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講師ジョセフ.プリトンさん
ベジタリアン料理です
★コンポート(Cmpote)5〜6人分
材料
パンケーキmixの粉500g 豆乳 500g 玉子 1個
りんご 3個 バナナ ジャム レーズン ヨーグルト バター メープルシロップ
生姜 ナツメグカルダモン オールスパイス シナモン バニラエッセンスジュース
(ぶどうが好い)
作り方
フライパンにバター(大1)をいれ生姜のみじん切りとりんごの乱切り
レーズンを炒め、ナツメグオールスパイス等香辛料を全部入れる。
最後にバナナを入れふたをして火を止める。メープルシロップを添えて
盛り付ける。
★ホット、チヨコレート
材料
豆乳 ココア メープルシロップ(好みで)
★焼きりんご
材料
リンゴ 干しぶどう イチジク シナモンパウダー
作り方
真ん中をくりぬいたリンゴ(皮つき)の中に、干しぶどう、イチジク、シナモンパウダー
をつめ、オープンで焼く。