お茶の効能

緑茶カテキンにはガン細胞の増殖を抑制する効果が解明されていて、ガンの死亡率の低い地域とお茶の産地が一致することでも証明されています。

カテキンは高血圧の予防臓器を循環するうちに強力な血圧上昇作用を持つ物質に変化するレニンの生成を阻害して、血圧の上昇を抑制する作用があることが解明されています。

動脈硬化は善玉コレステロールと悪玉コレステロールのバランスが崩れ、コレステロールが偏在することが原因で起こります。カテキンは悪玉コレステロールの上昇を抑制し、善玉コレステロールには影響を与えないことが解明されています。

糖尿病は、血液中のブドウ糖が増え、尿中にブドウ糖が排泄される病気です。食事として摂取したデンプンなどの糖質を消化してブドウ糖にする酵素の働きを、緑茶に含まれるカテキンが阻害して血糖値を下げることが知られています。

老化のメカニズムは体内の過酸化脂質が老化物質を作り年齢に比例して体内に蓄積されるのが原因です。お茶に豊富に含まれるカテキン、ビタミンＣ・Ｅ、カロチンはこの老化色素の蓄積を抑制します。

虫歯は歯垢の中で虫歯菌が増殖し、この菌が作る酸が歯の表面のエナメル質を溶かすことによって出来ます。緑茶のカテキンは虫歯菌を死滅させる作用や歯垢の生成を抑える作用があります。

カテキンには中性脂肪を抑制する効果があります。また、カフェインは脂肪を効率よく燃焼させるといわれています。コーヒーや紅茶のようにミルクや砂糖を使わない飲み方からもダイエットには効果的な飲み物です。