はっしんのレシピ


	投稿料理
	スクランブルエッグ（ウェスタン風）投稿者：洋子さん ■材料：卵３個　　牛乳１００CC　　バター１カケ　砂糖：スプン小１　　塩少々　ケチャップ　ブロッコリー１房（塩ゆでしたもの） ■作り方：①卵をボールに割って、砂糖・牛乳・塩を入れてかき混ぜる。　②フライパンに、バターを入れ、火にかけ、とけたら①の卵を流し込む。かき混ぜながら２分位で固まるから、やらかめで、お皿に移して、グロッコーを添えて、ケチャップをかけて　できあがり
	☆海老ドリア☆ミ投稿者：makiさん ■みじん切りにした玉ねぎ半分、ハム、ご飯2杯を炒めてケチャップ、塩、こしょうで味付けし、グラタン皿に入れます。むき海老を炒めてお皿に移します。みじん切りにした玉ねぎ半分、小麦粉大さじ2を炒め、牛乳1カップ、炒めておいた海老を加えてよく混ぜ、塩、こしょうで味付けし、グラタン皿のご飯にかけて、チーズをのせてオーブントースターで焼きます。
みーなちゃん提供	花びらふうハムエッグ投稿者：かなっぺさん ■フライパンの真ん中で目玉焼きを作ります。そのまわりに三角にきったハムを上下左右と置くだけです。とっても簡単だし、見た目が可愛いよ～
	麻美湖ふうカレー投稿者：麻美湖さん ■えーと・・まずカレールーは市販のですませます。でも種類は必ず二種類買います。それをブレンドしてます。値段は一番安いもの・・。メーカーにはこだわりません。野菜はたまねぎ・にんじん・ジャガイモ・鶏肉など・・・それをなるべく大きめにしていれます。かなり煮込みますので大きめでも段々崩れて解けちゃったりしますから・・・。煮込むのは半日くらいコトコト弱火でします。隠し味にカレー粉のものすごく辛いものと牛乳をまぜます。バターやバナナもいれます。ワインもいれてまた煮込みます。大体こんな感じでいつも作ってるわ。量はほとんど目分量でしてるわね。三日分くらい作るわよ。こんなところでいいかしら? 　　はい　おおけ～い（BY　はっしん）
	たまごス－プ投稿者：アリスさん ■材料：卵１個　固形ス－プの素１個醤油適量　塩少々　 ■作り方：①お鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したら固形ス－プの素をいれて溶かす。②その間に卵をときほぐす。③①のス－プに②の卵をいれてかき混ぜる。卵が固まったら、醤油と塩を入れて出来上がり。
	♪-♪-♪　「いなり寿し」のつくり方　♪-♪-♪ 投稿者：さちさん ■すし飯の作り方。材料(４～６人分) お米　　　　―　２カップ昆布　　　　―　５ cm 酢　　　―　大さじ３さとう　　　―　大さじ 1.5 塩　　　　　―　小さじ１ ①　なべに、酢と、さとうと、塩を入れて、ひと煮立ちさせてさましておきます。 ②　お米を２カップに、お米の２割増し(2.4カップ)の水を入れて５cm の長さの昆布を入れて炊きます。 ③　炊き終わったら、さましながら、①で作ったすし酢をまぜる。 ■油あげの煮方と、味の付け方。材料(４～６人分) 油あげ　　　―　６枚しょうゆ　　―　少々さとう　　　―　少々みりん　　　―　少々紅しょうが　―　１袋 ①　油あげは、熱湯で油ぬきをして水気を切ります。 ②　好みで、三角形や半分に切って開いておきます。 ③　なべに、水、みりん、さとう、調味料を加えて味付けし、中火で煮込みます。　　途中、味をみながら煮汁がなくなるまで煮ます。 ④　③の油あげに、すし飯をつめてできあがり。 ※　ほんのり甘～い油あげの味の「いなり寿し」は、とってもおいしいよ。(^^)
	ビシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）投稿者：keiさん ■材料(4人分)：水3カップ　コンソメ2個　じゃがいも3個塩・こしょう　少々 ■作り方：１．お水を沸騰させてます２．じゃがいもの皮をむいて適当な大きさに切ります３．沸騰したお湯の中に切ったじゃがいもとコンソメぶち込みます４．じゃがいもがやわらかくなるまでそのままゆでてください（じゃがいもの大きさにもよるけど10分ぐらいかな～～）５．やわらかくなったじゃがいもをお玉ですくってミキサーにいれます（やけどに注意）６．ゆでたスープもミキサーに入れちゃいます（やけどにすごく注意）７．ミキサー2分ほど回します（この時、最初のうちは必ずふたを手で押さえてね。熱いのがこわかったらふきんを持って押さえるといいよ）８・お鍋の上に濾し器（こしき）を置いてミキサーの中身をお鍋に戻します濾し器がない場合はそのままお鍋に戻しちゃってもいいよ（少し舌触りが悪くなるかな）９．弱火でゆっくりかき混ぜながら沸騰させてください１０・この時に、味や濃さを見ながら、塩こしょうしてください。濃い場合は少しずつお水をくわえて薄い場合は少し長めに火にかけてね１１．大きめのボールにお水と氷をいれてお鍋ごと冷やしますこの時、お鍋の中にお水や氷が入らないように気をつけてね時間がある時は、冷蔵庫で2時間時間がない時はそのまま氷をどんどん入れてくと15分ぐらいで冷たいスープの完成です♪ これは一番簡単な手抜きの作り方なので、本格的に作ってみたい人はkeiに聞いてね keiさんの連絡先：keik7766@yahoo.co.jp
	投稿お菓子
	♪コーンたっぷりマフィン♪（１２個分）投稿者：はるさん ■材料：＊「クノールカップスープ」（つぶ入コーンクリーム１箱（４袋入り）＊卵・・２個＊ホツトケーキミツクス・・２００ｇ＊砂糖・・小さじ２＊ロースハム・・５枚＊溶かしバター・・５０ｇ＊プロセスチーズ・・５０ｇ＊牛乳・・６０ｃｃ＊コーン（缶詰）・・５０ｇ ■作り方：①ボウルに卵を割りほぐして、砂糖、溶かしバター、　牛乳、強餅衆餅を加え（１箱分入れ）て泡だて器　でよく混ぜる。 ②溜長扱亊現をふるいに入れて、ゴムべらで粉っぽ　さがなくなるまでサックリ混ぜる。 ③ロースハムとチーズは５mm角にカットして、②に入れ、さらにコーンを入れる。 ④③をマフィンカップの８分目くらいまで入れる。 ⑤１７０℃に温めたオーブンに入れて、２５～３０分　焼く。
	投稿飲み物
	募集中 ■材料：Blank　 ■作り方：Blank
	投稿おにぎり
	募集中 ■材料：Blank■作り方：Blank


	投稿料理
	スクランブルエッグ（ウェスタン風）投稿者：洋子さん ■材料：卵３個　　牛乳１００CC　　バター１カケ　砂糖：スプン小１　　塩少々　ケチャップ　ブロッコリー１房（塩ゆでしたもの） ■作り方：①卵をボールに割って、砂糖・牛乳・塩を入れてかき混ぜる。　②フライパンに、バターを入れ、火にかけ、とけたら①の卵を流し込む。かき混ぜながら２分位で固まるから、やらかめで、お皿に移して、グロッコーを添えて、ケチャップをかけて　できあがり
	☆海老ドリア☆ミ投稿者：makiさん ■みじん切りにした玉ねぎ半分、ハム、ご飯2杯を炒めてケチャップ、塩、こしょうで味付けし、グラタン皿に入れます。むき海老を炒めてお皿に移します。みじん切りにした玉ねぎ半分、小麦粉大さじ2を炒め、牛乳1カップ、炒めておいた海老を加えてよく混ぜ、塩、こしょうで味付けし、グラタン皿のご飯にかけて、チーズをのせてオーブントースターで焼きます。
みーなちゃん提供	花びらふうハムエッグ投稿者：かなっぺさん ■フライパンの真ん中で目玉焼きを作ります。そのまわりに三角にきったハムを上下左右と置くだけです。とっても簡単だし、見た目が可愛いよ～
	麻美湖ふうカレー投稿者：麻美湖さん ■えーと・・まずカレールーは市販のですませます。でも種類は必ず二種類買います。それをブレンドしてます。値段は一番安いもの・・。メーカーにはこだわりません。野菜はたまねぎ・にんじん・ジャガイモ・鶏肉など・・・それをなるべく大きめにしていれます。かなり煮込みますので大きめでも段々崩れて解けちゃったりしますから・・・。煮込むのは半日くらいコトコト弱火でします。隠し味にカレー粉のものすごく辛いものと牛乳をまぜます。バターやバナナもいれます。ワインもいれてまた煮込みます。大体こんな感じでいつも作ってるわ。量はほとんど目分量でしてるわね。三日分くらい作るわよ。こんなところでいいかしら? 　　はい　おおけ～い（BY　はっしん）
	たまごス－プ投稿者：アリスさん ■材料：卵１個　固形ス－プの素１個醤油適量　塩少々　 ■作り方：①お鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したら固形ス－プの素をいれて溶かす。②その間に卵をときほぐす。③①のス－プに②の卵をいれてかき混ぜる。卵が固まったら、醤油と塩を入れて出来上がり。
	♪-♪-♪　「いなり寿し」のつくり方　♪-♪-♪ 投稿者：さちさん ■すし飯の作り方。材料(４～６人分) お米　　　　―　２カップ昆布　　　　―　５ cm 酢　　　―　大さじ３さとう　　　―　大さじ 1.5 塩　　　　　―　小さじ１ ①　なべに、酢と、さとうと、塩を入れて、ひと煮立ちさせてさましておきます。 ②　お米を２カップに、お米の２割増し(2.4カップ)の水を入れて５cm の長さの昆布を入れて炊きます。 ③　炊き終わったら、さましながら、①で作ったすし酢をまぜる。 ■油あげの煮方と、味の付け方。材料(４～６人分) 油あげ　　　―　６枚しょうゆ　　―　少々さとう　　　―　少々みりん　　　―　少々紅しょうが　―　１袋 ①　油あげは、熱湯で油ぬきをして水気を切ります。 ②　好みで、三角形や半分に切って開いておきます。 ③　なべに、水、みりん、さとう、調味料を加えて味付けし、中火で煮込みます。　　途中、味をみながら煮汁がなくなるまで煮ます。 ④　③の油あげに、すし飯をつめてできあがり。 ※　ほんのり甘～い油あげの味の「いなり寿し」は、とってもおいしいよ。(^^)
	ビシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）投稿者：keiさん ■材料(4人分)：水3カップ　コンソメ2個　じゃがいも3個塩・こしょう　少々 ■作り方：１．お水を沸騰させてます２．じゃがいもの皮をむいて適当な大きさに切ります３．沸騰したお湯の中に切ったじゃがいもとコンソメぶち込みます４．じゃがいもがやわらかくなるまでそのままゆでてください（じゃがいもの大きさにもよるけど10分ぐらいかな～～）５．やわらかくなったじゃがいもをお玉ですくってミキサーにいれます（やけどに注意）６．ゆでたスープもミキサーに入れちゃいます（やけどにすごく注意）７．ミキサー2分ほど回します（この時、最初のうちは必ずふたを手で押さえてね。熱いのがこわかったらふきんを持って押さえるといいよ）８・お鍋の上に濾し器（こしき）を置いてミキサーの中身をお鍋に戻します濾し器がない場合はそのままお鍋に戻しちゃってもいいよ（少し舌触りが悪くなるかな）９．弱火でゆっくりかき混ぜながら沸騰させてください１０・この時に、味や濃さを見ながら、塩こしょうしてください。濃い場合は少しずつお水をくわえて薄い場合は少し長めに火にかけてね１１．大きめのボールにお水と氷をいれてお鍋ごと冷やしますこの時、お鍋の中にお水や氷が入らないように気をつけてね時間がある時は、冷蔵庫で2時間時間がない時はそのまま氷をどんどん入れてくと15分ぐらいで冷たいスープの完成です♪ これは一番簡単な手抜きの作り方なので、本格的に作ってみたい人はkeiに聞いてね keiさんの連絡先：keik7766@yahoo.co.jp
	投稿お菓子
	♪コーンたっぷりマフィン♪（１２個分）投稿者：はるさん ■材料：＊「クノールカップスープ」（つぶ入コーンクリーム１箱（４袋入り）＊卵・・２個＊ホツトケーキミツクス・・２００ｇ＊砂糖・・小さじ２＊ロースハム・・５枚＊溶かしバター・・５０ｇ＊プロセスチーズ・・５０ｇ＊牛乳・・６０ｃｃ＊コーン（缶詰）・・５０ｇ ■作り方：①ボウルに卵を割りほぐして、砂糖、溶かしバター、　牛乳、強餅衆餅を加え（１箱分入れ）て泡だて器　でよく混ぜる。 ②溜長扱亊現をふるいに入れて、ゴムべらで粉っぽ　さがなくなるまでサックリ混ぜる。 ③ロースハムとチーズは５mm角にカットして、②に入れ、さらにコーンを入れる。 ④③をマフィンカップの８分目くらいまで入れる。 ⑤１７０℃に温めたオーブンに入れて、２５～３０分　焼く。
	投稿飲み物
	募集中 ■材料：Blank　 ■作り方：Blank
	投稿おにぎり
	募集中 ■材料：Blank■作り方：Blank