MY FAVORITE CONFECTIONERY IN JAPAN

自称お菓子研究家の私がお気に入りのケーキ屋さんを紹介します。
また、あなたのお気に入りのケーキ屋さんもぜひ教えて下さいな。

ミュゼ　ドゥ　ショコラ　テオブラマ

２１歳でフランスに渡り、修行をしたという土屋公ニシェフの作るチョコレートは最高！チョコレートと卵、生クリームだけで作ったケーキ「サンフォアキン」を初めて食べたときは、感動で涙がでそうに・・・。お店で土屋シェフを見つけたことがありましたが、ケンタッキーのおじさんみたいなあったかい雰囲気でした。

東京都渋谷区富ヶ谷１－１４－１９　

アニバーサリー

東京都港区南青山６－１－３　コレッツｲオーネ１Ｆ　

シンプルで甘すぎないここのケーキを、ひとりでお休みの日に食べるのが大好き。コロン丸くかわいいショートケーキは、おみやげにもＧＯＯＤ！早稲田にもお店があります。

ルコント　青山本店

東京都港区南青山１－１－１　新青山ビル西館Ｂ１

このお店は、日本で最初のフランス人によるフランス菓子専門店だそう。洋酒が効いたケーキが多く、またエクレアの種類も豊富。ネズミの形をした「スウリー」というエクレアは、頭から食べるかお尻から食べるか、いつも悩んじゃう。

アンジェリーナ

東京都中央区銀座３－２－１　プランタン銀座本館１Ｆ

ここの濃厚なモンブランが、時々すっごく食べたくなるの。大きなサイズは野球ボールくらいあるので、デミサイズがおすすめです。デミサイズ１個でもうお腹いっぱい、幸せいっぱい！

いろんなケーキ屋さんに行ったけど、ここはアタシの保証付よ。
これからも、いろいろ紹介していきますね！