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2000年2月号

☆武庫女会のお気に入り食文化☆

お祭り騒ぎの中で、中国の食文化にふれてみるのもいかかでしょうか。

獅子舞

神戸の中華街・南京町では、旧正月の行事  『春節祭』  が 2月4日(金)〜6日(土)  の3日間行われます。 中国では、旧暦の元日を春の節句  「春節」 というそうです。

武庫女会では、去年はじめて足を運びました。 獅子舞や龍踊り・中国舞踊など数多くの イベントが催されていますが、 なんといっても楽しみは屋台。 まぁ、あまりの人の多さにせっかくの演目も ゆっくり見ることができないので、 どうしても食い気に走ってしまうしかないのです。

広東菜館群愛飯店前で食べた 北京ダックわたりガニの香り揚げ は最高。しかし、 雑誌に絶品と書かれていた カスタード味のゴマ団子 はいまいちでした。 やっぱり一口食べたくなるのが 鶏のから揚げ。 その側では、 紹興酒 がふるまわれていて(試飲?) ちょっと1杯やりながらなんて・・・この紹興酒は 窯から出したばかりのもので、とてもマイルド。 期間限定販売で、さっそくみやげに購入。 中華に飽きたら インド料理 なんかも食べられます。 とにかく何をたべてもうまい!

腹ごしらえの後は、 中国皇帝船クルージングへ。 中国明時代の皇帝船を復元した 宝船 「鄭和」 で 神戸港中突堤から須磨沖まで往復1時間半ほどの クルージングを楽しみます。 この季節寒くてデッキに出ていられませんが、 明石海峡大橋や神戸の街を眺めたり、 範丹陽さんの歌謡ショーでは  「蘇州夜曲」 を聞いたりと のんびりできます。 飲茶セットの販売もありますが、 冷めていてあまりおいしそうでは ありませんでした。 チケットは前売り(\1,100)もありますが、 天候に左右されるので当日(\1,200) 購入する方が良さそうです。

クルージングの後は、 中華の食材や雑貨を物色したりと、 南京町まで戻ってうろつきましょう。 しかし、おみやげには三宮センター街入り口、 私達が神戸で一番おいしいと思っている 「一貫楼」の豚まんをどうぞ。

元町駅周辺地図 1.広東菜館群愛飯店
2.インド料理の屋台
3.鶏のから揚げの屋台
4.紹興酒の屋台
5.三宮一貫樓 本店

※1999年の様子ですので、 変更されているかもしれません。