since 2000.2/6
らーめん、ラーメン、らあめん、らうめん、中華そば、中華麺、支那そば・・人によってさまざまな表現をされる『らーめん』そして今や日本の食文化
の中の一つの確立されたfoodと言っても過言ではないだろう・・・・・・そんな『らーめん』をYUTAKA
FACTORYの作者である私が独断と偏見で
日本中のらーめんを食いつぶし評価をしていこうという企画である!!と・・・いうところでこのプロローグが終わるといかにもカッコよく
また世のらーめんフリーク&評論家への挑戦状とでもとれるのだが、そんな大げさなものではありません・・日々の食生活の中で出会ったらーめん達への
日記帳とでも思っていただければ結構です・・ですからフリーク達が探し求めてるらーめん屋に限らず食べまくってやろうと思っております。

更新記録
ramen data 9/5
MY BESTらーめん 11/11
らーめんエピソード 4/21
されど即席麺 7/6
らーめん屋さんへの道第2弾5/23準備中
月間MVRの発表
行ってみたい拉麺屋さん
注意:体重の急激な増加による場合一時的に中断する場合がありますのでご了承下さい!