ここでは俺ことハルが作る、グラッチェフードメニューをご紹介。
俺は意外に冷蔵庫の残り物で料理作るのが趣味なのです。
しかし・・・冷蔵庫の中にモノが入ってなさすぎて、趣味もそろそろ凹み気味です。
がっ!!昔の記憶をたどりつつここにご紹介!!
料理名
じゃがいものバジルペーストそれだけ炒め
材料(2人前)
じゃがいも3個 バジルペースト瓶 しおコショウ少々
粒コショウ
作り方
まず、湯を沸かし、沸騰したら、一口サイズのジャガイモをいれて15分ゆでます。
茹でたら、湯を切り、ザルにあけておく。
フライパンにオリーブ油を軽く引き、あたたまったらイモを炒める。
そしてしおコショウ、粒コショウ、最後にバジルペーストを大さじ2杯くらい入れてかるく炒めて出来あがり♪
簡単イタリアン気分です♪(貧乏イタリアン)
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