今朝坊の弟が、阿蘇の大地で畜産と稲作を営んでいます。畜産で得られる
堆肥をたっぷり使い、冷涼な阿蘇の自然を利用した減農薬栽培のコシヒカリ
長男の名前を付けて銀次郎米と呼んでいます。こだわりの米作りの傑作です。

阿蘇も今年は異常気象でした。雨が多く日照不足もありましたが、最近の残暑が
いい結果をもたらしてくれるといいと思います。
もうすぐ収穫の時期を迎えます。