Tarte Caramel Poires カラメルムースと2種類の洋ナシのタルト
おいしい焼き菓子を作る友達がいます
彼女といると素敵なお店を教えてもらえるので、おいしいものが食べられます
9月の私の誕生日には「キルフェボン」で一緒にタルトを食べました
秋に洋ナシのタルトを食べるのは私の夢なのです
季節の果物って贅沢な味だと思います
この日 彼女は誕生日プレゼントといってお手製パウンドケーキをくれました
これは本当にしっとりとおいしくて、毎朝毎晩といただきました
ごちそうさま!
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「パンとワインとおしゃべりと」 玉村豊男さん ブロンズ新社
旅行記と食べ物の本が好きな私が、
学生の頃から読んでいたのが玉村豊男さんの本です
池波正太郎さんの「近所においしいものを食べに散歩にでかける」おだやかさに対し、
信州にお住まいで、若かりし頃フランスに留学されていたという玉村さんは
「若い青年が外国においていかにお金をかけず飢えをみたすか」
というせっぱつまった緊張感が随所にみだれており、
外国と食べ物に対する憧れをよりいっそう強くしたものです
パンにまつわるエッセイが色々とつまっているこの本ですが
実は文章をさしおいて、パンの挿絵によだれのでてしまった私です
(中公文庫でも出ているようです)
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パク森カレー \850
なにやら気になっていたお店「パク森(ぱくもり)」へ
お店の名前も不思議ですが
大根やあさりのカレーなどもあり
メニューもやや不思議です
まずは「パク森カレー」をそそくさと注文
5分ほどでやってきたそれは下に平らなごはん、上にやはり平らにドライカレー
この二層で直径15センチ、厚さ3センチほどのきれいな円を作っていました
その円にややかぶさるように寄り添って具なしカレールー
上にはうっすらパセリと香辛料
辛さよりも酸味と甘味がまさり、果物沢山使ってるね
ちょっと千疋屋マンゴーカレー思い出しちゃったよ、な感じでした
・・・あれ?カレー自体はそんなに不思議じゃなかった、かも
「カレー屋 パク森」 市ヶ谷駅前店 (市ヶ谷本店が別にあり)
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トフィーナッツ ラテ Sサイズ\340 スターバックスコーヒー
甘いものとそれを一緒に食べる仲間がいれば、
たいていのイライラはどうにかなる・・・ハズ
仕事(と人間関係)に疲れると、同僚を誘って甘いものを食しに行きます
今日はスターバックスの冬メニュウ あま〜いカフェラテです
ほんのりバニラ風味のホイップクリームの上にキャラメルの細かいかけら
(これが「バターと砂糖を煮詰め、冷やし固めたキャラメルのようなお菓子」
トフィーだったようです)
「さくさくした食感も楽しめます」とありますが
これははやく口に入れないと難しいことが判明しました
いや、でも、サクサク感は失われても上司の顔もとけてしまう幸せの甘さでした
写真は同僚の携帯電話から・・・いつもありがとう
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パンプキンタルト スイートポテト
デュラレックスのグラスをはじめて購入した場所が
F.O.B COOP(フォブ コープ)でした
「雑貨や」の意味をいつも考えさせられるお店です
原宿ラフォーレにあるお店にはカフェが併設されており
もう何年も目にしているにもかかわらず、はじめてのおじゃまです
ご一緒したのはユキちゃん
この日は何軒もの甘いお店をチェックして、
ようやく席に座ることができました
秋の味覚、かぼちゃとさつまいものケーキです
もう何度か自分でも作りましたが
やはり真似のできないおいしさでございました
F.O.B COOP 原宿店 (ラフォーレ原宿 2.5F)
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半蔵門で会いましょう
縁あってお世話になった会社には社員食堂があったのだけれど、
外でのお昼ごはんやお茶の時間も楽しみのひとつでした
ここにはそのおいしい記憶と記録を残しておきたいと思ってます
(日曜日お休みのお店が多いのですよ)
最寄の駅は地下鉄半蔵門線・半蔵門駅、有楽町線・麹町駅など
国立劇場、イギリス大使館、山種美術館などがあります
「プティフ・ア・ラ・カンパーニュ」 千代田区一番町8-13
いわゆる欧風カレーのお店です
香辛料が結構きいていて気に入っています
カレーの前に出てくるバターつきじゃがいもが
私のツボにはまりました
「シェ・カザマ」 千代田区一番町10
サンドイッチが詰められた大きな魚型パンの入れもの、
そんな楽しいショウウィンドーに出迎えられます
ケーキもイートインもあって、お昼はおおにぎわい
ブルーベリーパンで作られた紫色のサンドイッチには
ハッとさせられました
「comfortable」 千代田区三番町2-3
一軒家のフランス料理のお店
ウェイターの背筋の良さに感心しきり
できればおしゃれな姿で訪れたい場所です
「BCアスタリスク」 千代田区三番町7-1
昼は女の子がレジや入口をふさいでいますが、
夜にはワインを片手に楽しんでいるグループの姿もちらほら・・
金髪のお兄さんがおいしいお惣菜の説明をしてくれたりと
こだわり度高しのパンやです
「Dohkan(ドーカン)」 千代田区麹町1-3-5
知っている人は知っている、知らない人は知らない
まさに言葉どおりの「村上開新堂」
紹介者があってはじめて予約のできるお店なのですが、
紹介者がなくても足を踏み入れられるのが「Dohkan」です
私はお茶の時間にワッフルをいただいたのですが
(食事用の甘くないワッフルなどもあるようです)
上にのせられたジャムの美味しさに、ため息をつくばかりでした
「CORNET(コルネット)」 千代田区麹町1-8
お料理の味、ボリューム
料理人、ウェイター、ウェイトレスの元気
どちらをとっても満足なお店です
洋食なお店ですが、ガラスケースには納豆の姿も
「ハナコウジ」 千代田区麹町1-8-8
カレーパンが有名なお店とのことで
辛口カレーパン 食べましたよ
いや、本当に辛口
パン生地に福神漬けがはいっているのも
なかなかいけてます
イートインもあります
「パティシエ・シマ」 千代田区麹町3-12-4
”クレーム・アンジュ”を日本に伝えた〜
”クリームブリュレ”を流行らせた〜
こちらのシェフという方はすごーい人みたいです
でも、そういうことを知らずに求めた私でも
ここのケーキにはとりこになりました
なぜなら味が良いから、そのままです
もとは「シェ・シーマ」にいらしたせいなのか
同じように生チョコレートがあるのですが、
どちらかといえば私はケーキの方がお気に入りです
イートインはないので、持帰りのみになります
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