パパの日記（オヤジの日記）

今、ちょっと飲んでるから簡潔にまとめると、

先週と比べると、とても重くなった感じがして、骨格や筋肉も
しっかりした様な気がして嬉しかった。

あと、最近、とみに、見れば見るほどおじいちゃん達に似てきた
なあって思う。

今日、父から貰った本をちょっと読んだ。父性に関する本で、「人間より立派な父親」という
タイトルが気になり読んだのだが、皇帝ペンギンの父親は、極寒で強風の吹きあれる中で、
母親が餌をとって帰ってくるまで、何ヶ月間も、卵をじっと抱擁して、待ち続けるらしい。
また、ペンギンは、一人の人と添い遂げる生き物でけなげで愛情深いらしくて（これは、妻に
教えてもらったのだが）感動した。
僕もペンギンを見習おう。

最近、廻りの人によく「二人目はいつ？」と言われる。それとともに、「一人っ子じゃかわいそうだよ。」
とも言われる。言われて見ると、今まで想像もしなかったけど、やはり自分が一人っ子で妹がいなかった
らすごく寂しいし、僕自身も妹がいてすごく良かったと思う。

昨日、けんかして、（と言うよりも飲みすぎると怒られて）、ずーっと一日
暗かったが、自分にとって、妻と子供の大切さを再認識した。

ＧＷの間は、相変わらず、毎日飲んで、ヒンシュクを買ったかも知れないけど、
毎日、晩ご飯を料理してたので少しだけ役に立ち、色々研究して僕なりに料理のコツを覚えたので
ここで披露しよう。

●カレーライス→とりあえず下味としてタマネギのみじん切りをこがさないように、ひたすら炒める。
これで、すごくコクが出てまるでお店のカレーライスの様になる。

●パスタ（ペペロンチーノ）→旨さのコツは、ニンニクのみじん切り（出来るだけ細かく）、これを、
焦がさず、炒める事。あと、アルデンテを保つために、ゆで上がりを冷水に一端さらすのも良いそうです。

●オムライス→。オムライスのオムレツは、玉子が半熟状態になったら、すぐに火を止めること。後は
余熱で、充分調理出来ます。

●炒飯→家庭用のコンロでは、火力が弱いらしいので、出来るだけ火力を強くする。また空気に触れさせる
ようにお玉でパラパラ混ぜる。油を多めにひく。玉子ご飯にしてから炒める。冷やごはんは、一端、
ラップをしないでレンジでチンして水分を飛ばしてから炒める等々。

●和風サラダ→和風サラダのトッピングで、油揚げを少し焦げ目が付く程度まで入れると意外と合いますよ。
（これはみんなにおいしいって言われました。）

●鳥の唐揚げ→これは、やはり２度揚げすることです。

昨日と今日かかりつけの以前いた松戸の歯医者の先生の所に電話をかけたが、さすがに連休だから、休みみたいで留守番電話になってた。また、少し、ストレスのせいか噛み合わせが変わって来たのか、顎関節症になって来たっぽい。また明日、電話しよう。

昨日から、パソコンが立ち上がらなくて、マウスのせいなのか、
パソコン本体のせいかわからなかったけどとりあえずマウスを
変えたら直ったのですごく良かった。

両親が、孫の顔を見に来てはや１週間。日記を書くのがちょっと遅くなったが
感想は、とりあえず無事何事もなくとりあえずほっとした。僕としても、少し
は良いことをしてやれたともまた僕自身もすごく楽しかった。

実は、ママがお風呂に入って入るときに、お酒をちょっと足して、たくさん飲んでます。多分、気づいてないだろうけど。ごめんね。って、この日記であやまろうと思って、書いてる途中に「そんなの、わかってんだからって、」言われた・・・。どうしよう。

今日は、結構びっくりした。疲れてたせいかもしれないが、蒼太を抱いてる時に２度もコケそうになった。またちょっと目を離したすきに紐でぶらさげたおもちゃを自分で引っ張って落としたり・・・。大事にならなかったけど、一番大事な事は、子供は自分で身を守れないのだから、親の不注意で怪我だけはさせてはならないって思った。

ママってすごく大変だと思った。

今日は、ママに怒られた。お酒もタバコも控えないしって。やる気はあるんだけどなあ。

蒼太が、寝返りを、一人で出来た。多分、まだ、かなり先だろうなあって思ってたけど。本当に、子供の成長は早いなあって思う。日々、目に焼き付けておかないと、２度とみれない瞬間や味わえない体験も、これから先もたくさんあると思う。

ママも蒼太も幸せそうで嬉しかった。仕事のわずらわしい事も吹っ飛ばしてくれるよ。ありがとう。

今日は、蒼太が帰ってから起きてお風呂に入ったので一緒にお風呂に入れてやる事ができた。パパの顔を見ると遊んでもらえると思ってにこにこされると本当にかわいいなあって思う。