上が雄蟹
白子を味わいます
ねっとりとしたその舌触りは
お酒好きに喜ばれます

下が雌蟹
卵を味わいます
濃厚です
毛深いほうが雄蟹です
はさみも大きい
爪の先までしっかり身が入っています
昨年に引き続き開催
上海蟹を味わう会(食べるだけ)

今年は昨年度より価格が25〜30%up
大きさもちょっと小ぶりでしたが
味は濃厚!
おいしい上海蟹でした

待っていた甲斐がありました

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ethnic cooking    '07.10.27
        
10月/'07 上海蟹を味わうA
 ● 上海蟹
グルメ待望!