ここでは、俺の知ってる情報や、いろんな方から頂いた、
　　　　　　　　　　情報を、紹介していくのだ。　情報まってます。

材料２人前：パスタ２人前、粗挽きソーセージ７〜１０本、玉ねぎ半分、トマト２〜３個、生クリーム２００〜３００cc、菜の花（クレソン、ルッコラ、などでもOK）塩コショウ少し。 作り方：玉ねぎはみじん切り、ソーセージは斜めに切り、トマトは２センチぐらいにざく切りにする。フライパンにオリーブオイルを引いて玉ねぎのみじん切りをしんなりするまで炒める。パスタを多めの塩で茹でながら、フライパンにソーセージ、トマトを入れて炒める。パスタを茹でている鍋に菜の花を入れて１分湯どうしする。湯どうしした菜の花と生クリームをフライパンに入れて、混ぜる。少し硬めに茹でたパスタをフライパンにいれて、１〜２分炒めたら、塩コショウをしてできあがり。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５月４日（木）　　てちや作
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トスカーニャ風パスタ

今日は、まさしく春爛漫ってな感じでいい天気だった。 おかげで少し、日焼けしていい感じ！ 朝霞ガーデンって所に行って来たのでが、トータルで 三時間の間に８匹釣れた。 だいたい、３０センチぐらいだね。 こんどは、河口湖に行って、バス釣りでもして、大物で も狙うかな！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　４月１２日（水）　てちや
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝霞ガーデン

桜が満開で綺麗だったので、とりあえず、撮ってみた。 ちなみに、これは家の前なので、夜桜でも見ながらビールでも飲みたいねー！ もー、春爛漫で心も体も踊り出しそうないきおいだね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４月７日（金）　てちや撮影
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜並木by近所　　　　　　　

材料：あさり缶１個、ベーコン１枚、ホタテ貝柱２、３個、玉ねぎ１個、人参半分、ジャガイモ（できればメークイーン）１個、 牛乳１リットル、小麦粉大さじ３杯。 作り方：全ての野菜とベーコンを１センチ位に切り、ホタテはほぐしておく。（人参、ジャガイモはレンジで３分位温めとく） 玉ねぎ、ベーコンを鍋に入れて玉ねぎが透き通ってきたら、残りの材料を入れ、あさり缶のスープを入れたら、よく混ぜながら小麦粉を入れる。最後に、牛乳を２、３回に分けながら入れて煮立ったら出来あがり。

４月５日（水）　てちや作
クラムチャウダー

熊野神社で春の歌会らしきものをやってたので、行ってきた。 ４月１日なのにひな人形が飾ってあったから、撮っといた。 どうも、旧暦のおひな祭りだったようだけど、ようわからん？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４月１日（土）　てちや撮影
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひな祭り？