UYA - 01/03/16 21:14:52

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こっちをチェックしていなかったのバレバレね。。荷物も無事だったみたいで安心しました。重量オーバー三万円、というのは一体何だったのでしょうか？？フランクフルト便り、また楽しみにしております。

小心者のCHIMO - 01/03/11 16:48:28

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　無事、何事もなく家に到着したCHIMOです。あんなに心配したのが嘘のよう・・・。飛行機は空きまくり、一人１列状態よん。本当にウヤちゃん達には心配・ご迷惑かけたけど楽しかったし、元気でたよ。サンクス。

yoneyone - 01/01/28 11:15:15

コメント:
いやー昨日はすごい雪でしたね。すってんコロリンしてしまった人はいませんか？southさん、初滑り行ったのねー！うらやましいわ。こちらの雪もわりとパウダースノーに近くいい感じでした。来月にはぜひスキーに行きたいです。そしてモチロン滑走後はおいしいごはんとお酒と温泉！でしょうか。。。ね、ね、UYAさん？！

UYA - 01/01/26 22:58:14

コメント:
SOUTHさん、スキーの腕がますますあがったんだろうなぁ。やっぱり場数なんでしょうか。わたし、数えるほどしかスキーへは行ったことないんですけど、ほとんど春スキーばっかしでした。。せっかく、SOUTHさんがふってくれたこの話題、YONEYONEさん食いついてきて～！！

south - 01/01/25 13:28:14

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早速先週の土曜日に近くの地元スキー場で初すべりしてきました。久々に雪の降っていない休日でしたが、そんなに混雑していなく快適でした。雪質はめちゃめちゃよく、北海道！？のようなパウダースノーでした！！！是非是非今年はスキーお勧めです。予定合わせて行きましょうね。では。

UYA - 01/01/16 21:33:33

コメント:
スキーですかぁ。。今年はどこも雪がいっぱいなんですよね。年始に私が熱でうなされている間、弟くんは新潟へスノボへ行っていたらしいです。ずるーい！！初すべりの報告して下さいね！我が家のもう一人の弟くんは受験生らしい(?)ので、やっぱ「すべる」は禁句だろうか。愛のない姉だなぁ、と自分でも思います。

- 01/01/15 17:59:56

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UYAさん、おひさです。風邪のほうはもう大丈夫ですか？私も、紅白を見ながら、寒気を感じ始め、カウントダウンと共に、熱でダウンしました。それから、連休もぐずつき、ようやっと本調子になってきたところです。（みなさま、風邪には注意しましょう！！ところで、今朝はめっちゃ寒くて、-10℃！！窓ガラスの内側が凍っていました。雪も今年は結構降っているし・・・。まあスキーには絶好かも！ところで、今シーズンはもう滑りましたか？私は1月中に初すべりに行ってきます！！ではまたね。

UYA - 01/01/07 23:44:37

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YONEさん、大晦日イブはあんなに元気だった私たちだったのに。。大掃除はりきりすぎたのでは？さてさて、今、外は雪がふってます。ずーっと寒かったし、明日の朝、積もるのかな。連休最後は静かに過ごしたほうがよいのかな。

yoneyone - 01/01/05 20:47:45

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みなさん、あけましておめでとうございます。UYAさん風邪大丈夫？私も大晦日から具合が悪くなり、年越しそばもおせちも食べられず寝正月でした。なんだか幸先が悪いなあ。今年もカキコしますんでどうぞよろしくお願いいたします。

yon - 01/01/05 20:45:23

コメント:

UYA - 01/01/03 23:34:07

コメント:
いい加減な管理人ですみません。このページも何ら変わることなく、新世紀を迎えましたね。実は、新年早々、熱を出して寝込んでいました。しかも明日からお仕事。。あわただしい日々ですが、睡眠第一。そして、おおらかに楽しく過ごしたいなぁと思っております。本年も宜しくお願いいたします。

ｕｙａ - 00/12/28 00:06:10

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CHIMOさん、どうも。広場のツリーも雪化粧して綺麗だったんでしょうね。。私は週末は大掃除でつぶれました。しかも、イブの日、昼間に家の前の下水(?)がつまって、どぶさらい（みたいなこと）してました。。あんまりにも疲れちゃって、作る気がしなくて、かなりコンビニちっくなディナーと相成りました。みなさんは、今世紀最後のクリスマスを楽しみましたか？

chimochimo - 00/12/26 00:45:04

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さっき（３時くらい）から雪が降り始めました。ホワイトクリスマスです。クリスマスはいかがでしたか？

uya - 00/12/07 23:13:58

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Chimoさん、どうも。包丁の他に、パンを切るナイフ、皮むき器を買い求めました。私のスーツケースには余裕があったので、そっちに入れました。ホットワイン、アイスワイン、いろんなワインがあるんだね。ビールばっかし飲んでいて、葡萄の恵みにあんまりあずからなかったなぁ。残念！でも、ビールもほんのちょこっとだけよ。ほんとよ。

chimo - 00/12/06 23:24:36

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UYAさん、全てが無事で良かったね。そういえば、昔から足カックンしてたよね。ところで、ドイツで包丁を買って帰った時は、空港でビービー鳴らなかったのですか？とダンナが聞いております。★☆★ドイツの冬の屋台に欠かせないホットワインは「グリューワイン」と言うそうな。赤ワインに砂糖・シナモンを加えて熱くして飲むの。日本のように紙コップではなくて、陶器のコップなんだよ。あまりに強烈な味でギブしたくても、ほとんど飲んでいないコップを店の人に返すのは気が引けたので、ダンナと二人で一生懸命飮んだっけ。それ以来飲んでませーん。でも今度来たらトライしてみてね。

UYA - 00/11/21 23:14:45

コメント:
サンタさん、ありがとねー！ドイツは暖冬なのよ、とあの後、何回も聞きました。日本では料理本の「おせち特集」ばかり目につきます。ミュンヘンのヘンケルで包丁セットを買い求め、今日初めて玉ねぎを刻んだけど、すんごい良く切れますわ～。ドイツ再会日記、近日公開？その前に軽井沢だぁ。今月は豪遊月間になってしまいました。

サンタ　chimo - 00/11/20 22:19:25

コメント:
今週から、フランクフルトの街のあちこちに屋台が置かれ始めたよ。まるで日本の花見の場所取りのように、ただおかれたままの屋台がほどんどですが…。でも少しずつクリスマスに向けて準備が始まっているのを感じます。あとスケートリンクも作られてました。uyauyaしいあなたに、もうすぐ始まるクリスマスの賑わいを見せてあげたかったなぁ～。と少し残念なchimoでございますわ。★☆★さて、知人の子供が「煙突がないからサンタが来れないかもしれへん。」と心配している様子を見て、はて私はいつ頃まで信じていたっけ？いや、サンタを信じていたかどうかも思い出せない…。そのうち母に確認の電話をして聞いてみようかな。皆さんは覚えてますか？

UYA - 00/10/31 23:25:11

コメント:
southさん、お疲れさんです。具体的なところが分からないけど、やっぱり意思疎通の難しさなのでしょうか。「学力低下」がさけばれているけど、わたしのような現場にいない一般人はよくわかんないんですよね。一方で「資格」ブームがあったりしますし。でも、私も親に言われて弟の試験勉強をみる羽目になったことがあるんですけど、ほんと教えるのって難しいですよね。私の場合、自分自身が訳わかってないから尚更だけど。必死にガイド読んでいるときに、隣りで弟がギターをぽろろ～んってならしながら「そんなのもわかんないんだぁ。」と言われたとき、温厚なUYAさんもぶちぎれました。大人にならなきゃ。。

south - 00/10/30 18:37:32

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いやいや、お久しぶりです。全く関係ないのですが、今、ものすごく疲れてます・・・。最近、よく、大学生の能力低下が言われているけど、うちみたいな初めから下の短大は影響が特大で、今年の学生は、高校4年生？っていうくらい、高校生並or以下で非常に教えるのに疲れます・・・。みなさんとこの最近の新卒さんはすごいのでしょうか？？？ではでまた。

UYA - 00/10/12 23:28:14

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日本各地、なかなか同じように秋がやってきませんね。変な天候だけど、秋の味覚は豊富にみかけますよね。southさんのとこはこれから果物がいっぱいでそろってうらやましいですね～。私はお菓子作りはまったくダメなんだけど、「焼きりんご」が大好物でした。「紅玉」が適しているという記憶があるんですが、最近みかけませんね。だから、最後に食べたのは小学生の頃かなぁ。誰かつくってぇ～！！yoneyoneさん、「洋服問題」、深いです。今日の異常気温で実感しました。

yoneyone - 00/10/12 22:12:23

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おひさしぶりです。福島は寒いみたいですね。秋ですものトウゼンですよね。東京は暑かったです。半袖で余裕でした。でも夜からはまた涼しくなって、明日の予報は最高気温が20度だそうです。もー、体がついていかないよー！りんごが取れそう、で思い出しましたが、私は小学生の時、近所の畑とも呼べない土地にとうもろこしがなっていたので取ろう（よく考えたら、「盗ろう」だ）としたことがあります。こどもだったので非力で結局取ることはできませんでしたが。southさんはこんなことしないようにね。ところでuyauyaさんはスゴイ人達と同じバースデーなのですね。私はマニアックですが、スガシカオと昨日防衛戦で勝利したボクシングの畑山（昨日の試合見ました？スゴかった！）と同じです。　　

south - 00/10/12 18:25:06

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どうもです。ただ今福島の体感温度15、6度めちゃめちゃ寒いです。そういえば、今日の関東地方の予想最高気温27度でしたが、そんなにそちらは暑かったのでしょうか?・・・こちらではもう、近所のりんごが半分ほど色づき始めました。通勤自転車に乗りながらりんごが取れそうなところになっている！！のですが、誰も採ったりしないのだろうか・・・・・？網もなんにもないのどかなところです。いやいやではではまたね。

UYA - 00/09/26 23:51:17

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なんかすごい！おはロックってかなり速いテンポなのに、最近の子供たちってすごいね。私は盆踊りの振り付けすら覚えられなかったよ。。でも、SOUTHさんとこの「UFO」は我々の世代くらいの先生の選曲なのかしら。子供たちにはインパクトあるだろうね。「地球の男にあきたところよ！」なんてよくよく詞を見ると、すごい曲に夢中になってたんだなぁ。

しは - 00/09/26 21:42:44

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どうもです。書き込みは久しぶりです。southさん大変ですね、実は私も頭の中が”おっはー”です。だって踊るんだもーん……って感じ。あ、運動会じゃないですけど。（もう終わってるので）ただいま踊りの入ったビデオ大募集中です。この年で踊るのは結構勇気がいります。幼稚園の先生って偉すぎ………それでは！

south - 00/09/26 14:53:25

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・・・・今日もまたまた、運動会・・・・今日は、「みんなの好きな曲にしましょうね」とマイクで言っていてかかったのが、おっはーとＵＦＯでした。今日は頭がおっはーです。　ところで、私が小学校のときはえりまきとかげがはやっていて、ダンボールのえりを首につけて走った覚えがあります。

UYA - 00/09/24 23:56:50

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Southさん、大変ですね。でも、ラテンじゃもっと仕事になんないかも。それにしても幅広いジャンルですね。感心しちゃいます。運動会と音楽って、結構思い出あります。小学生の時の組体操は「シルクロード」。曲はゆったりしているけど、かなりハードなことをやらされて、毎回、練習した後、両ひざ内出血してました。中学生の時は、a-ha（なつかしー！）「take on me」。ぽんぽん持って踊ってました。そう言えば、高校の時もダンスの思い出ありますね。みんな黒い衣装で踊りましたね。若かったなぁ。。

south - 00/09/22 11:41:11

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どうもお久しぶりです。まったく、皆さんの話とは関係ありませんが、もう秋ですかね・・・。朝からこの秋のせいで、頭の中が、ものすごいことになっています・・・。　がっちゃマン、マジンガーZ、おっはー、サザンのホテルパシフィック？、お母さんと一緒・・・・隣に隣接している付属幼稚園がここ毎日運動会の練習！で何回も大きなかけまくるっているんです。ちょー迷惑！！おかげで、私の頭はマジンガーに洗脳されていまっています。どうにかして・・・　それにしても、最近は（この幼稚園だけかもしれないけど）、こういう曲がいいのでしょうか？もうちっとクラシックかなんか、まあ、明るくラテンの曲とかでもいいから、ましな曲をかけてほしい・・・あ～あ、づらい・・

UYA - 00/09/13 22:49:50

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「朗読者」って読んだ方いますか？ベルンハルト・シュリンクというドイツの作家の作品です。映画化も予定されているとのことですが、ドイツではどのようにとらえられているのかとても興味があります。私は多読なほうじゃないし、的外れなことを言っているかもしれないけど、ミラン・クンデラの「存在の耐えられない軽さ」と同じ位のインパクトを受けた作品です。Chimo Chimoさん、宿題増やしてごめんね～。

yoneyone - 00/09/10 22:36:37

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こんばんは。yoneyoneです。chimochimoさんの住むドイツはもうすっかり秋の気配がただよっているようですが、日本は「一体何なのぉーっ？！」と言いたくなるような、毎日コロコロ変る天気に悩まされています。平日は雨続き。私は、母が不在のため代わりにしなくてはならなかった庭の水撒きを自然に任せてさぼれてラッキーでした。一転、週末はお天気。今日も暑かったー。　ところでドイツやオーストリアって偉大なるクラシックの作曲家たちを輩出した土地柄、どんな音楽が流行っていますか。ドイツのロックグループとかいたりするのかな？それともUSやUKのミュージシャンがやっぱり人気なのだろうか・・・。話は変わりますが、日本で今封切られた映画「ホワイトアウト」（chimochimoさんへ：主演は織田裕二と松嶋菜々子です）、みなさんは見ましたかー？私は見てないのですけど、原作者の「新保裕一」氏はわれわれの高校の先輩だそうですね。びっくり。ちょっと本を読んでみようかなという気になりました。では、また。

UYA - 00/09/06 23:19:06

コメント:
Chimo Chimoさん、風邪ひかないでね～。こっちはすごく変な天気です。週末は、９月なのに３５℃以上あって、ちょっと外を歩くだけで、汗がだらだら流れて心拍数が上がってぶっ倒れるかと思ったけど、月曜は一気に１０℃近く下がって、サブーって感じだったの。。。フランクフルトの方がロンドンより冬の寒さが厳しいのかなぁ。寒がりChimoさんにはきつそーだぁ。

手に血が。。。chimo - 00/09/06 23:10:31

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さっさっさぶっー！寒いぞ。コートも大活躍できてでしまうくらい寒いぞ。秋って紅葉を楽しむ季節のはず。こちらの秋はそんなロマンチックな話しではないのかもしれない。そうそう聞いた話だけど、こちらの紅葉は赤く染まることはないそうな。つまり黄葉ネ。それもあっという間に茶色になるというのよ。そしてあっという間に、素っ裸の木が街中に増殖していくのね、きっと。毎年冬になると友達に手を触る事も拒否されてしまう冷え性の私のおテテ（手）もしっかり冬モードに入ったらしく、９月に入ったばかりだというのに、冷え冷えに冷えてるぞ！暑い日本にいる皆さんに触らせてあげたいわ！

UYA - 00/09/02 00:02:13

コメント:
ROMI先生（懐かしい！新潟での講義）、いらっしゃいませ！いい夏を過ごせたみたいですね！機関車トーマスってあんぱんまんに似ているなぁと思っていたら、声も同じ「とだけい子」さんなのですね。キャラクターも優等生で似ているし。今度、「トーマス」は映画にもなりますよね。映画館はちびっこでいっぱいになるんだろうなぁ。。大きな画面に映ったらきっと大喜びするだろうなぁ。

しは - 00/09/01 21:05:02

コメント:
どうもです。しつこいですが夏休みは今日で終わり。って今日から仕事の間違いですね。むちゃくちゃハードな一日でしたよ。ところでところで、ｃｈｉｍｏさんのひじきのサラダですが、いい感じですね。今度作ってみようと思います。実はもっと手抜きの方法もあったりして（手を抜く方が得意なのね……私って）ひじきを戻してゆがいたら海草とキュウリ等々好きな野菜を合わせて甘酢とかフレンチドレッシングをかけるとマリネみたいになりますよ。（実は学校の給食にも出てます）今、頭を悩ませているのは大量のバジル。どうやって保存するのかしら………誰か教えて！それでは！

chimo - 00/09/01 16:00:20

コメント:
わぁー、ROMIさんだ。昔、YONEYONEさんに坊ちゃんの写真見せてもらった事あるのだ。そうか、もうオムツもとれてるんだ。そんな坊ちゃんのお気に入りの「機関車トーマス」はあまり見かけないかも・・・。（私は子供いないから気がつかないのかもネ。）でも「テレチュービ」（英産）とか「ポケモン」は人気あるみたい。それよりもドイツのテレビでびっくりなのは、昔懐かしの日本アニメがたくさん放送されていること。アタック№１・ムーミン・ハクション大魔王・小公女セーラ・ミツバチマーヤ（ミツバチハッチかな？）・・・。しかもドイツ語で。☆★☆９月９日は学園祭でしょ？国○台卒業生の皆さんは行くのかな？

Romi - 00/09/01 02:59:43

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す、すごい！！ホームページだー！！ＵＹＡさん、開設おめでとうございます。この夏休みは工事のため新潟に行けず、うちのチビちゃんと一緒に霞ヶ浦近くの市民プールに行きまくりでした。私の体はもう真っ黒でやんす。うちのチビ助も随分としゃべるようになり、使い方ひとつで（ちょっと言い方があれだが・・）ものとか持ってきてくれるし、イヤなときはイヤ！とあっさりふられてしまいます。彼のマイブームは、機関車トーマスです。Ｃhimoさん、ドイツでもトーマスは人気があるんでしょうか？めでたくオムツもとれました！ Tちゃんの結婚式の日にその勇姿？？をお見せできると思います。じゃあまた登場しまーす！！んじゃ、ドロン＊＊

yoneyone - 00/08/31 22:52:27

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いやー、今日で8月も最後。しはさんは夏休みが終わるのを嘆いているようですが・・・。私もこの暑さ、ほとほといやになってしまいます。しぇるさんのおうちの方もまだまだ暑いようですね。しそ入りお好み焼き、今度トライしてみますね。私も何かお料理の話題を提供できればよいのですが、まだまだひよっこのため、みなさんの情報とてもためになります。今日から「主婦」がんばります。chimoさんのひじきの胡麻マヨサラダ、おいしそうですね。我が家はひじきは煮物にしか使わないので、先日栗原はるみさんのお店でひじきのサラダを食べた時においしくって感激しました。　PS.もしかしてUYAさんてうなぎ好き？私も好きです。私は、よく手抜きしたい時にうな丼にしてしまいます。

UYA - 00/08/31 18:52:12

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８月も終わりですね！９／１生まれの誕生日の友人に昨日「お誕生日おめでと～」とメッセージを出してしまいました。なんかぼけすぎていて悲しい。。普段やらない仕事のせいかな。今も、事務所にひとりぼっち。。こういう日は食事作りは免除になるけど、なんだかなぁ。。とつぶやいてしまう。９月からは連休もあるし、いっぱいお出かけの計画を立てよ！どいつのChimo Chimoさん、書きずらいけど、「すてきレシピ」をどんどん紹介して下さいね！乾物類はドイツでも手に入りやすいんですね！美味しいもののことを思い浮かべてがんばろー！おなかすいたぁ。。

chimo - 00/08/31 14:59:07

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ひじきのサラダは、ひじきを炒めたときに塩・こしょうで調味するのを忘れずに！書き忘れてしまったので。

chimo - 00/08/29 21:27:36

コメント:
☆★☆しはさんへ→アンティーチョークの食べ方講座！①あのまんま茹でる。②外側から順番に、葉の柔らかい部分を歯でしごきながら食べる。ソースなどつけて食す。③葉がなくなると、芯（ハート）の部分が出てくるので、アクをナイフで削り取ってから、ハートも食べてしまう。以上。日本語でかかれたドイツ料理の本に、写真付で食べ方が載ってたのよ。日本人にとってそれだけ摩訶不思議な食物って事かしら。しはちゃん、ｔｒｙするの？ドキドキ～だわ。☆★☆chimoの大好物→「ひじきの胡麻マヨサラダ」①ひじきを戻してサッと茹でて胡麻油で炒める。②レタスの千切りとかブリッコリーの塩茹でしたもの等と①をあえる。③器に盛った②に「マヨ＋すり胡麻＋レモン汁」を和えたものをかける。炒った松の実を入れても美味しいよ。

UYA - 00/08/29 19:58:11

コメント:
みなさん、お疲れ気味・夏ばて気味ですね～。でも、こんなに蒸し暑い日が続いたら、体力持ちませんよね。夏ばて解消のメニューなのかどうかは分かりませんが、「うなぎ入りニラその他野菜炒め」をよく作ります。ニラのほかに野菜は、玉ねぎ、人参、生姜・にんにくを使います。味付けは、うなぎについている「たれ」とか、オイスターソース・酒・醤油などを入れます。超アバウトだけど、炒める順番は、1.生姜・ニンニク。２．玉ねぎ、人参。３．にら。４．うなぎ（一口大にきる）５．たれを回して完成！炒める前にうなぎはお酒をちょっとかけて、レンジで２分くらいチンします。なんか、このコメント欄、書きずらく、読みにくいですね。どうやって広げるんだろう。。研究します。

しは - 00/08/29 19:07:39

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どうもです。相変わらず暑い日々が続いていますね（日本：東京・・・ちょっと嘘）今日久しぶりに仕事でクーラーの効いていない暑い場所に行ったらヘロヘロになってしまいました。もしかしたら９月の初めは夏バテ？って感じ。ところで、アンティチョークってどうやって食べるものなんですか？たまに見かけるけど、よくわからない。謎だわ。茗荷の浅漬け風（名前が付いてる・・・）気に入ってもらえて嬉しいです。塩加減薄目にして後でお醤油というのも一つの手です。私はいつも少なすぎ・・・もうすぐ本当に夏休みが終わりです。あぁ憂鬱・・・それでは！

しぇる - 00/08/29 13:20:16

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yoneさんへ・・・お好み焼きにいれる’しそ’は千切りにして入れます。お好み焼き自体がソースやマヨネーズなどで味が濃いので、たくさん入れたほうがおいしいです。　皆さん暑いですが、こちら盆地でもものすごく暑いです。夏ばてにいい、食べ物あったら、教えてください。

chimo - 00/08/29 01:49:09

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そっかー、剣道してなかったか。弓道やっていたことは覚えていたのだけど、剣道は勘違いだったか。ヨ○ダシンとUYAさんを勘違いした訳ではないのよ、失礼～！有楽町そごうの事はニュースで知り、なんだか少し寂しい気分なの。私が勤めていた会社が、かつては目の前にあったし、YONEさんやUYAさんと待合せした素敵な（？）思い出もあるしネ。日本はどんどん変わってゆくのね。携帯電話もカラー表示というか人の顔も表示されて、テレビ電話状態なんだよね？徐々に浦島花子化している自分を感じてしまうわ。＊＊＊＊YONEさん、アンティーショー＝アンティーチョークの事です。日本で売ってる？

UYA - 00/08/28 23:05:31

コメント:
Chimo Chimoさん、がんばってますね！ところで、ハノーヴァ万博はもう終わってしまったのでしょうか？フランクフルトからは近いんですか？日本では話題になっていたよういないないような。。ところで、私がやっていたのは剣道ではなく「ゆみ」でした。足腰強くないし、防具をつけて竹刀をぶんぶん振り回す体力もないのです。。確かわれわれの中学３年生の時の担任は剣道部の顧問ではなかった？あとね、知っているかもしれないけど、来月で有楽町のそごうは閉店になってしまいます。とんがっている玄関のところで待ち合わせしたことがあったような、なかったような。。

- 00/08/27 23:12:15

コメント:
uyauyaさん、お仕事お疲れ様でした。奇遇だけどダンナも休日出勤に行ってます。今４時前だけど、夕食の下準備を終えたところです。（今日はモーモーちゃんの赤ワイン煮込みにトライ！）え～とですね、今日のフランクフルトは曇りで少し肌寒いかな。昨日は暑めだったんだけどね。お祭りがあって、夜１１時ぐらいまで、ノースリーブで歩いていたもんね。交通規制がされていなかったから、道が狭くて大変だった。ここは隅田川のお花見行列か！？という状態だったの。当然背の低い私は大きいドイツ人の中に埋没してしまったのだ。そんななか日の丸が目に入ってきて「なんじゃ？」と伸びない首を伸ばしてみると、ドイツ人による剣道のたちあいが披露されてた。ダンナは叫び声が少し違うよと笑ってたわ。そういえばuyaさんは、剣道経験者ではなかった？ uyaさんyoneさん、しはさん、明日からお仕事ですね。気合入れて頑張ってください。

UYA - 00/08/27 22:37:20

コメント:
みなさん、楽しい週末を過ごせましたか？私は、今日働いてきました。残業をあんまししないから、どうしても出て行かなきゃならなくて。。効率悪いんです。零細企業だし。私もしはちゃんおすすめの茄子とみょうがのあさ漬け風試してみましたが、塩分きつすぎちゃいました。でも、ご飯はたくさんすすみました。８月もあとわずかですね。夏の蒸し暑さはいやだけど、夏が終わっちゃうのは、何だか寂しいですね。Chimo Chimoさんところは、もう涼しいんでしょうか？

yoneyone - 00/08/27 21:10:06

コメント:
ごめんなさい。間違って送信してしまった。。。しぇるさんの、しそをお好み焼きに入れるというのはとても新鮮ですね。今度試してみようかな。葉を丸ごといれるのですか？あとドイツのchimochimoさんの「アンティーショー」という野菜は日本で聞く「アーティチョーク」とはちがうものなのかな。でもモヤシとか手に入ると聞いてびっくりです。それでは、また。

yoneyone - 00/08/27 21:02:15

コメント:

chimo - 00/08/25 22:21:19

コメント:
間違って送信ボタンを押してしまいました。ゴメンなさい。ミョウガとなすの味噌汁は大人の味だよね。子供の時すごく苦手だった。　　　みなさん、よい週末を！

chimo - 00/08/25 22:18:28

コメント:

UYA - 00/08/25 19:37:17

コメント:
SHIHAちゃん、早起きしてますね～。まだまだ寝苦しい日々が続くと思いますが、ばてていませんか？ナスとみょうがって相性がいいですよね。わたしはなすとみょうがのお味噌汁が好きです。でも、この前、弟に「びんぼーくせーなぁ、この味噌汁」と言われた。ちょーむかつくぅっ！！

しは - 00/08/25 00:06:10
電子メールアドレス:shiha@kb3.so-net.ne.jp

コメント:
ｕｙａｕｙａさんホームページ開設おめでとう！なんだか毎日毎日暑い日々が続いておりますね。ところでみなさま薬味の話（ちょっと違う？）で盛り上がっておられますね。今の時期は茗荷なんかもなかなかおすすめですよ。茄子の短冊と茗荷の千切りとを塩で揉むとこれがなかなか良い味に・・・ぜひ試してみてくださいな。庭に植えると忘れた頃にたくさん収穫できるのも良いのです・・・と書いておいて消えます。それでは！

UYA - 00/08/24 23:36:07

コメント:
日記からこっちに来ました！しぇるさん、どうもありがとうございます。「紫蘇」は大人気ですね！ちょっとジェラシー。。（なんで？）また遊びに来てくださいね！

しぇる - 00/08/24 16:08:46

コメント:
uyauyaさんへ。ホームページ開設おめでとうございます。楽しみにしていますので、楽しい企画待ってます。ところで、私もyoneyoneさんと同じで、[しそ]に結構はまっています。今年からは、鉢植えですが自分で育て始めました・・・というのもつかの間。ちょっと実家に帰っているうちに枯れてしまいました。。。が、結構強いんですね、しそって！！枯れ木だったのに水をやっていたらまた、復活しました！やっぱり生命力っていうかたくましさにびっくりしました。＊＊＊ちなみに私は、しそを10枚くらいいっぱい使って’お好み焼き’に入れるのが好きです。ではではまたね。

- 00/08/23 17:39:17

コメント:
　ドイツ在住の主婦です。（ダンナは普通の日本人ですよ）ドイツの食材というお話が、uyauyaさんの日記にあったけれど、八百屋さんで見る限り、「ゲッ、これなんだ！」といのはアンティーショーとフェンネルという野菜ぐらいかな。アンティーショーは和名を朝鮮あざみといい、大きいものだと赤ちゃんの頭大はあるの。これは葉の根元と首の根っこの部分だけ食べるんだけど、この野菜の食べ方を知らない人は、この物体のどこをどう食べるの？と首を傾げてしまうにちがいない。まぁ、私も食べ方は予習済みだけど、うちのダンナが八百屋でアンティーショーを見て「絶対食べない」と言い張るので、買った事も食べたこともないの。　あとの野菜は、日本とだいたい同じだと思うよ。日本でも色々な国の野菜が売っているしね。ただ、サイズや色が・・・・・日本ものとはスケールが違うぜ！キュウリは肘から指先までの長さがあるし、ナスはもちろん米ナスちっくでこれまたデカイ！カブらしきものも、こぶし２つ分くらいのサイズ。（買い物も大変よ。）意外なんだけど、大根もモヤシもシイタケも売っているよ。　あと日本の薬味が無い代わりに、ハーブとかは小さな小さな鉢植で売ってるの。うちにも随分前に買ったバジルがあるんだけど、先週から白い小さな花が咲いて葉を摘むのがかわいそうになってしまっているのだ。やっぱりシソ科だけにシソの穂に似ているよ。　ねぇuyaちゃん、お惣菜とかのレシピのせる予定はないの？助かるんだけどな。こっちだと、日本の料理本も高いし、マンネリ防止にもなるし。検討してみてくれぃ！ちと、長かったね、許せ。

UYAUYA - 00/08/22 23:07:12

コメント:
タイトルも一新！ちょっと目先を変えてみました。昨日までやる気をなくしていたんだけど。。本当いい加減なんだな～。 YONEYONEさん、これから仕事忙しくなるのに、食事作り大変ですね。。鰻が嫌いじゃなかったら、「ひつまぶし風」どんぶりなど如何でしょう？最近、特に輸入物なんてお安いですよね。料理酒をちょっとかけてレンジでチンするだけで結構いけますよね。あとは一口大に切ったものを、一緒に付いてくる「たれ」と山椒で混ぜて。最後にYONEYONEさんの好きな紫蘇の細切りで完成！

yoneyone - 00/08/21 22:30:41

コメント:
いやー、chimochimoさんも参加してにぎやかになってきましたね。uyauyaさんの日記、楽しく読ませてもらってます。ところで『OLIVE』って休刊してしまったのね。購読してなかったけど、われわれの「青春の象徴」的な雑誌ではなかった？お二人は毎日料理してえらいなあ。私は来週末から母が旅行に出かけるため、しばらく「なんちゃって主婦」状態になります。平日手軽にできるメニューあったら教えてください。ちなみに私は薬味なら紫蘇がナンバーワンですなあ。それと、ここのゲストブックのゲストって、今のところchimochimoさんと私の2人きり？！

UYAUYA - 00/08/21 21:46:45

コメント:
CHIMO CHIMOさん、YONE YONEさんどうもありがとね。週末に色々ページ作ろうと思っていたのに、全然出来なくて、挫折しかかっていたのです。。。あせらず、のんびり作っていこうと思います。メールアドレスは多分入れなくてOKですよ。ただ、表紙の自己紹介欄は何とかしたいんですけど。。。これからお勉強しようと思います。

chimochimo - 00/08/21 17:28:16
電子メールアドレス:yochan@doitsu.de

コメント:
uyauyaさんホームページ開設おめでとう。皆さん夏休みがあっていいですね～。我が家は、うちのダンナが休めるのかどうか…。と悩んでいるうちに夏も終わってしまうよ。夏には関係ないけど休みがとれたら、温泉行ってェ、露天風呂入ってェ、卓球したいよ！　uyauyaさんのお気に入りの薬味、私も大好き。でも入手するのは難しいのよ。とくにミョウガなんて何ヶ月見ていないか。いっその事お家で育てようかとも思ったけど、種子とかは持ちこめないんだって。カナピー。さて、こんな私がだれか分かるかな？あっヒントね、uyauayaさんの好きなビールが有名なとこに住んでます。

UYAUYA - 00/08/17 12:17:45

コメント:
YONEYONEさん、どうも。テニス合宿はハードだったのね。やっぱり、私も入会したいな～。今日から仕事ね。遊ぶ為にがんばりませう。

yoneyone - 00/08/16 22:03:39

コメント:
恭子ちん、ホームページ開設おめでとう！なかなか充実した夏休みだったのね。私は金・土・日とせっちゃんとテニスキャンプに行って汗を流してきました。なぜだか恐怖の“強化クラス”に入ってしまったようで、しぼられましたよ～。熊川のボレロまでもう2週間ちょい。またいろいろおしゃべりしませう。 HPもちょくちょくチェックするようにするわ。

yoneyone - 00/08/16 21:58:34
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