我が家の数少ない『めいん料理』たちです。
およそ3〜4人前のつもりですが、なぜか夕食で食べ切ってしまいます。
豚肉・鶏肉は、ジュージュー炒めると味もしみ込み、ボリューム満点!
我が家では、大変重宝されている食材です。
しかも、値段も手頃だし・・・(そこが決め手!)
どれも、お鍋ひとつ!で作れる料理です。手軽でしょ!
●牛すじと大根の煮物
●豚肉とキャベツの炒め物
●切干大根と豚肉の炒め物
●鶏もも肉とトマトの炒め物
●チンゲンサイと豚肉のスープ煮
●鮭と絹さやのマヨネーズ炒め
●白菜と鶏肉の炒め物
●鶏もも肉のナポリタン
●手羽元の甘酢煮

   
もう1品あれば、完璧なんだけど…って時に大活躍する『さぶメニュー』。
ちょっと残ると、翌日の弁当にも、ちゃっかり入っていたりします。
材料も、前日の『めいんメニュー』の残りを使ったり、
いつも冷蔵庫に入っている根菜を使ったりと、手間いらず。
そんな『さぶメニュー』をお試しあれ!
●アスパラと海老の炒め物
●洋風きんぴら
●ピーマンのツナサラダ
●小松菜とちくわの煮物
●明太子と長いもの和え物<
●しめじとナスの炒め物
●きのこのホイル焼き

   
おやつのレシピは、ただいま作成中です。
なるべく早く、公開できるように頑張りま〜す!