◆ラーメン道＠青森ｃｈ（ＰＡＲＴ５）◆

1 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/05(水) 23:23

前スレに引き続いて
青森のおいしいラーメン屋さんを語っていきましょう。

味覚にはそれぞれ個人差があります。あくまで、ここでは美味しいと感じた場合のみ
レスしてください。あからさまなラーメン店叩きは削除対象です。なお○海ラ―メン
の話題は禁止。麺工房龍への苦情等は↓でお願いいたします。
http://www.beim.ne.jp/ryu/cgiryu/bbs/treebbs.cgi
byさわきょう
前スレ：◎青森ch＠ラーメン道☆ＰＡＲＴ４◎
../../HeartLand-Suzuran/7330/kako-59.htm

2 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/06(木) 02:34

やきそばネタはダメですか？

3 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/06(木) 02:39

う〜ん
インじゃない？
わざわざ焼きそばでスレ建てするのもスレ乱立になるかも知れないし

4 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/06(木) 02:45

まずい焼きそばネタじゃなかったらいいんじゃない。

美味いとこあったらじゃんじゃん書き込めばよろしいかと。

5 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/06(木) 03:43

大十食堂のやきそばはうまい。

6 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/06(木) 04:20

後藤食堂の焼きそばはウマイ

7 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/06(木) 04:23

場所（おおまかでいいから）を教えてもらいたいです。

8 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/06(木) 08:43

こしかの焼きそばはうまいよ！
甲田中の近くにあるよ。

9 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/06(木) 11:49

あさ利はネギラーメンもうまいが焼きそばもうまい。
焼きそばの中にメンマが入ってる。

あと問屋町の楽天食堂は坦々麺がイチオシ。

10 名前： マー 投稿日：2003/11/06(木) 18:02

不味いラーメンは、あきらめました・・・
不味くて高いラーメンは食べたくないです！
安いラーメン教えて！m(..)m

11 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/06(木) 18:07

>>10
インスタント・・・・w

いや、マジで最近のはコストを落とすためにぎりぎりまで蚊の付く調味料をケチっています。
したがって下手なラーメン屋よりははるかにおいしい・・・・。

さわきょうタソ、これでもまずいなら消してください。

12 名前： マー 投稿日：2003/11/06(木) 18:55

>>11
同感！！！
インスタントは下手なラーメン屋より美味い！
卵入りで３００円くらいなら払ってもいい。
ここで美味いといってた○峡は３５０円ですが・・・
だまされた私がバカですが。。
２００円でも食べません！

13 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/06(木) 22:27

そういやアスパムの近くにはラーメン屋だけではなく
やきそば屋もあったな。

14 名前： よしよしのよは酔 投稿日：2003/11/06(木) 22:45

本町にあった『やきや』がいつのまにか潰れてた…。
ウマかったのになぁ
トド湯向かいの『鈴木』もウマいでしょ(o^ｰ')b

15 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/06(木) 23:26

「やきや」って郷土館の向いかな？
そのうち行こうと思ってたのに(^^;
自分も「後藤」より「鈴木」が好き。

16 名前： マー 投稿日：2003/11/07(金) 17:54

やきそばも好きです！
できれば詳しい場所、教えてね！
私の、お気に入りは中三近くのとこです。

17 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/07(金) 18:01

青森市のジャスコのヤキソバ大好き。

18 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/07(金) 21:35

>>16
中三近くの店、マジ旨い。

19 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/07(金) 21:54

青森市役所裏にラーメン屋オープソしてた

20 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/08(土) 01:33

中三の近くって具体的にどこ？工藤らーめんの近く？

21 名前： マー 投稿日：2003/11/08(土) 07:40

>>20
中三角の向え角の２．３件隣です。
まだ、やってるかな？
具がキャベツが少々と肉のこまいのが数個って
感じなのですが。。
なぜかこれが美味い！
ウスターかけながら、お茶飲みながら食うのが
好きでした。
昔、かねない時よく食った。

22 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/08(土) 09:11

昨日の夜に壱丁に行って来たが
昨日のスープは魚系の生臭さ（エグミ）がでていて
やさしくて澄んでいる　いつもの味とはまったくの別物だった。
なんでだろう？
作っていたのが、おばちゃんだったからか？
でも仕込みはあの兄ちゃんがしてるはずだし。。。。

味が好きで贔屓にしていた店だから
おばちゃんが作ってない時を狙って
もう一回行ってみるけど
その時も出来損ないのスープでｱﾀﾘﾏｴのように出して来やがったら
生意気かもしれないけどｶﾞﾁｭﾝと言ってやろう。
その時に
ﾓｳｺﾈｰﾖ！　になるか、
またくるよ〜　になるか。
ﾁｮｯﾄﾄﾞｷﾄﾞｷ。

23 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/08(土) 11:47

○海ラ―メン
の話題は禁止。麺工房龍への苦情等は↓

てことは話題の９０％がきんしてことだね

24 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/08(土) 11:52

最近環状線にあるラーメン軒の本格みそにはまってます。
ところで誰か満州ラーメン食べた人いる？

>>23
○とDの話題は荒れるだけだから必要なし。

25 名前： マー 投稿日：2003/11/08(土) 11:55

○○ラーメンは美味い！
でも、高い・・・
４００円ならいい〜♪

ドラゴンは、まあまあ美味い！
ただし醤油だけ。。

26 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/08(土) 12:29

>>23
あなたの頭の中は
マル海と龍が90％を占めているのか？

まあいいか。
ところで、○嶋（マル嶋）のとんこつ醤油食べた人いる？
荒川にあるラーメン屋さんですよ。
茶屋町ラーメンのとんこつ醤油より
俺はこっちの方が美味しいと思うんだけど。
臭みも無いし。

27 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/08(土) 13:54

>>２６

　　　　はい

前者８９％
後者への苦情１％

　　　　　　残り１０％は　鳴海かなー

28 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/08(土) 14:29

>>27
物凄い偏り方ですな。

ところで昨夜、奥野の田やってなかったけど
閉店なのかな？

29 名前： マー 投稿日：2003/11/08(土) 15:11

ついに○島の話題もでたか・・・＞＜
あまり宣伝しないでね。。（込むから・）
ちょっと臭うからそういうの苦手な人は行かない
ほうがいいですよ。。

30 名前： マー 投稿日：2003/11/08(土) 15:16

>>28
新城の田も閉店みたいですね。
私は一度だけ食べたけど・・・
もったほうじゃない？

31 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/08(土) 15:25

ドサンコラーメン最高！

32 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/08(土) 17:35

市役所裏に佐野ラーメン２号店が出来たよ。

33 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/08(土) 18:01

やっぱしさ千成だの小田九だの成田屋だの辻井だの戦前から有るのは何故か考えないとね。
千成の青森県初のワンタン麺食いたくなった、戦後から変わらないソフトクリームも。

34 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/08(土) 18:56

田はそんなにヤバイのか？
特濃醤油の評判はいずこに？

35 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/08(土) 21:10

弘前のどん底のラーメンうまいよ。
よく満席になってるから。

36 名前： まいね 投稿日：2003/11/09(日) 18:02

まいね

37 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/09(日) 18:09

>>36
そうそう。丼物をインスタントにするというのはいかがなものかと思ってましたね。

でも、あそこの麺はおいしかったと思ってましたがねぇ。
新城の店のことですが、よくトラックの運ちゃんも来てたみたいだし。

38 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/09(日) 18:37

奧野店は忙しそうだったよ
自分もよく行ってたから　そう思うんだけどね。

39 名前： まいね 投稿日：2003/11/09(日) 23:15

まいね

40 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/10(月) 21:49

青森のラーメンはやっぱり煮干だしが
基本だと思うんですよ。
煮干ダシの効いた上品なラーメンを
食べさせてくれるところを教えてください。

41 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/10(月) 22:01

つじいは戦前じゃないよ。出来てから高々40年くらいだよ。

42 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/11(火) 00:58

峰の味噌ラーメンは時間が経ってもスープが冷めない。
これはすごいことだとおもう。

43 名前： マー 投稿日：2003/11/11(火) 18:51

>>40
私的には八森、つじいです。

44 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/11(火) 18:54

弘前のねぷた村の屋台のラーメンが昼でも食えると
聞いたのですが本当ですか？？

45 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/11(火) 18:57

誰か、ボリュームのあるチャーシュー麺があるとこ知りませんか？

46 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/11(火) 18:57

本当です。ふんちゃきにあります。

47 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/11(火) 19:31

>>45
弘前の屋台ラーメンより野辺地の松竹のほうがすごい。

48 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/11(火) 19:33

藤崎の何処にあるの？ >>46

49 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/11(火) 20:33

私は煮干ダシが下品に効いてる方がいいなあ。
どこか教えてください。
安方と撫牛子以外にないかなあ。

50 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/11(火) 20:45

>>49
鳴海

51 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/11(火) 20:51

安方に煮干しダシのラーメン屋はありましたっけ？

52 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/11(火) 20:59

>>51
ここでは禁句のラーメン屋です
すげーうまいです、でも禁句なので秘密だ

　　ああ　　書きたい
　　
　　　　　禁句　　禁句　　禁句

53 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/11(火) 21:23

大だが？中だか？

54 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/11(火) 23:28

>>45
五所川原の赤城食堂

55 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/11(火) 23:38

煮干だしラーメン屋さんだと、弘前の城東にある「文ちゃんらーめん」
がおいしい。スープまでぜぇーんぶ、飲みほしてしまうー！！
平日のお昼前後は、混んでいるので、時間帯に注意！

56 名前： ＢＡＮ 投稿日：2003/11/11(火) 23:47

四角だったか丸だったか。。。。。

山だったか海だったか。。。

もう忘れてしもうたわい。

57 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/11(火) 23:50

まろやか？で
ルビーーのように輝く？煮干しスープに
かための麺が絶妙な
胃に優しいラーメン屋

があります。

58 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/12(水) 00:02

翔龍いっとけ

59 名前： undo voss 投稿日：2003/11/12(水) 00:18

あっさり煮干だしラーメンいいですね

60 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/12(水) 01:29

八戸ラーメンもあっさり煮干だしだよね？
そういえば１００万食突破したらしいね

61 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/12(水) 02:12

>>40
青森市の機関区通りにある「旬麺」は上品なスープだと思います。
ボクは美味しいと思います。

>>45
青森市の「鳴海」　あそこのチャーシューはボリュームありすぎです。

62 名前： 45 投稿日：2003/11/12(水) 09:58

>61
「鳴海」の詳しい場所を・・・・

63 名前： 61 投稿日：2003/11/12(水) 13:37

>62
青森市長島２丁目
裁判所向かいの額縁売ってるところの小路を入っていきます。
メニューは「大」と「中」　「大」はチャーシュー山盛りだ〜。

64 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/12(水) 14:13

>>63
営業時間と定休日教えてください。

65 名前： まいね 投稿日：2003/11/12(水) 16:19

まいね

66 名前： まいね 投稿日：2003/11/12(水) 16:23

まいね

67 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/12(水) 16:31

>>64
http://www.google.com/search?q=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3++%E9%9D%92%E6%A3%AE++%E9%B3%B4%E6%B5%B7&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

68 名前： まいね 投稿日：2003/11/12(水) 18:53

まいね

69 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/12(水) 19:46

誰か、藤崎に出来たねぷた屋台ラーメン分店の場所を教えて下さい

70 名前： まいね 投稿日：2003/11/12(水) 20:19

まいね

71 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/12(水) 20:36

>>70
スレ違い。他に行ってくれ

72 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/12(水) 20:39

八戸らーめん1年で100万食突破
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2003/1112/nto1112_14.html
　

73 名前： まいね 投稿日：2003/11/12(水) 20:52

まいね

74 名前： まいね 投稿日：2003/11/12(水) 21:43

まいね

75 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/13(木) 03:40

麺公募運ロンのHPが出てこない！
これは・・・

76 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/13(木) 09:19

俺はマー氏を煽った訳でもないのに、ﾚｽが
削除・・・。どうしてかと小一時間・・・。
ただ、氏が違うｻｲﾄにもいたから聞いただけなのに
残念でならぬ。

ところでマー氏。八森好きとはナイスガイだ。
それと、華丸はダメか？小だと４５０円也。
４００円以内じゃないが食べてみてくれ。
それと、浪館通りがわかるなら、１００番ﾗｰﾒﾝ。
俺が学生だった頃は、学生ﾗｰﾒﾝとして１００円だった
よ。ま、あの頃はバブルも最高潮だったからできた
事だと思うがな。今も確か安いのはあるはずだ。

77 名前： マー 投稿日：2003/11/13(木) 12:16

その後に削除されたのは私かな？
どういうレスだっけ？と小一時間・・・。

華丸は美味いと思いますよ。（かなり！）
はずれの少ない店だと思うな。
そうそう、藤崎の新しくできたラーメン美味かったよ。
（麺がチャーシューで隠れるとこ。。）

78 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/13(木) 12:50

奧野の田は閉店してませんよ。
特濃醤油と鉄火味噌はやっぱり美味しいと思う。

79 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/13(木) 17:12

八戸なら博多屋、三沢なら香蘭がうまい！

80 名前： まいね 投稿日：2003/11/13(木) 17:12

まいね

81 名前： まいね 投稿日：2003/11/13(木) 17:31

まいね

82 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/13(木) 18:08

それほど博多屋、三沢なら香蘭がうまいの？

83 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/13(木) 19:58

それはどうでもいいけど、
藤崎に出来たねぷた屋台の分店の場所を教えてー

84 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/13(木) 20:44

ねぷた屋台の分店の場所
それはどうでもいいけど、
八戸なら博多屋、三沢なら香蘭がうまい！

85 名前： まいね 投稿日：2003/11/13(木) 20:58

まいね

86 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/13(木) 23:49

FCの花月ってうまいの？

87 名前： まいね 投稿日：2003/11/14(金) 01:13

まいね

88 名前： マー 投稿日：2003/11/14(金) 09:50

>>83
青森市から弘前に向って、藤崎のジャスコをすぎて
工事中の橋わたったてすぐ左ですよ。

89 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/14(金) 12:18

博多屋も香蘭も豚骨ラーメンですか？
あっさりした豚骨なら何とか食べれるのですが。

90 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/14(金) 12:29

残念ながら香蘭は札幌にあるみそラーメンの
チェーン店ですが博多屋は博多とんこつラーメンですよ！
博多屋のラーメンは本場博多の味にかなり近いです。
替え玉や辛子高菜もあるし。

91 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/14(金) 12:44

八戸人だけど麺はやっぱ（中）細縮れ麺だよね。
その点八戸ラーメンは大好き。
あっさりこくのあるダシに中細縮れ麺が絡んでウマー。
縮れてない麺は何か物足りないと思う。

92 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/14(金) 15:59

>42
　やっぱ峰がでてきたか。
　今もうまいけど昔は感動するほどうまかったよ

93 名前： まいね 投稿日：2003/11/14(金) 16:43

まいね

94 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/14(金) 17:04

>>93
>>1をよく読んで。

95 名前： まいね 投稿日：2003/11/14(金) 20:48

まいね

96 名前： まいね 投稿日：2003/11/14(金) 20:48

まいね

97 名前： さわきょう 投稿日：2003/11/14(金) 21:26

>>95>>96の偽まいね
掲示板荒らしとして通報を検討いたします。

98 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/14(金) 21:53

宝来軒はＹＡＨＯＯのラーメンの投票で上位だったとか。

99 名前： 83 投稿日：2003/11/14(金) 22:02

>>88

ども。場所わかりました。
早速逝ってみます。

100 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/14(金) 23:16

弘前の峰の味噌ラーメン最高！！

101 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/15(土) 21:28

宝来軒は味噌バターにギョーザが最高だね。
チャーハンもかなりうまい。

102 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/15(土) 21:52

>>100
甘すぎ

103 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/15(土) 22:03

確かに弘前の「峰」手打ち味噌ラーメンはいいね！
お新香を「よろしかったらどうぞ」と出してくれるのもいい。
中三デパート地下の通称「中味噌」とちまたでは呼ばれている
味噌ラーメンもグ〜ッド！
「小」は400円だけど普通盛りと変わらないよ。
試しに食べる量としては、いいかもよ！

104 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/15(土) 23:05

これは既出ではないと思うが
板柳のボーリングセンターやいとくがある通りに
「いちふじ」っていう食堂があるけど
そこの味噌ラーメンは美味しい。
あと以下はスレ違いになってしまうが、その近くの
日本蕎麦屋のカレー南蛮もかなり美味い。
またさらにその近くにホルモン屋があるが
そこのホルモンも柔らかくておいしい。
板柳のスレが無いんでついでに書いてしまった。

105 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/15(土) 23:23

八戸のセルフうどんやの隣にできたラーメン屋行った人いますか？
感想教えて下さい。

106 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/15(土) 23:38

まぁ普通かな・・。

107 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/16(日) 22:47

龍のHP消えた？

108 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/16(日) 22:49

有名な行列のできる店よりその辺の食堂のラーメンのほうが美味しいこのもあるね。

109 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/16(日) 23:59

食堂の安いﾗｰﾒﾝが一番美味いっておもう人も結構いるでしょ。

110 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/17(月) 01:28

もともとラーメンって食堂の一品って感覚だからな。
それぐらい気楽に食える方が俺はイイ。

111 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/17(月) 03:41

ぶっちゃけ八食センターの八戸ラーメンってうまいんですか？
帰省した際食ってみようと思うんですけど。。。

112 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/17(月) 21:43

>102
　甘いですか。　昔の峰はすんげえ辛かったんだけどなあ
　親父がラーメン作ってた頃ね

113 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/17(月) 23:29

会社の近くにある探夢路の麺が大好きだ

114 名前： マー 投稿日：2003/11/18(火) 18:02

しょっぱい味噌ラーメン食べれる店ある？
ちなみに私は醤油が好きなんですけど。。
相棒が味噌好きなんです！
この前、常○に連れてったら怒られた・・・＞＜
相棒の好きな店は青森市の味の松竹と黒石の大将ですが
もっと美味いとこあります？m(..)m

115 名前： まいね 投稿日：2003/11/18(火) 18:23

まいね

116 名前： (゜(エ)゜)◆jVuxWdss 投稿日：2003/11/18(火) 18:51

黒石のスポカルインからそんなに離れていない美味いラーメン屋
あったな。何年も喰ってないけど店はあるのかな。
もし店が残ってても味が変わって無ければいいのだが。

117 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/18(火) 23:17

浪岡と五所川原の境のラーメンショップの
ネギラーメンはかなり美味しいと評判。
>>111
普通に美味いが、遠方から通うほどでもないかな。
薄めの煮干だしのスープ。

118 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/19(水) 01:00

源八郎の味噌ラーメンしょっぱすぎなのは俺だけ？

119 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/19(水) 01:46

どなたかこの店の場所を詳しく教えてくださいませんでしょうか。
ラーメン横浜
http://www.northwing.net/gourmet/aomori/2001/2001_0725_07/index.html

私は青森市外に住んでおりまして、ここらへんを探し回ったんですが
どうしても見つけることができませんでした。
ぜひとも食べてみたいのですが・・・

120 名前： マー 投稿日：2003/11/19(水) 12:04

源八朗は○○のそばかな？

>>119
初めて聞く店ですね。
いつできたのかな？

121 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/19(水) 12:04

フェリー埠頭のラーメン屋が出てないね。
２４時間やってるのだが。

122 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/19(水) 12:43

>>121
出たような〜
過去ログを見れば。

123 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/19(水) 15:03

弘前の緑屋出てないね。キャイーンが取材に来たこともあるのに。
品目少ないけど、あっさりスープの手打ち麺がウマイ。

ちなみに味噌ラーメンは、ナカミソより、
その隣にある「山忠」の方がウマかったんだが、
出店の際ナカミソに圧力かけられて、味噌ラーメンメニューから削らされた。
今は、桜ヶ丘（だったっけ？）にある本店で食えるから、行ってみ。

124 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/19(水) 19:31

フェリーはしょっぱい。

125 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/19(水) 19:36

>>124
おいしいラーメン屋さんだけです。
ここは「しょっぱい」と語るとこではない。

126 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/19(水) 19:54

>>125

そんな事にいちいち突っ込むなよ。。
ここは突っ込むｽﾚでもない。

127 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/19(水) 20:20

しょっぱくておいしいなぁ
と思い、書き込んでみました。

128 名前： まいね 投稿日：2003/11/19(水) 22:24

まいね

129 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/19(水) 22:42

ラーメンの通によれば、少々苦味の
ある煮干スープがラーメンとして
ふさわしく、おいしいとのことでした。
そういったラーメンはわたしも好きです。
弘前でそういったラーメンを食べさせてくれる
ところを教えてください。

130 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/19(水) 22:48

煮干しだけだとなんか物足りない
煮干し＋鶏ガラが好きだなぁ

131 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/19(水) 23:01

弘前のマックスバリュ駐車場に出来た、
花月のフランチャイズはみんな行った？店名は嵐だけど。
何か、いつもすごい混んでる。
この前行ったけど、仕事中だったんでにんにくラーメンは
食べれなくて、普通の中華にしちゃいました。
にんにく喰った奴の感想聞きたい。

132 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/20(木) 07:32

↑めっちゃうまいよ！でも口臭くなるよ！

133 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/20(木) 12:42

高橋の中華そばは非常においしいです。
あのダシは他の店で出せるものではありません。
幸せな気持ちにさせてくれますよ。

134 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/20(木) 12:44

高橋の中華そばは非常においしいです。
あのダシは他の店で出せるものではありません。
幸せな気持ちにさせてくれますよ。

135 名前： マー 投稿日：2003/11/20(木) 12:50

>>129
そういうのにぴったりのラーメン知ってます。（青森市だけど）
臭くて苦いスープ・・・
もーもーの隣の楽○食堂！
私はああいうのは合わないな〜＞＜

136 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/20(木) 13:13

二回も言われるとこっちまで幸せな気持ちになっちゃうよ！

137 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/20(木) 21:20

大松の激辛ラーメンは相当辛い。

138 名前： まいね 投稿日：2003/11/21(金) 00:48

まいね

139 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/21(金) 15:28

横浜はもう一年以上前につぶれますた。
一年持たなかったんじゃなかったかな？
結局その程度の味ですた。

140 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/21(金) 16:44

青森にもラーメン博物館みたいなものを作って欲しいね。
横浜・浦和にも出来てるようだしね。
出店するとしたらどこがいいだろうね？

141 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/21(金) 17:03

１３８だが、華丸らーめんのことで
「ワンコインの店だけどおいしいです」と
書き込んだんだけど。何で削除になったのかな？

142 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/21(金) 17:07

>>138
128に対してだったからでしょう。削除依頼も出ている。
誤解を招くようなことは行わずお店の名前は書いた方が
自分はいいと思いますが

143 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/21(金) 17:11

>>141
１２８って確かここでは語ることが禁止されているお店だった
はず。１２８に対してお店の名前も書かずレスしたから誤解
されたんだと思う。
話題戻すが華丸ラーメンのチャーシューって美味しいよね

144 名前： マー 投稿日：2003/11/21(金) 17:33

たしかに華丸ラーメンは美味しいですよね。
市内ではトップクラスじゃない？

145 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/21(金) 19:30

>140
既に進行中。乞うご期待！（これ以上は言えん）

146 名前： たか 投稿日：2003/11/21(金) 23:11

今日の昼は札幌館で「みそカレー牛乳」を食べてきた。ちょっと久しぶりだったど、やっぱりおいしい！

147 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/21(金) 23:38

>>146
札幌館ではいつも「みそカレーラーメン」食べてます。
他の味も挑戦したいとおもいつつ、いつもこのメニューです・・・。

148 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/22(土) 06:03

>112
キャベツの甘みなのか甘いですね。
あれで辛口だったらもっと美味しくなると思います。

149 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/22(土) 13:05

>146
あすこの味噌食って、うまいと言える気味の舌は素敵だと思う。
いい意味で誉めてるんだからね。

150 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/22(土) 14:39

>>149
誉めてるようにはおもえんよ
おちょくってるとしかおもえん

151 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/22(土) 16:16

＞１５０
スレが汚れるから
おちょくってるとか使わないように。

152 名前： 150 投稿日：2003/11/22(土) 16:43

ごめんな

153 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/22(土) 19:45

意味わかんねやりとり。。

154 名前： ラーショマニア 投稿日：2003/11/22(土) 23:09

さて、いろいろと謎の多いラーメンショップ（うまいうまいの店）
赤看板にネギラーメンと書いてあることが多いところですが
私が知ってるところでも十和田店、天間林、平内、八戸（市川）
八戸（三八五本社前）、下田、五戸と結構あるもんですね。
お勧めのラーショはどこかな？

155 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/22(土) 23:14

>>154
三八五前が最強でしょう！
開店直後からほぼ満席は圧巻です

156 名前： まいね 投稿日：2003/11/23(日) 13:11

まいね

157 名前： まいね 投稿日：2003/11/23(日) 14:48

まいね

158 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/23(日) 14:59

削除依頼出てるよ

159 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/23(日) 15:21

誰だば！
あれほんどまいねて言っでらべ？
なんぼいぐでねえわらしだば！

160 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/23(日) 15:25

ネギラーメンのネギは繊維に沿った縦切りだと
思うが、個人的には普通に切ってくれたほうが好きだね。

161 名前： 154 投稿日：2003/11/23(日) 18:34

三八五は食券じゃなくざるにお金入れる方式だね。
ラーショ（←２ｃｈではこう呼ばれてる）は食券方式が多いのに
珍しいよね。ざるの方式は古くから営業している所が多いようだ。
でもあれじゃあ釣銭とか間違えないかな？

162 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/23(日) 21:01

私めは基本的に醤油ラーメンが好きなんですが、
初めての店に限り、メニューに塩ラーメンがある場合は、それを頼みます。
なぜなら、醤油や味噌と違ってごまかしが効きません。
塩だと、そのラーメン屋がだしに何を使っているか一発で判るからです。
美味しいかどうかだけでなく、そのラーメン屋がどれだけ工夫をしているかとか、
営業方針まで丸わかりだからです。
これで、ここはだめと判断したら、他の味噌や醤油がいくら美味しいと評判でも頼みませんし、
その店には二度と行きません。
最も塩にある程度の美味しさがない店は、たいてい味噌も醤油もあまり美味しくありません。

塩ラーメンのない店では、この手は当然効きませんが・・・
その辺を深く考えずに、味噌塩醤油があるのが当たり前と考えて味は二の次で安易にメニューにしている店を容易に判断できます。
まともな店なら、塩もうまいですよ。
この手は餃子にも使えます。
醤油を掛けないで食べてみて美味しければ、手間隙を掛けているといえます。
材料をケチると、醤油を掛けないと美味しくなかったりします。

これは削除対象にはならんよな、さわきょうタソ。

163 名前： 155 投稿日：2003/11/23(日) 21:37

>>161
俺木曜の特売小ラーメン食いに行って１９０円なのに
５００円入れて得意げに２１０円もって帰りました。(;｡;)
それでも十分安いけど。

164 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/23(日) 22:21

藤崎のねぷたラーメン分店行ってきました。
醤油だけだけど、だしのよさが良くわかる味でした。
一度は行ってみるべきかな。

165 名前： 161 投稿日：2003/11/24(月) 01:28

あとラーショの特徴としては早朝から営業しているところが多い
営業開始時間が面白い。6：31とか7：07とかね。
決まった曜日にラーメンが安くなるのはうれしいね。
比較的日曜日に休みの所が多いようだ。閉まる時間も早いし。

166 名前： まいね 投稿日：2003/11/24(月) 12:12

まいね

167 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/24(月) 15:59

>>162
結構納得。そのとうりだとおもった。
たしかに、塩があるラーメン屋はすくないし、味噌、醤油、からい系はかなり誤魔化しがきく。
そして、強烈にぼし系醤油ラーメンを一回塩でくってみたい、と素直に思った。

168 名前： 162 投稿日：2003/11/24(月) 17:38

>>167
そりはちょっと無理が・・・・w

169 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/24(月) 17:44

塩と言えば、黒石の山忠。ここ最強。

170 名前： マー 投稿日：2003/11/24(月) 17:54

黒石の山忠。醤油も美味い！

171 名前： （゜（エ）゜）◆jVuxWdss 投稿日：2003/11/24(月) 19:04

山忠って、青森市古川にも無かったっけ？

172 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/24(月) 19:11

いままで色んな塩食ったけど
黒石山忠の塩を越えるのは食った事が無いです。。
しかも時期によって山菜も入ったりするし。
持ち帰りラーメン3食くらい買ってきたいな

173 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/24(月) 19:30

値段はいくらですか？
山忠の塩

174 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/24(月) 19:43

しかしさ、みんなラーメンが好きなんだね。

175 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/24(月) 21:48

青森にラーメン博物館を作る話が出てるけど
どこの店を出店するつもりなのかな？
有望な線としては高橋の中華そば、華○、○、鳴海
といった煮干だしの系統が多くなるのだろうか？

176 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/25(火) 00:28

煮干ラーメン博物館？

177 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/25(火) 00:38

新横浜の「ラーメン博物館」と違って、仙台の「ラーメン国技場」つまんないよ！
いろんなラーメンを集めただけなら、ラーメン龍や八食や弘前・八戸の屋台村で充分じゃん。
それでも青森にわざわざつくるの？何店入るの？（仙台は７店）

178 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/25(火) 08:35

ラーメン国技館仙台の古武士のチャーシュー付け麺はおいしかった。
（高かったけど）
夜は回りにやたらと誘惑させるネオンが光っています。

179 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/25(火) 18:19

八戸ラーメンをラーメン博物館に誘致してみては？

180 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/25(火) 21:43

またかよ！

181 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/25(火) 22:04

くるまやラーメンいったんですよ、おととい。
キリンラガービールの樽生が250円っていうので飲みましたよ。
味がおかしい！　あの味は端麗生のそれだ。
ラガーのポスターに250円って書いてるのは許せない。

182 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/25(火) 22:20

外出先でビールと発泡酒の違いが分かる181は凄い！
俺なんか騙されっぱなし・・

183 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/25(火) 22:42

くるまや、6、7年は行ってないな・・・。
何か久しぶりに食いたくなってきた。

184 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/26(水) 12:38

冷麺の話はＮＧですか？
お隣の岩手では盛んなので。

185 名前： マー 投稿日：2003/11/26(水) 12:51

青森で美味い冷麺って食べれる？

186 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/26(水) 16:21

冷麺の話はこっちでした方が情報が分散しなくていいかも。

★★　県内の焼肉屋情報　★★
http://www.hey.ne.jp/~am674-9/aomori-ch/read.cgi?bbs=aoch&key=1024917823&ls=50

187 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/27(木) 16:52

津軽のご当地ラーメンをカップめんに再現した「津軽中華」を、
カネボウフーズ（東京都港区、在川隆志社長）が１２月１日か
ら、関東・東北地方のスーパーやコンビニエンスストアで限定
販売を始める。

188 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/27(木) 17:31

めんこうの角煮ラーメン好きです

189 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/27(木) 21:37

181ですが、ぼくはラガービールが大好きなので、たまたま違いがわかっただけだと思います。
発泡酒でもすんごくおいしく出してくれるところもあるし。
さて、今日は、西弘前の村祭に７〜８年ぶりに行ってみました。
昔のまま（と思われる）みそラーメンの味に感激してきました。親子丼も昔のままのあじだった。

190 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/27(木) 21:53

弘前の五味ってラーメン屋さん、旨いです。
つたや城東店の隣にあります。

191 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/27(木) 23:34

意外。。。。

青森にラーメンのフードテーマパーク‐ナムコ＝大都市圏以外では初の進出

＊ナムコ <９７５２> は２７日、青森県五所川原市にラーメンを
テーマにしたフードテーマパーク「津軽ラーメン街道」を２００４年
２月２７日にオープンすると発表した。「エルムの街ショッピング
センター」２階にオープンする。ナムコが企画設計・環境
演出施工などを担当し、五所川原街づくり株式会社（青森県五所川原市）が
運営する。　（時事通信）

192 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/28(金) 00:58

塩ラーメンが食べたくなってきたな。
黒石か…。
青森市ではどこが一番良いんだろう。あ〜…塩…。

193 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/28(金) 02:49

＞＞１８７
津軽の御当地ラーメンがカップラーメンに
なるとの事だが、青森のどこのラーメン屋
さんに白羽の矢が立ったのかは判りませんか？
東北・関東地方で発売となるとかなりの知名度に
なると思います。
あと津軽のラーメンということは煮干ダシ主体の
ラーメンになると思いますね。

194 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/28(金) 14:54

>>192
札幌一番

195 名前： マー 投稿日：2003/11/28(金) 19:08

鳴海は夜のほうが美味いって本当？

196 名前： 龍さん◆WIGE4Uvg 投稿日：2003/11/28(金) 19:55

>>191
７６５の公式サイトで確認した。
確かに２月予定だけれど何時かは、二子玉のナンジャタウン
みたいに色々改装して最終的には、一時閉鎖というのが不安のひとつです。

197 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/29(土) 01:09

>>187
今日ジャスコで売ってました。

198 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/29(土) 02:59

>>191
都内で屈指の博多ラーメンといわれる「田中商店」が入る噂あり。

199 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/29(土) 03:05

＞本県出身店主による東京のしょうゆラーメン
これは勝丸だと思う。

200 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/29(土) 08:15

「津軽ラーメン街道」に激しく期待！
しかしこれでまた、五所川原駅前沈没してしまうなー。

201 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/29(土) 11:26

出店予定店は五所川原スレのリンク先参照。

202 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/29(土) 12:44

www.namco.co.jp/pr/49/49-040.pdf

203 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/30(日) 07:44

>>1にある麺工房龍のリンクが切れてる。
ググってもＨＰはない･･･

204 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/30(日) 08:25

紀一と坂内食堂は仙台にもあるけど、勝丸と田中商店はスゴイな。
青森なんかによく出店する気になったもんだ。

205 名前： マー 投稿日：2003/11/30(日) 09:40

東京のラーメンってうまいの？

206 名前： まいね 投稿日：2003/11/30(日) 09:54

まいね

207 名前： マー 投稿日：2003/11/30(日) 10:40

青森の伝説って？

208 名前： まいね 投稿日：2003/11/30(日) 15:32

まいね

209 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/30(日) 15:38

>>206
>>208
禁止されている事をどうして書こうとするのですか？
最初から書かなければいいじゃないですか！
そこまでして書きたいのですか？

210 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/30(日) 16:00

君のように釣られる人が居るからだよ。
ｼｶﾄしましょう。

211 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/30(日) 19:19

またか。

212 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/11/30(日) 21:51

発見したよ。藤崎から五所川原に行く途中のに鶴田にある、「つるのたまご」の「五目あんかけ焼きそば」はめちゃうま〜！

213 名前： まいね 投稿日：2003/12/01(月) 01:30

まいね

214 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/01(月) 07:08

>>213
その話題はもういい。ラーメン掲示板か他の掲示板でやって。

215 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/01(月) 21:17

＞２０３
鯖死んだのか？

216 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/01(月) 22:27

>>193
煮干しじゃなくて焼き干しでしたよ、カネボウフーズの「津軽中華」は。
それと青森の戦中世代（といっても当時少年）の人から聞いたけど
当時の青森は南部の煮干しに対し焼き干しだったそうで自家製が当たり前だったそうです。
味は煮干しよりもずっといいよ、と言ってました。

焼き干し出汁のラーメンは今でも青森にあるそうですけど
聞き忘れてしまった・・・

217 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/02(火) 01:14

今でも青森県で（どこだったか？）焼き干し作っているところはあるはず。
炭火か何かで焼いて云々・・・手間が掛かるらしい。
高級品として首都圏あたりに出荷されていると、青森の民放TVで以前見た。

で、われわれ庶民の口にはなかなか入らなくなった、とw

218 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/02(火) 09:25

誰かｽﾀﾝﾌﾟﾗﾘｰしてる人いますか？
かれこれもう８駅制覇しました。
残り１２駅頑張ります。
けど、脇野沢・・・。余りに遠い・・・。

219 名前： tomo 投稿日：2003/12/02(火) 10:39

>>218

まだ３駅です。
８駅とは。。早いですね。
雪降る前に１０駅は回っておきたいです。

220 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/02(火) 11:15

本当の、本来の「シナそば」しかも煮干し系を食いたかったら
あまり有名な店はまいね。弘前の茂森町「田澤食堂」へ行ってみな。
今時３８０円でくえるよ。おいしく、懐かしい味だったぜ。
俺いっぺんでファンになり、それからは週１回は食っている。
ただし、夕方６時には終わっているし、日曜日も休みってのが
残念。いかにも昔風の経営だ。ま、一度行って見ろ。
あっ、教えね方いがったべが。

221 名前： マー 投稿日：2003/12/02(火) 12:16

青森市なら煮干系の美味しいラーメン食べれるとこは
いっぱいあるよ〜♪

222 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/02(火) 12:40

青森市はどうでもいいが、弘前市で煮干系の美味しい
ラーメン食べれるとこはある？？

223 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/02(火) 12:48

>>222
そりゃあんた、文ちゃんできまりでしょー。

224 名前： マー 投稿日：2003/12/02(火) 12:50

>>222
ねぷたラーメン！
弘前で、ただ一軒美味かった。。

225 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/02(火) 16:06

>>218
冬季閉鎖の駅もある。
チェックすべし。

226 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/02(火) 19:55

弘前の健生病院の食堂、「希望レストラン」に行ったですよ。
みそラーメンたべましたよ。
なんかねー、みそ味タンメンってかんじでしたが、野菜の味がよかったよー。
ちょっとしょっぱめ、ダシしっかり、辛みもありーで、なかなか面白い。

227 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/02(火) 21:12

元煮干系でおいしかったのに、今は？？？

一軒知ってる。悲しい・・・県内

これでもだめなら削除依頼出してくれ。

228 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/02(火) 21:13

屋台屋　　　弘前市　富士見橋近く。
緑屋　弘前市　社会保険事務所近く。
いわき食堂　岩木町　どっかに移転した。
名前不明　板柳　ばんりゅう橋　板柳寄り付近
いこい食堂　大鰐町

229 名前： 216 投稿日：2003/12/02(火) 21:23

>>217
「焼き干し 青森」でググってみたらこれがありました。
http://www.nine.co.jp/tsugaru-ramen/4.html

串刺しする分確かに手間はかかりますね。

230 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/03(水) 00:03

青森市で華丸・鳴海以外で焼き干しを使った
ラーメン屋は？

231 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/03(水) 00:10

>>230
麺幸

232 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/03(水) 00:15

大野の金太郎の焼き干しもうまい

233 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/03(水) 00:17

八戸ラーメンも焼き干しか？素朴だが俺は好きです。
そういえば八戸ラーメンは２通り存在すると聞いたこと
あるが本当か？？

234 名前： 216 投稿日：2003/12/03(水) 00:24

>>233
八戸は煮干しですね。かつては板橋食堂が良かったんだけど
爺さんが亡くなって息子が後を継いでから味が変わって没落してしまった。
２通りの八戸ラーメンは始めて聞いたのでわからんです、ｽﾏﾇ｡

235 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/03(水) 00:35

八戸ラーメン食うならどこのお店がお勧め？

236 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/03(水) 01:06

>>233>>234
いわゆる八戸ラーメンと佐野さんがプロデュースした八戸支那そばの
２種類だと思います。八食センターに行けば店は違うけどどちらも食べられます。

237 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/03(水) 01:09

２３５デス
いいとこ見つけたです。
何か３つあるみたいです(^_^;
http://www.kuba.gr.jp/omake/raumen.html

238 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/03(水) 01:27

下田の八戸ラーメンはイカがラーメンに入ってる

239 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/03(水) 07:09

>>233>>234
ここにも書いてあるよ
http://www.infoaomori.ne.jp/~mrken/collect/ra-sanpati.htm

240 名前： 218 投稿日：2003/12/03(水) 09:05

先週は２駅制覇してきました。
今別→十三湖と。今別のもずくうどんは
マズかったら嫌だったので、普通の山菜ソバ
にしました。
その後の十三湖なんですが、小さい頃にどっかの
店で「しじみらーめん」を食べた時がありあまり
おいしいとは言えない代物でした。それがトラウマ
だったんですが、「しじみらーめん」に挑戦しました。
見事に初球（スープ）→空振り、２球目（緬）→空振り
３球目（しじみ）→空振り・・・。


アウトですな。
何でしじみって塩味しかないのでしょう？味噌ならもっと
旨いと思うんだけどな〜。
今週は、森田・深浦逝ってきます。

241 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/03(水) 10:41

替え玉を経験した事が無い人ってけっこういるんじゃない？

茶屋町ラーメンと、虎の家でやってるよ。

本場風？のとんこつらーめんを食べてみたい人は行ってみよう。

ちなみに俺は替え玉したら、
醤油タレと辛し高菜とゴマとにんにくを入れて
味を変えてから食べるのが楽しみ。

242 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/03(水) 13:06

青森で焼き干しのダシが主体のラーメンが食せる
自分は家宝者だと自覚しております。
青森県に生まれて良かったとつくづく思いますね。

243 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/03(水) 14:30

>>242
果報者？

244 名前： まいね 投稿日：2003/12/03(水) 21:06

まいね

245 名前： 都内より… 投稿日：2003/12/04(木) 09:59

五所川原に出すという田中商店…
あそこはちょっと…。

246 名前： マー 投稿日：2003/12/04(木) 12:12

まづいの？

247 名前： 都内 投稿日：2003/12/04(木) 12:56

不味くはないけど、あの極細麺が…。受け入れられるかなぁ。

248 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/04(木) 13:15

>>247
極細麺でも何でもうまけりゃいいの、うまけりゃ。味の好みはありますが。

ところで細麺は太麺に比べて茹で加減が微妙らしいですね・・・
ちょっとミスるとすぐ茹で過ぎになると。
デポなんか使わずに茹でた場合、茹ですぎると底に沈んですくいきれずに一部残ってしまう。
そうなった場合はもう茹ですぎ。
懇意にしていた屋台ラーメンの親父に昔聞きました。そこの麺が極細だったんです。
ここはうまかったのよ。（青森ではない）

青森にも俺の知っている所で極細麺のラーメン屋があります。
一杯食って、すぐに出ました。その店二度と行くつもりはありません。
以下省略。

249 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/04(木) 13:49

>>248
>>1に書いてるルール違反です。
>>245,246,247も

250 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/04(木) 15:53

>>204
田中商店も勝丸も青森出身の店主だからね。
あと恵比寿の九十九の店長も青森。

251 名前： マー 投稿日：2003/12/04(木) 18:03

>>247
極細麺でも大丈夫だと思うよ。
つじいって店は超極細でも青森市では人気店！

252 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/06(土) 07:49

細麺はいこい食堂で決まりだね。

253 名前： マー 投稿日：2003/12/06(土) 16:57

平内の美味いラーメン屋その壱！
個人的好みでは店の名前は忘れたけど・・・
釣りのえさ売ってるラーメン屋はうまかった！
平内では一番だと思うがどう？

254 名前： マー 投稿日：2003/12/07(日) 08:28

平内の美味いラーメン屋その弐
ラーメンショップ！
味が濃くてくどい！
入り口にジュースの自販機あるのはそのせい？
コーラ一気飲み・・・
もうこんと思った。
が、半年後何故かまた食いたくなり食べに行った。＾＾；
また前回と同じ・・・
コーラ一気飲み。。。
が、半年後また食べた。。
すると、美味く感じた。
で、今はけっこう美味しいと思う！
不思議ですよね〜♪

255 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/07(日) 21:44

久しぶりに青森に帰郷し、
中三の味噌らーめんを食べました。
味噌はかなり甘めでかつキャベツをはじめとする
野菜と挽肉の炒め物も大量に入ってて
おいしかったです。あと味噌らーめんコーナーの
隣に煮干ダシに定評のある三忠もあっていい。

256 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/08(月) 06:54

八戸ラーメンは美味しいけどまだまだ改良の余地あり

257 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/08(月) 13:52

県内には２４時間営業のラーメン屋なんていうのはないの？

258 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/08(月) 14:53

あるわけないべ

259 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/08(月) 15:21

牛丼屋とかファミレスは２４時間営業しているのになぜラーメン屋はしないの？

260 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/08(月) 15:30

>259
らーめん屋さ聞けば？

261 名前： マー 投稿日：2003/12/08(月) 18:17

平内はウケナイのかな？
では、隣の麻蒸はどう？
最強は駅前食堂！
どう？
大盛り550円でチャーシュー厚切り３枚！

262 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/08(月) 18:28

五所川原のラーメン街道行ってみよww

263 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/08(月) 18:48

青森市橋本の「鉞屋（まさかりや）」、美味しかった。さかなだしベースに、しっかりとんこつの味がして美味かった。

264 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/08(月) 19:29

入り〆の中華とカレーのセットめう〜

265 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/08(月) 23:09

そういえばスキー場のレストハウスのラーメンはあまり語られませんね。
昨日八甲田で食ったけどスープは好みです。
麺は前の白っぽい麺が好きだったけど変わっちゃったのはちょっと残念。

266 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/10(水) 09:53

>>263
それは鉞屋のなんのラーメン食べた感想？
八戸らーめん？
焼き干らーめん？
その他？

267 名前： 　 投稿日：2003/12/10(水) 10:09

>入り〆の中華とカレーのセットめう〜
いくらですか？

268 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/10(水) 15:27

弘前にも青森独特の煮干ラーメンの支店を出して欲しい。

269 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/10(水) 16:21

>>268
高橋があるでしょ

270 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/12(金) 02:47

五所川原のたけ屋ラ〜メンうまかった〜！！煮干だしも美味いけど、
こってり中華？のごま味もうまかった〜！！けっこう混んでた〜。

271 名前： hinohara 投稿日：2003/12/12(金) 17:10

すみません、お邪魔します。青森の浪館通りにあった小姑娘はどうなったんでしょうか？廃業でしょうか？それとも移転したんでしょうか？
ご存知の方はいらっしゃいますか？けっこう餃子が好きだったんですが･･

272 名前： マー 投稿日：2003/12/12(金) 17:35

小姑娘は半年くらい前から営業してません。
青森にはいないようですね。
スタミナラーメンだったかな？
美味しかった！
醤油以外で通ったのはあそこだけ！

273 名前： hinohara 投稿日：2003/12/12(金) 17:45

＞マーさん
ありがとうございます。そうなんですか、残念です。久しぶりに近くに行ったら店が無かったもので･･

274 名前： マー 投稿日：2003/12/12(金) 18:26

＞hinoharaさんへ
餃子が好きなの？
餃子なら長島だか中央らへんにめっちゃ美味い
とこあるらしいよ！
私は肉やの一個３５円の餃子食ってます。。＾＾ゝ

275 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/12(金) 20:45

高橋はないじょうしに移ってしまった。
よって弘前に煮干の店はない。

276 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/12(金) 21:40

>>275
おっしゃる意味が分かりません。

277 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/12(金) 22:32

>>259
過去ログ見てチョ
フェリー埠頭にあるでげす

278 名前： hinohara 投稿日：2003/12/13(土) 09:03

>マーさん
どうもです。餃子がすきって言うか、あそこのが結構好きだったんですよ。あそこの大将、前に埼玉にいらしてその埼玉にいた頃よく食べてたんです。

279 名前： マー 投稿日：2003/12/13(土) 11:02

>>hinohara さん
思い出したんですが小姑娘の大将は
元の店に帰ったとか掲示板で見たような。。

280 名前： hinohara 投稿日：2003/12/13(土) 12:20

＞マー
え？そうなんですか。んじゃ埼玉かもしれないですね。ありがとうございます。

281 名前： hinohara 投稿日：2003/12/13(土) 13:45

＞マーさん
すみません、さんをつけるの忘れてました。

282 名前： マー 投稿日：2003/12/13(土) 14:38

>>hinoharaさん
呼び捨てでもかまいませんよ！
hinohara さんって生き方上手？（笑）

283 名前： hirka 投稿日：2003/12/13(土) 14:57

いえいえ、どちらかというと不器用で、そんばかり。そんなんだから、小姑娘が無くなったことを知らなかったり･･

284 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/13(土) 23:32

】】２７６
ナイじょうしは外れのほうだろ

285 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/14(日) 21:42

弘前公園の屋台ラーメンへ車で行って来た。
感想は良くも悪くも普通の食堂のラーメンだった。
強いていえばチャーシューが大きいだけ。
でもそのチャーシューも薄かった。

ランクインの理由を日テレに問いたいものだ

286 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/14(日) 22:05

問いなさい

287 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/15(月) 11:26

よくCMにでている麺道蘭はどうですか？

288 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/15(月) 13:00

>>287
けっこう美味しいよ

289 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/15(月) 17:07

ラーショ狩場と天間は同じなんだが値段が違うのは何故だろう？

天間の方が一味落ちるのは水のせいだと思うのだが？

290 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/15(月) 17:15

弘前にとうとう和歌山ラーメンまるしげができるね。
これで青森まで行かずに和歌山ラーメンが食べれるね

291 名前： 龍さん◆WIGE4Uvg 投稿日：2003/12/15(月) 20:01

何時ＯＰＥＮか不明だけど青森市長島３丁目の高屋病院より海手１．５ｍに
麺雅と言うサッポロラーメンかな？が有ります。

292 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/15(月) 21:00

弘前駅前にある山本の味噌ラーメンはおいしいですよ。

293 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/15(月) 21:14

>>290
そこのラーメンは和歌山ラーメンじゃないよ

294 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/16(火) 19:41

ABAで工藤ラーメンｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

295 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/16(火) 19:42

>>294
俺もみてる。
おいしいの？

296 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/16(火) 19:45

工藤ラーメン
最高！焼き干し出汁最高！

297 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/16(火) 23:36

>>296
今日は休みのようですね。
よって仕方なくアスパム方面へ赴きました。

298 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/16(火) 23:37

煮干といえば八戸ラーメン。青森市内でも食べれるところ
できないかな？

299 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/16(火) 23:58

これはまだ既出ではないと思うが
弘前の鍛治町に「おおむら」という煮干主体の
ラーメン屋があるが、そこのスープは煮干ダシが
強烈だな。古い店だがよかった。

300 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/17(水) 00:02

煮干しと焼き干しは違う物なんだが

301 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/17(水) 00:08

＞＞３００
同じですよ。

302 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/17(水) 00:11

煮干と焼き干は違いますよ。
風味も違うし。
焼き干しの方が高いです。
「焼き干しラーメン」っていうのは
「いいダシ使ってまっせー」っていうことですよね。
味噌汁作るのに焼き干し使うとえらいおいしいです。
でも高いのでいつも煮干。

303 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/17(水) 00:17

焼き干し
イワシを炭火焼きにした後天日で乾燥

煮干し
イワシを煮た後乾燥

304 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/17(水) 00:31

そういや、おおむらに鈴木正幸と黒石八郎の色紙があったな。
関係無いが五所川原のまるみには畑山隆則の色紙があった。
結構いろんな人が食べにいってるんだね。

305 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/17(水) 00:43

県内に焼き干しを名産品としてる地域もあるのになぁ。
一度お店行って比べて見て欲しい、見た目から全然違うし値段もかなり違う。

なんだかこのスレのレベr(ry

306 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/17(水) 00:47

>>305
釣られてるのも知らずにマジレスする奴を見ると
そいつは幸せ者だなとつくづく思う

307 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/17(水) 01:04

釣り人が魚に喰われてるのを釣れたとは言わない罠

308 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/17(水) 10:03

青森市内で八甲田山の近くにある中華そば屋で、
今年2号店ができて、店長が22歳の女で、その女の両親がそこの1号店をやってて
2号店の上がアパートになってる店って何ていう所？

309 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/17(水) 10:50

>>307
訳のわからない例えだなｗ
勝手に例えを発明すんなよｗ

310 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/17(水) 11:13

自分の無知を指摘されると
釣れたとかマジレス来たとか
言う奴が増えたなって事だ

311 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/17(水) 12:16

うん、おおむら、忘れていたが煮干し系列では、かなりイイ！
飲んだあとにはこれまたイイ！

312 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/17(水) 20:00

弘前の屋台の鮪ラーメン食べたことある人いる？
気になってる店なんですけど。

313 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/17(水) 22:30

焼き干しと煮干しの違いを知らない人がいるとは・・・・・

314 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/18(木) 00:24

>313
煮干と焼き干しは同じだよ

315 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/18(木) 00:37

＜煮干し反応式＞
煮干し＋Ｏ2→焼き干し

316 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/18(木) 14:17

>>311
鍛治町はおおむらと特一番によくいくよ。

317 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/18(木) 15:08

双葉の焼き干しラーメンめう〜

318 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/18(木) 17:55

>>313
違うよ
煮干は煮て干すから。煮てる時にだしがかなり抜けてしまう。
焼き干しは干してから焼く。だしがたっぷり。

319 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/18(木) 17:59

焼き煮干しってのもあるなw

320 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/19(金) 00:27

煮干でも焼き干しでも、食ってわからんやつには同じだろうな〜。
まずは食え!わかるまで食え!

321 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/19(金) 17:10

>>289
ラーメンショップ天間林店行ってきました。オープン価格で380円で
半年か1年やるそうです。又、水道の配管が新しく、水に匂いとか味がついて
オープン当初、苦労したみたいです。私が行った時はもう臭みがなくなり、おいしく食べることができました。
平内店は、社長のこだわりで井戸を100m掘ったそうです。

322 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/19(金) 17:23

最近は何気にユニバース青森東の２Ｆにある
かつ信のしなそばが手打ち麺でお気に入り。
スープが少し薄めなのがチョット減点。
ミニサイズのメニューも色々あるので選択肢は
やや広い。

323 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/19(金) 21:43

青森東と東青森　ややこしいなあ

324 名前： マー 投稿日：2003/12/20(土) 07:50

>>321
平内のラーメンショップって味変わったね。
前はもっとインパクトあったのに・・・

325 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/20(土) 17:00

＞３２４
昼前後から閉店までの間に行ってませんか？
午前８時前が良いですよ。

たまに麺が今一の日が有るのはどうしてだろう？

326 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/20(土) 17:04

付け足しです。
一斗缶からの脂はあまり使わなくなったみたいですよ。

327 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/20(土) 18:02

ラーショの中で平内店は唯一、自家製麺です。

328 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/20(土) 20:25

弘前中三地下の味噌らーめんは有名だが、
その隣に山忠があってそこの中華そばも煮干ダシが
効いててうまい。チャーシュー麺が５５０円で安いが
そのチャーシューも味がしみててうまい。

329 名前： マー 投稿日：2003/12/21(日) 07:24

そういえばラーメンショップで食べるのはいつも昼前後です。
前はくどくて美味かったのにな〜＞＜

330 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/21(日) 22:24

工藤があんなに混んでたの、はじめてみた。

331 名前： 大野片岡 投稿日：2003/12/21(日) 22:28

テレビの影響かな。（旅の香り　時の遊び）

332 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/21(日) 23:01

八戸に出来るらしいが
青森・五所川原のめんこうの評判は？

333 名前： マー 投稿日：2003/12/22(月) 06:07

個人的には、あまり好みじゃない。
それに高い！
ラーメンショップとかのほうが、まだ・・・

334 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/22(月) 11:03

長苗代のラーメンショップ
今日から来月末までラーメン小２９０円です。
木曜ラーメン小１９０円は廃止かお休み。

335 名前： マー 投稿日：2003/12/22(月) 11:54

>>334
安くていいね！
でも、八戸は遠いよね。

336 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/22(月) 13:16

弘前中三のみそらーめん
休日行ったら１００席全て満員御礼。

337 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/22(月) 14:44

マーへ
二ッ谷のラーショのコテコテ食った事有るかい？
無かったらぜひに胡椒抜きで。

338 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/22(月) 17:05

二ッ谷って八戸の二ッ家の事でしょ？

339 名前： マー 投稿日：2003/12/22(月) 19:07

>>337
さっそく食ってきました！＾＾v
コテコテは品切れで４５０円のラーメン食べました。
久々に満足しました。
いまのとこラーメンショップでは一番、美味いよ。
前は狩場沢でしたがね・・・

>>338
二ツ谷は五所川原でしたよ。
ネットで検索して行ってきました。。

340 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/22(月) 19:47

338です。
>>339
すまんね。八戸の二ッ家にもラーショがあるもんで。ｗ

341 名前： マー 投稿日：2003/12/22(月) 20:48

>>340
ラーメンショップって、あちこちあるよね。
うちのすぐ近くにも一軒ありますよ。
あまり美味しくないけど安いから、たまに行ってる！＾＾ヾ

342 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/22(月) 21:29

＞341
安いっていくらですか？
500円未満ですか？

343 名前： マー 投稿日：2003/12/23(火) 07:37

>>342
３９０円ですよ！
ねぎライスも安いよ！
ちなみに新城店です。

344 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/23(火) 10:02

そりゃ安い！
行ってみたいな

345 名前： マー 投稿日：2003/12/23(火) 10:49

>>344
安いとこはいっぱいあるのだ！
そういうとこ探して食ってるのだ！
たまに美味いとこもあるのだ。

346 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/23(火) 12:17

ねぎライス八戸ではねぎ丼です。ｗ
うまいよね。

347 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/23(火) 15:52

安いラーメン食べるのに
ガソリン代かけたら意味が無いのだ。

348 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/23(火) 16:21

ﾗｰﾒﾝ好きが趣味なのでｶﾞｿﾘﾝくらいｹﾁらないよ

349 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/23(火) 17:27

「〜のだ。」

一人何役ですか？

350 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/23(火) 17:39

ここは、５００円以内のラーメンレスなのだ。

351 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/23(火) 17:53

休日はラーメンの日と決めています。
五所川原に住んでるので、青森にも弘前にも行きますが、弘前の鍋ラーメンは
びっくりした・・・ホントに鍋にラーメンが入ってるんだもん・・・。
普通に美味かったけど、見た目に少しひいたかな・・・

352 名前： マー 投稿日：2003/12/23(火) 18:01

まるしまラーメン（荒川）食ってきた。
けっこう美味いと思ったよ。
チャーシュー厚切り、麺ちじれ。
さらにライスはタダときた！
あれで５００円は行くしかない！＾＾V

353 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/23(火) 18:06

油川にあるとみた食堂のチャーシュー麺は、チャーシューがものすごく美味しい！！
チャーシューがね！！

あとは言うまい。

354 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/25(木) 20:15

とみたは蕎麦を食うべし

355 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/25(木) 21:31

関係ないが
昔は大雨が降るととみたの前が
よく冠水してたなー

356 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/25(木) 21:38

とみたのラーメンの麺って手打ちでなかったけ？
それよりもとみたの近くに八森の経営者が住んでるぞ

357 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/25(木) 22:35

昼に弘前の峰へ行ってきた。
手打ち味噌チャーシューめん　７５０円
味噌チャーシューめん　７００円

手打ちで５０円も差が出るものなのか？
まあ、味噌なら中三地下と同様に青森でも
有数のうまいラーメン屋だと思うし、
チャーシューも分厚くて言うことなしだが。

358 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/26(金) 11:58

弘前のみそらーめんトップ３
峰、中三地下、宝来軒

359 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/26(金) 12:28

宝来は弘前ではないのでは？

360 名前： マー 投稿日：2003/12/26(金) 18:03

青森市のみそらーめんトップ３は？

361 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/26(金) 18:17

札幌館　蔵　龍

362 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/26(金) 18:19

２００３年度青森県内の煮干ラーメントップ３
高橋中華そば屋、○○、楽天食堂

363 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/26(金) 19:16

>>362
煮干じゃなくて醤油ラーメンと表現してくれ。

364 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/26(金) 21:00

>361
まじ？納得できるは「蔵」だけなんだけど。
他のお店はどっちかというと、、、、、（以下自粛）
釣りにしても微妙だよな、、、、

365 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/26(金) 21:01

>>364
じゃあと２つはどこがいい？

366 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/26(金) 21:15

２００３年度青森県内のＦＣラーメン店トップ３
まるしげ、麺堂蘭、めん工房龍

367 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/27(土) 10:44

弘前の○繁、めん○にケンカ売ってんのかな？
あんな近くに店建てて･･･。
食ってはみたけど、和歌山ラーメンって、あんなに麺が柔らかいの？
おまけに細麺だから、スープがからみすぎて、
いまいちおいしくなかった。
博多ラーメンにしたって、なんであんなしつこいスープに細麺使うんだろう･･･？

368 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/27(土) 11:04

>>367
>>1のルールをよく読んで。

質問なら直接店に聞いたらどう。

369 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/27(土) 18:34

>>367
経営者が同じなんです
「○繁」でチャーシュー足りなくなると
おやじが「めん○」に走って取りに行くよ

370 名前： マー 投稿日：2003/12/27(土) 18:48

>>369
マジですか・・・？
どうりで、味おちたのかわかったよ・・・＞＜
開店当初はメッチャ美味かったんだよ。

371 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/27(土) 21:19

ＲＡＢのラーメンの特番を拝見していたが
青森のラーメンが一軒もなかった。
ねぶたラーメンや煮干主体のラーメンはどうなったのか？

372 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/27(土) 21:23

食べれないから　見ててもつまらん・・・。
　

373 名前： まいね 投稿日：2003/12/27(土) 21:28

まいね

374 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/27(土) 21:29

青森の人で日テレに投票した人何人いるんだ？

375 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/27(土) 23:05

板柳の栄楽飯店のもやしラ−メン、レバにら炒め最強！！普通のラ−メン
もGOOD！あと高増食堂のみそラ−メンが旨い！！

376 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/29(月) 10:15

昨日、ふたたび、弘前ダイエー近くの蘭華にいってきた。
今度は、背脂ラーメン。
旨味のある脂としっかり出汁のとれているスープが、美味しい黄金面によくからんで、ｳﾏｰだった。
餃子もたべてみたよ。
カリッとふわっと。いいね、合格。

377 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/29(月) 13:45

>>352
まるしま食ってきた。
麺はスーパーでよく売ってそうなちぢれ麺。カンスイ大目で、いかにも安い小麦粉つかってますってタイプ。
スープは、なんか普通。正直よくこれでラーメン屋で勝負する気になるなと思った。
シャーシューはまぁ合格点かな。ライス、おしんこ無料は良いかも。
炭水化物が足りないアスリートと肉体労働系にはおすすめ。
個人的な位置づけとしては、同じ荒川にある八戸ラーメンの下。
八戸ラーメンも値段の割に内容が薄いので、行ってない。

378 名前： マー 投稿日：2003/12/29(月) 15:23

>>377
腹いっぱい食べれる系の店としては、まあまあでしょ！^^v

379 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/30(火) 00:03

すみません。今年青森に帰省するんですが青森駅から歩いて
行ける範囲でうまいラーメン屋ってありますか？

380 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/30(火) 00:07

弘前に店舗が複数ある山忠と三忠の違いを教えてください。

381 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/30(火) 12:22

>>379
味の札幌分店の味噌ラーメン

382 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/30(火) 16:25

古川「さかもと」の札幌味噌。うまいよ。

383 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/30(火) 16:48

味心の味噌ラーメンもうまい。
大盛りは、すごすぎる。

384 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/30(火) 17:28

味噌は弘前のだるまやが一番！
チャーシュー最高

385 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2003/12/30(火) 18:31

>>381
松竹下の味の札幌いいよね。でも梅ラーメンもいいよ。
あと、アラスカ会館の近くの味の札幌のキムチラーメンもいいよ。

386 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/01(木) 19:01

結構ラーショマニアがいるね。
ここで県南のラーショのある場所を取り上げます。
十和田店・・・国道45号沿い
五戸店・・・・国道4号線沿い
下田店・・・・三沢寄り？？？の
天間林店・・・国道4号みちのく有料道路入り口付近
平内店・・・・国道4号平内狩場沢付近
八戸市川店
八戸三八五本社店

387 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/01(木) 19:10

本町ラーメン館は今は２軒だけ？他に出店予定はないのかな。
年末とはいえ深夜３時で並ぶとは思わなかったよ。。。

388 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/01(木) 22:43

>>380

やまちゅう、さんちゅう
まったくの別物。

389 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/01(木) 23:40

一番うまいラーメン
俺が自宅で作るラーメン
前夜から水出しで煮干からエキスを取り出します。

390 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/01(木) 23:40

一番うまいラーメン
俺が自宅で作るラーメン
前夜から水出しで煮干からエキスを取り出します。
ごたごた野菜は入れません。
すっきりで、いきます。

391 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/02(金) 11:19

正月からやってるラーメン屋はあるかね？

392 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/02(金) 13:55

めんこうはやってたよ。

393 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/02(金) 15:13

和歌山ラーメンのチャーシュー美味い

394 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/04(日) 14:56

むつ市内で美味しいラーメン屋さんってどっかありますか？

395 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/05(月) 11:06

>>394
梶屋

396 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/05(月) 19:05

麺山いいよ

397 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/05(月) 20:52

>>394
http://www.infoaomori.ne.jp/~mrken/collect/ra-simokita.htm

398 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/05(月) 21:05

>>395
梶屋ってうまいか？

399 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/06(火) 00:18

＞＞398
おじさんのひげと半纏かっこいい

400 名前： 大野片岡 投稿日：2004/01/06(火) 00:39

八戸ラーメンは八戸市外でも食べられるの？
煮干だしで、青森のラーメンとどう違うんだろ。

401 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/06(火) 13:37

>>389=>>390
青森のおいしいラーメンを語りなさい

402 名前： さわきょう 投稿日：2004/01/06(火) 13:45

>>401
お知らせ欄にも書いていますが注意する前に削除警告依頼スレ
へお願いします。これが遵守できない場合荒らし行為とみなします
ので悪しからず。またその命令口調はやめた方がいいかと思います。
そこまでやるのなら自分で掲示板を立ち上げてやったほうがいいと
私は思いますが。

403 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/06(火) 13:50

むつは焼き干しラーメンとうにラーメンがある。

404 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/06(火) 14:18

「一番うまいラーメン　俺が自宅で作るラーメン」
わざわざ削除依頼に出さずとも
いつもスレをマメにチェックなさる管理人さんが
>>389は放置、それに一言述べた>>401に怒りを
あらわにするのはいかがなものかと。

405 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/06(火) 14:40

管理人じゃない名無しが命令口調で注意は大問題かと。

406 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/06(火) 14:55

400番台の上にある何の進展も無い感情議論は
意味がないので、スレの内容を元に戻すと

八戸ラーメンよりは煮干の効いたラーメンがいいね。
特に焼き干しがいい。

407 名前： ラーメンマニア 投稿日：2004/01/06(火) 16:32

＞一番うまいラーメン　俺が自宅で作るラーメン
３８９じゃないが、自分も麺は手打ちでスープも自分で全てダシを
取ってしまいます。どこのラーメン屋さんも自分の店の味に自信を持っている
ように、僕も青森の自宅で作るラーメンの味には自信を持っています。
みんな味覚には個人差があり自宅で作るラーメンが一番美味しい
と思う人がいてもおかしくないですよ。これは、商売しているか商売
していないかの違いだけであってラーメンに限ったことじゃないですね。
それを「語りなさい」などというような強気の口調で言うなど・・・。
ここまでくると荒らしと変わらないと思われます。

408 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/06(火) 16:47

スレ違いの議論をする４０７も十分荒らし
自家製ラーメンの自慢は報告スレでやれ

409 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/06(火) 17:29

今年の初ラーメンは、荒川にある八戸ラーメン
でした。相変わらず、俺はあそこの味が好きです。
それと、さっき華丸にも行きました。あそこも
あそこでマイウーですな。

410 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/06(火) 17:59

青森本町のあづま苑でラーメン食べたら
じつに美味しかったよ、くせになりそう。

411 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/06(火) 21:29

400
三戸のイオンで八戸ラーメンがたべられるよ。

412 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/07(水) 19:27

五所のラーメンショップ味変わった？？
前食べた時と味が違う気がしたよ。
美味いけどさ。

413 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/07(水) 19:38

弘前のキ○○
今日、久しぶりに味噌ラーメン食ったんだけど
ぜんぜん美味しくない。異常にしょっぱいし
どうしたの？って感じ。
しかもモヤシを豆モヤシにするという無謀な賭を。。
豆モヤシそのものは不味いとは思わないけど
ラーメンに豆モヤシは口当たり食感ともに煩すぎ。
コーンだけでも十分煩いのに、豆がはいると全然駄目。
豆モヤシ独特の臭みもあるし。

414 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/07(水) 20:23

>>413
自分はあそこ美味しいと思うが

415 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/07(水) 20:41

>>414

あなたが食べた時は豆モヤシでしたか？
それと作ってる方は誰でした？
おれの時は、髪をベターっと固めてるおっさんだった。
作る人によって味が全然違うんだよね・・・。

416 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/07(水) 21:15

>>413
自分も食べに行ったときは不味いと思ったがまた行ってみたら
美味しかった。このスレの禁止事項不味いっていうことは言わず
もう一度行ってみたら？美味しかったら報告してくださいよ。

417 名前： 413 投稿日：2004/01/07(水) 21:53

>>416

以前は大好きで、ずっと食べてたんだけど
ある時を境に・・・
で、1ヶ月半ぶりに食べに行ってみたらさらに。。
味がどんどん変わって行くのが悲しいんです。
豆モヤシにはまいったよマジで。
ま、そのうちまた行ってみますけど・・・。

418 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/07(水) 22:36

ｷﾝ○ですか？

419 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/08(木) 00:35

そうです。↑

420 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/08(木) 09:30

ｷﾝ○は昔の薄汚い店ん時はよく食いにいってたよ
いまはﾀﾞﾒなのか・・

421 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/09(金) 22:41

浪岡のつねた食堂、うまいっす

422 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/09(金) 22:43

>>421
つねた食堂って浪岡のどの辺にあるんですか？

423 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/09(金) 23:32

峰の手打ちとそうでないラーメンの差が５０円もあるのはなぜ？

424 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/10(土) 00:41

仕入れ商品と自社商品の差

425 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/10(土) 01:20

手打ちの場合は仕入れた麺よりかなり安くなるよ。
だが技術料が含まれて50円とゆう僅差までせまっているんだと思うよ。

426 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/10(土) 01:34

>>421
つねた食堂って浪岡のどの辺にあるんですか？

427 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/10(土) 08:45

>>426
過去ログ調べで見て

428 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/10(土) 11:55

弘前の城東にとろろが乗ったラーメンがあるそうですな

429 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/10(土) 12:07

あー、天龍？の事じゃないかな。とろろ

430 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/10(土) 17:40

以前、つねた食堂を友達から聞いて行ったらウマ〜でした。

431 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/10(土) 21:45

三内霊園となりの奥崎食堂はどうよ？

432 名前： まいね 投稿日：2004/01/10(土) 21:46

まいね

433 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/10(土) 23:21

橋本小となりのねぎみそ絶品

434 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/10(土) 23:45

>>431
全メニューが注文してから2分ぐらいで出てきます
立ち食いそば並みの早さです
ウソだと思うなら一度行ってみては？

435 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/11(日) 11:52

むつ市内のうまいと思った店。

一つはパーラーBOSSの駐車場にあるラーメン屋かな。あそこの味噌
関係はうまいと思ったよ。上司に誘われて行ったけど、良いなと思った。
ただね、あそこパチンコ屋の敷地にあるし換金所も兼ねているので
パチンコやらない人はちょっと入りにくいかも知れない。
あと、定番だけど、王将の味噌ラーメンもうまいと思う。

それと、ほろ酔い加減でよく立ち寄ってしまうからあまり当てにな
らないかも知れないけど、田名部のパスコの中にある福士ラーメン
の味噌もうまいとおもった。あと、はねやホテル裏側にあるみゆき
食堂の普通のラーメンも昔ながらの素朴な味が良いと思った。どっ
ちも営業は夜だけ。

436 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/12(月) 12:21

祥月庵のみそらーめんがいいよ。

437 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/12(月) 19:02

今日、ねぷたラーメン分店行って来ました。
いや〜美味いッスね。
バカでかいチャーシュー激ｳﾏ！
食い応えって言うか歯で美味しさを感じれる。
ｽｰﾌﾟも煮干し系好きな人にはたまらんね。
店内もきれいだし、
店員さんの腰の低さには頭が下がります。
ただ１つだけ、ラーメンに入ってる甘い椎茸は
要らないと思いました。個人的に。
標準で味玉入れてくれれば最高ですね。文句の付けようが無い。
今度は味玉のトッピング付けてねぷたラーメンの大を食ってこようっと。

438 名前： 龍さん◆WIGE4Uvg 投稿日：2004/01/12(月) 19:03

どさん子ラーメン麺雅で中華食べてみました。
まあまあです。
で、旭町のどさん子ラーメンと同じらしいのですが
誰か食べに行った事有りますか？

439 名前： 大野片岡 投稿日：2004/01/12(月) 20:19

エルムのちりめん亭で初めて食べた。
家族３人で「つけ麺しょうゆ細麺」「つけ麺みそ太麺」「坦々麺太麺」をおいしくいただきました。
モスバーガー系列のチェーンらしいけど、うまいね。

440 名前： 空港温泉Ｐ 投稿日：2004/01/12(月) 20:24

麺道蘭ってどこの支店でも八戸ラーメンやってるのかな？
三沢の麺道蘭は、店内のスペースが広く、窓が大きくて一番お気に入りです。

441 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/14(水) 16:48

>>439
ちりめん亭はうまいと思う。ＦＣ店らしいが
青森県には五所川原店しかない

442 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/14(水) 18:05

三沢にも麺道欄できたのか？

443 名前： 空港温泉Ｐ 投稿日：2004/01/14(水) 20:09

麺道蘭は、「アベルイ」から「岡三沢温泉」方面へ向かって２軒目くらいの所。

444 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/14(水) 20:15

>443
アベイルでしょ？

445 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/14(水) 23:37

>>438
前者のほうがうまい。

446 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/15(木) 17:50

>>437
弘前ねぷた村のねぶたラーメンと味は違うのでしょうか？

447 名前： 七戸人 投稿日：2004/01/15(木) 17:56

十和田のとんきちラーメンとかかな？？あとバイパスの方とかうまい！！

448 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/15(木) 18:44

>>446

同じですよ。違いは甘い椎茸。
チャーシューは気持ち小さめ？かも。
メニューは分店の方が多いです。

ねぷたラーメン、ねぷたラーメン大
味噌ねぷたラーメン。海鮮ラーメン。
あと、カレーもあるみたいです。
味玉は80個限定らしいよ。
トッピッングも可能です。

449 名前： 龍さん◆WIGE4Uvg 投稿日：2004/01/15(木) 19:31

>>445
ありがとうです。

450 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/15(木) 22:04

ねぷたラーメン分店って場所はどこにあるんですか?

451 名前： まいね 投稿日：2004/01/15(木) 22:25

まいね

452 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/15(木) 22:47

やっぱ味噌は弘前の峰がうまいね。
手打ち味噌チャーシュー麺７５０円は県内最強だろう。
青森ではあんなに美味い味噌は食べれない。
濃いめのスープもいいし、チャーシューも厚めのやつが
５枚入ってて食べ応えがかなりある。

453 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/15(木) 23:11

>>450

藤崎町です。
青森側から説明すると、
ジャスコに曲がる交差点を過ぎて
陸橋を下ると左側にサークルＫがあります。
その隣がねぷたラーメン分店。

454 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/15(木) 23:13

＞＞452
だるまや　のほうが　上かな
食べたことないでしょ

455 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/15(木) 23:26

だるまや、行きたいんだけど
わけわからん臨時休業する事があるし
営業時間が非常シビアな割りに、
営業時間になってもなかなか開けない。
でもって、冬は車泣かせの激狭駐車場。
奥の車は手前の車が出ないと身動き取れません・・・。
って言うか駐車場とは認められないな。あれは
ま、味噌ラーメン自体はかなり美味いらしいよね。
食いたいとは思うが、入りたいと思わないのは俺だけ？

456 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/16(金) 14:51

＞４５４
峰の味噌ラーメン食べたことないでしょ

457 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/16(金) 18:16

http://www.ckmky.com/p_tsujii_midori.html
ここについて知ってたら教えてください

458 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/16(金) 18:43

>>457
チャシューがうまい。麺は細めん

幸畑（やまつじい）合浦（海つじい）もアリマス

459 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/16(金) 20:08

峰の話題が複数出てたので、今日食べてきました。
まずまず、美味しいとは思いました。
唯、俺的には甘いな。。甘過ぎ
野菜の甘さなので許せるが、ごま油の甘みもかなり来る。
で、手打ち味噌ﾁｬｰｼｭｰ食ったんだけど、
ﾁｬｰｼｭ-は寂しいってな思った。
硬くて脂身が少ないから、パサパサ感があって腹が張ってる。
スープは熱いのがいつまでも冷めません。
ラードとゴマ油の膜があるのでかなり熱い。
あまりの熱さと、油の多さに、
何系の出汁なのかは判別出来ませんでした。
おそらく鶏ガラと野菜の気がします。
麺は・・・あれってほんと手打ちなの？
それにしては整い過ぎ？って感じた。
普通の中太の縮れですね。
と、色々書きましたが、トータルでは普通レベルだと思います。
甘いので、テーブルに置いてある唐辛子を擂ったやつを多めに入れると
ちょうど良い味になると思いました。

460 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/16(金) 20:17

みそらーめんは少々甘すぎ程度が丁度良く、
そしてそれがみそらーめんの王道をゆくものである。
徒にしょっぱければいいものではない。

461 名前： 454 投稿日：2004/01/16(金) 20:34

＞４５６
実は峰も好きです
ただ、だるまやのほうが味噌的に上かな・・・と
好みのモンダイだね

462 名前： 459 投稿日：2004/01/16(金) 22:32

そう言えば、峰の味噌ラーメンって
もやしが入って無いよね？あとコーンも。
なんか口当たりが寂しいなと思ったらこの２つだったんですね。。
もやしが大量に入った味噌ラーメン食いたいなぁ〜

463 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/16(金) 23:25

>>453
ありがとうございます。
ねぷた村の屋台は一昨年の年末のテレビを見ていて気になっていたのですが、
夜しかやってないので食べれないでいました。
ねぷたラーメン分店、さっそくいってみます。

464 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/17(土) 01:31

宝来軒の味噌＋餃子もいいね

465 名前： 大盛り＋ざる 投稿日：2004/01/17(土) 10:02

峰は、びっくり軒のそばにプレハブの店だしてたとき食ったきりだな。

466 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/17(土) 10:24

宝来軒のチャーシュー大好き。
最近は炒飯が有名になってるらしいけど・・・。
最近食ってないな。。

467 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/17(土) 16:43

スタミナ一番の味噌ラーメン最高！
変に甘くないのがｲｲ！
ﾆﾝﾆｸ風味が効いてる挽肉とベストマッチです。

468 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/17(土) 16:47

峰って、昔は7号沿いにあったんだよね？

469 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/17(土) 21:34

＞465
あんた、けっこうなトシだねー

470 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/18(日) 00:22

つじいおいしいですよね。
もちもおいしい！
弘前のどっかのどっかの会社の駐車場でやってるとこもおいしい。
名前忘れちゃった。
青森在住なのでいつも行くまで迷う。

471 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/18(日) 00:26

>>470

それが>>467に書いてる店です。
スタミナ1番。

472 名前： 470 投稿日：2004/01/18(日) 00:32

>>471
ありがとうざいます。
おいしいですよねー。
私は醤油が好きです。

473 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/18(日) 00:41

>>472

スタ１はＨＰも持ってるのですが
ここしばらく見れません。。サーバーが×なのかな？
ここの屋台スレにも詳しい事書いてますので見てみて下さい。

http://www.hey.ne.jp/~am674-9/aomori-ch/read.cgi?bbs=aoch&key=1061148261&ls=50

474 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/18(日) 17:53

つじい、行ってみたいけど詳しい場所がわからない‥‥。
サンロードの近くらしい、ってのは聞いたけど。
ちなみに営業時間ってわかる方いますか？

475 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/18(日) 17:55

>>474
>>457見てみれば

476 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/18(日) 19:32

>>475
ありがとうございます。
場所、何となくわかったかも。

477 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/19(月) 01:50

宝来軒には青森に支店でも作って欲しいね。

478 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/19(月) 12:28

麺山ってどうですか？

479 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/19(月) 12:32

ごはん・おしんこ無料だから個人的には好き。
その分値段は高めかな。

480 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/19(月) 13:18

尾道らーめんハチヤってどうなの？
高くない？
きょうは３５０円だったけど、定価だったらもういかね。

481 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/20(火) 17:47

青森市の有名なラーメン屋で
持ち帰りＯＫなところはありますか？
私は焼き干しのラーメンが好きなもので。

482 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/20(火) 21:00

青森市内でおいしい札幌ラーメンが食べれる所といったらどこですかね？

483 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/20(火) 21:33

味の札幌、蔵、札幌館

484 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/21(水) 01:13

>>483
サンクス。
蔵に行ったことがないのでこんど行ってみます。

485 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/21(水) 11:08

>>482
本町ラーメン
らーめん田

486 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/21(水) 11:29

>483
札幌間は違うでしょ。

487 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/21(水) 12:06

＞＞４８３
古川の「さかもと」だべ。

488 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/21(水) 18:03

>>481
持ち帰りとは違うけど、マエダで焼き干しラーメン売ってなかったっけ？
だいぶ前に見た記憶があるんだけど、下北物産フェアか何かやってた時だったかも知れない。

489 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/21(水) 18:19

エリム街にできるラーメン屋は何件？
一年間での売り上げ予想が４億円だって・・・凄いね。

490 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/21(水) 21:27

楽天食堂美味いよ

491 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/21(水) 22:52

>>489

６店舗

492 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/21(水) 23:21

八戸で一番売れてるラーメン屋といえばやはり長苗代のラーショでしょうか？

493 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/22(木) 17:39

常盤村のあんぺそば。
そばの間にのりが入っていて、鳥のチャーシュー
だね。

494 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/22(木) 17:47

あづま苑の中華だね。
知らないだろう？

495 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/22(木) 19:22

次スレ：■青森のおいしいラーメン屋さんＰＡＲＴ６■
http://www.hey.ne.jp/~am674-9/aomori-ch/read.cgi?bbs=aoch&key=1074765919&ls=50

496 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/22(木) 19:40

何で青森にはつけめんが浸透しないんだろう？
俺はラーメンよりつけめんが好きなのだが。

497 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/22(木) 19:52

熊さんの工場で超極太麺買ってｷﾀ
ねぎいっぱい刻んで辛みそスープで食べました

498 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/22(木) 19:57

麺以上にスープの味を堪能する⇒ラーメン
メンそのものの食感・味を堪能する⇒つけめん

499 名前： 名無しさん＠青森 投稿日：2004/01/22(木) 20:01

最近は煮干だし系のスープと
トンコツ・鶏がらダシ系のスープを
別々に作っておいて、お客さんにラーメンを
出す直前にその２つのスープを一緒にして
出すダブルスープってものが東京で流行っている。

500 名前： まいね 投稿日：2004/01/22(木) 20:02

まいね