ゲストブックに記帳してくださいこんなワインに感動しました
| BRIC DEI BANDITI BARBERA D'ASTI 1998 DOC FRANCO M MARTINETTI (PIEMONTE) 1.980yen |
とても独創的なフレーバーでした。深い紫色、インク、腐葉土、墨、カシス、なめし皮、きのこの香り、味わいはもっと凄い、土のような、砂のような、はたまた泥のような・・・しかしボディーははっきりしていてエッジもあり余韻も８秒ぐらい続く、なんだかとてもシュールなワインでした
印象に残った料理、ワインがありましたら教えて下さい