栃尾のあぶらげ


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嶋態豆腐店


金沢にある嶋態（しまたい）さんのあぶらげです。私はいつもここで買っています。１３０円
あぶらげには色々ありますが、このあぶらげは中身が詰まっているのがよくわかると思います。
すみません、揚げたてなのでこのまま醤油をつけていただきます。

小林総本舗


左が通常のあぶらげで１３０円です。中央は味噌漬で表面にまんべんなく味噌がついています
右はふたを開けたところです。１９０円です


左がキムチ漬で中央はふたを開けたところです。キムチがまんべんなくついています。１９０円
右はおまけでもらったそぼろ豆腐で一番おいしかった。
私の感想
味噌が一番でした、キムチはもういいかな。
通常のあぶらげは中身が詰まっていないでしょう、やっぱり嶋態さんの方が私は好きです。
でも小林総本舗の豆腐はうまかった。（おまけだったからなおさらかも）

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