます。
【材 料】
くるみ  100g
 牛乳   600cc
杏仁豆腐2パックを加え 
ミキサーに1分くらいかけたら
氷250gを加えて
もういちどミキサーにかける

トッピング
ミントの葉

【作り方】
くるみと牛乳を鍋で沸騰させたら弱火
で5分煮ます。それと杏仁豆腐を
ミキサーに1分かけたら氷を加えて
もう一度ミキサーにかけます。
グラスに注いだらミントの葉を
トッピングで乗せます。
【材 料】
シナモンスティック    1本
玄米        300g
シナモンパウダー   大さじ1杯
市販の紅茶     900cc
砂糖         120g
しょうが汁      50cc

トッピング
バニラアイス
あんこ
シナモンパウダー

【作り方】
シナモンスティック1本分を入れて
炊いた玄米にシナモンパウダー・
紅茶・砂糖・じょうが汁をミキサー
にかけ、シノワでこします。
こしたジュースをグラスに注ぎ
トッピングでバニラアイスとあんこ
を乗せ上からシナモンパウダー
をふります
ビタミンEがたくさんなので、胃や腸の働きを良くするそうですが・・・(^^ゞ くるみはマグネシウムが豊富で気持を落ち着かせる効果があるそうです ビタミンB・カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な玄米はお米の中で一番栄養があるそうですシナモンはかぜとか喉にもいいそうです
コーンジュース 夏祭り風
夏祭り風
2001.6.9 OA
《ゲスト:小堺 一機 さん》
さつまいもジュース
2001.6.16 OA
《ゲスト:太郎さんとお猿の二郎くん
ジローラモさん》
シソとショウガジュース
2001.6.23OA
《ゲスト:ブラザートム》
【材 料】
とうもろこし   3本分
 牛 乳    750cc
市販の野菜ジュース   300cc
ガムシロップ   100cc
しょうゆ  大さじ 1・ 1/2

トッピング
米菓子
綿菓子

【作り方】
茹でて芯からつぶをはずした
とうもろこしと牛乳をミキサー
にかけシノワでこします
それに野菜ジュースとカラメルしょうゆ(ガムシロと醤油を鍋で沸かして
冷ましたもの)を入れて混ぜ
グラスに注ぎます。
トッピングでジュースの上に
米菓子を乗せ綿菓子は
口休め(?)に・・・
【材 料】
さつまいも    300g
水       400cc
砂糖      120g
ローズマリー   1本
牛乳      700cc
マスカルポーネチーズ  50g
氷       200g

トッピング
さつまいもチップス

【作り方】
さつまいも・水・砂糖・ローズマリーを
鍋に入れ落し蓋をして沸騰したら
弱火にして20分煮ます。
火を止め取り出したさつまいもを
冷まし牛乳・マスカルポーネと
ミキサーで30秒混ぜ、氷を入れ
もう一度混ぜたら出来あがり!
トッピングでジュースの上に
さつまいもチップスを・・・
【材 料】
しその葉       20枚
酢漬けのしょうが 100g
  水        800cc
種を除いた減塩梅干し   50g
ハチミツ      140g
レモン汁     大さじ2


【作り方】
しその葉はちぎって、しょうがは切り
水・梅干し・ハチミツ・レモン汁を
ミキサーでまぜるだけ・・・
とうもろこしは食物繊維が豊富なので腸がきれいになります さつまいもはビタミンCがりんごの10倍もあるそうです ビタミンAが豊富で目にいいそうです
でも、さすがのイノッチも「失敗」と言いきってしまったジュースです
すいかパンチジュース
2001.6.30 OA
《ゲスト:ガチャピン・ムック》
セロリココジュース
2001.7.7 OA
《ゲスト:エミージョ》
そらまめジュース
2001.7.14 OA
《ゲスト:ブラザートム》

《宇宙飛行士の野口聡一さん》
【材 料】
すいかの果肉       600g
いちごジャム        60g
レモン汁         50cc
  塩        小さじ1/4
  氷           10個
炭酸水          300cc

トッピング
赤・黄のすいかボール

【作り方】
種を取り除いたすいかの果肉と
いちごジャム・レモン汁・塩
をミキサーで混ぜる
ミキサーで混ぜたものをボールに
うつし氷・炭酸水を混ぜる
グラスに注いだらトッピングで
すいかボールを・・・
【材 料】
皮とすじを取ったセロリ  400g
   バナナ         1本
缶詰のココナツミルク  400cc
   レモン汁        30cc
   水           120cc
    氷           10個

【作り方】
適当な大きさに切ったセロリ
・皮をむいたバナナ・
ココナツミルク・レモン汁・水・
氷をミキサーに入れて混ぜるだけ
【材 料】
ゆでたそら豆    300g
豆  乳      600cc
 塩      ひとつまみ
ガムシロップ     80cc
生クリーム     100cc


【作り方】
材料をミキサーで混ぜるだけ!
すいかにはビタミンCとカリウムが入ってるので体にいいそうです(って何処にでしょ・・・(笑) セロリは食物繊維が豊富なので便秘予防になるし、血液をきれいにして血の流れをよくして、血圧を下げる働きもあるそうです 豆は食物繊維も豊富で、ビタミン・鉄分も含まれてるので体にいいそうです。
タピオカジュース
2001.7.21 OA
《ゲスト:爆チュー問題》
まっちゃかき氷ジュース
2001.7.28 OA
《ゲスト:ブラザー トム》
つみきフルーツジュース
2001.8.4 OA
《ゲスト:MAYA MAXX》
【材 料】
 乾燥したタピオカ    40g
冷たい水        500cc
ブルーハワイ      200cc

トッピングで・・・
黒タピオカ       適量
パールタピオカ    適量
スターフルーツ    適量

【作り方】
乾燥したタピオカと水400ccを鍋に
入れて20分ほど煮ます。焦げ付かない
よう時々混ぜる事も忘れずに・・・
この煮崩すしたタピオカ400gと冷たい水・
ブルーハワイをミキサーで混ぜます。

グラスに注いでトッピングの黒タピオカ・
パールタピオカをグラスに適量入れ
スターフルーツを添えて出来あがり!
【材 料】
抹茶  大さじ2杯
熱湯     50cc

牛乳  400cc
シナモン  小さじ1杯
つぶあん  180g
生クリーム  200cc
クラッシュアイス 1/2カップ

トッピングで・・・
サクランボ

【作り方】
抹茶は熱湯50ccで溶いておく
溶いた抹茶・牛乳・シナモン・
つぶあんをミキサーにかけ、
混ざったら生クリームを入れ
もう一度ミキサーに少しかける

グラスにクラッシュアイスを入れ
出来たまっ茶ジュースを注ぎ、
トッピングでさくらんぼを飾る
【材 料】
赤いすいか   200g
黄色いスイカ  200g
メロン  200g

レモン汁  200cc
ガムシロップ  40cc

オレンジ汁  200cc
ガムシロップ  10cc

サイダー   1リットル

【作り方】
赤・黄のスイカとメロンは種と皮を取ってそれぞれミキサーにかけ、果汁をカチカチに凍るまで冷凍庫で凍らせます

レモン汁にガムシロ40cc、
オレンジ汁にガムシロ10ccを加え
、それぞれ冷凍庫で凍らせます

凍ったフルーツシャーベットをグラスに入れサイダーを注ぎ出来あがり!
タピオカはデンプンが多いのでエネルギー源になるそうです。 抹茶はカフェインがたくさん入ってるので頭をすっきりさせ脳の働きを良くするそうです。 ビタミンCが豊富なので疲れも取れる
し、夏バテにもいいそうです。
てんぐさジュース あんみつ風
2001.8.11 OA
《ゲスト:エミージョ》
エミージョ特製ジュース
アップルシュガーキャット
2001.9.29 OA
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【材 料】
寒天ゼリー

粉にした寒天     6g
  水       600cc
 砂糖        90g
グレナデンシロップ  大さじ2杯

シロップ
ガムシロップ    大さじ3杯
バルサミコ酢   小さじ1.5杯
 レモン汁     小さじ1.5杯
 水         200cc

トッピングで・・・
サクランボ
みかん(缶詰)
甘納豆

【作り方】
寒天ゼリーは鍋に粉寒天と水を入れてかき混ぜながら煮溶かす。溶けたところで
砂糖を加えアクを取りながら2分間
煮立たせる。火からおろして荒熱を取って
グレナデンシロップを加えて、流し缶に
注ぎ入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。
固まった寒天ゼリーを天つきでグラスに出してシロップの材料を混ぜたものを大さじ4杯注ぐ。トッピングでさくらんぼ・みかん
の缶詰・甘納豆を盛りつけ出来あがり!

【材 料】
りんご  3個
水   400cc
塩  小さじ1/4杯
砂糖  大さじ1.5杯
氷  200g
レモン汁  小さじ1杯

トッピングで・・・
レモン  少々
グラニュー糖  少々
ミントの葉

【作り方】
りんごは2玉は皮付きのまま一口大
に切る。1玉は皮のみを使い、
果肉はトッピング用にします。
ミキサーでりんご・水・塩・砂糖を
30〜40秒混ぜて、氷を入れて更に
10秒ほど混ぜる。できたジュースを
シノワでこしてレモン汁を加える。
グラスの縁をレモンでふいて
グラニュー糖を付ける。ジュースを
グラスに注ぎトッピングでりんご・
ミントの葉を盛りつけ出来あがり!
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鉄分・カルシウムが豊富なので美容にもいいそうです。 - -