かぼちゃ・・・１３０g クリームチーズ・・・200g 卵 ・・・１個 生クリーム・・・200cc
薄力粉・・・大さじ２
グラニュー糖・・・50g ラム酒・・・大さじ1
下準備
1.クリームチーズは、室温において、やわらかくする。
2.薄力粉は、茶こしでふるっておく。
3.ケーキ型に紙 をくりぬいて、しきつめる。
（ レンジ用クッキングシートが最適 。わら半紙でもいい。）
4.オーブンを160度に、温めておく。
作り方1.かぼちゃは種をスプーンでくりぬき、ラップをして電子レンジで約５分加熱する。
熱いうちに４つぐらいに切り、包丁で皮をむいておく。
2. 材料をすべて、
ミキサーに入れ、約１分かける。
3. 型に流し込み、160度のオーブンで、約５０分焼く。
完全に冷めてから、型からはずして出来上がり
