このページでは行徳での出来事を、世界中の人たちに不定期でお知らせします
お買い物してたらゴジラが出ました。
ニョッキを作ろうと思って(響きが面白いから)バジルと小麦粉とカボチャを買って、スーパーから出てきたら上のほうにゴジラ。「財布を取られたらたまらんワン」と思って自転車に急いでまたがったが、えりくびを掴まれて持ち上げられた。俺の耳が自分の口のあたりまで届くように持ち上げて、「お前、ナツメグ買い忘れてるだろ」と、思った以上に高い小声で教えてくれて、俺の体をそっと地面に戻す。そうだ、アレがないと風味が損なわれるんですよ。カボチャはしっかり蒸して、小麦粉とナツメグを混ぜる。手でこねて耳たぶの硬さになったら冷蔵庫で1時間ほど寝かせてください。たっぷりのお湯(塩少々)で1cmくらいの団子状態にした物をゆでます。このとき団子状のものはスプーンの背でへこませましょう。ゆで始めて2分ほどで浮かび上がってくるのでそれをすくい、よく水を切ってください。次回はバジルソースを作りましょう。めんどくさいですね。
問題のゴジラ。意外に親切!