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←ｔop　　 　　　　今月の鉄人へ

	ヌクチャム ヌクマムベースでつくる万能タレ 何につけてもおいしいです	豆腐焼き レモングラスたっぷりの豆腐焼き
	おつまみピーナッツ 　生ピーナッツが手に入ったら にんにくたっぷりのおつまみを作りましょう ビールがほしい・・・	生春巻き 毎度おなじみですね エビ入り　（ゴイクォン）
	ベトナムカレー さつまいも入りのスィートなベトナムカレー ビーフンとともにいただきました	ビーフン入りスープ ヌクマムとしいたけと蟹出汁で ビーフン入りのスープを作りました
	アボカドシェイク 完熟アボカドに練乳を加えてシェイクに 意外と？イケマス ビタミンたっぷり	揚げ春巻き�@ エビ　かに　豚肉　卵　にんじん　たまねぎ　しいたけ　りんご・・・・ おいしいものをたくさん練って具材の完成
揚げ春巻き�A 具材をライスペーパーで巻いて かりかりに油で揚げます	揚げ春巻き�B ハーブや野菜をたっぷり添えて	揚げ春巻き�C いただきま〜す ヌクチャムをつけてね
蓮　茶 ベトナムみやげの蓮茶をいただきました 飲むと　何か　ほっとするのは私だけ？ 町井さん　ありがとう	おつかれさまでした 何度食べてもおいしベトナム料理 人気のある理由がわかります また楽しくやりましょう

ethnic cooking　　　　'06.11.25
　　　　　　　　

11月/'06	ベトナム料理�C
●　ベトナムカレー
●　生春巻き
●　揚げ春巻き
●　豆腐焼き
●　ビーフンスープ
●　おつまみピーナッツ
●　たっぷり野菜とハーブ
●　万能タレ　ヌクチャム作り
●　アボカドシェイク
★　何度食べてもおいしいベトナム料理