お菓子の教室
今回の教室はブラマンジェでした！
講師は渡辺房枝さんです。
シロップをハケで型の内側にぬります
アーモンドプートル入りの牛乳を漉すときに使うペーパータオルに
これを使うと破れにくいです。
出来上がったブラマンジェは手早く型へ。冷えるとすぐ固まり始めます。
出来上がりです。
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今回のレシピは
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