July99’−Now

Mint

■Mintについて■
シソ科、多年草
  • 和名 : ハッカ
  • 学名 : Mentha Species
  • 花言葉 : 美徳
  • 原産地 : 地中海沿岸、ヨーロッパ
  • 利用部位:地上部
  • 主な効能 : 消化促進、整腸、吐き気の緩和、酔いどめ
  • 主な用途 : ソース、菓子、ハーブティ、ポプリ、ハーブバス
特徴・育て方
丈夫で栽培しやすく、
半日陰、湿度の多い
のを好む。収穫は根元から刈
りとると後から新芽か伸びま
冬は、戸外で越冬し、地上部
は枯れますが春には新芽をだ
します。

cited fromはじめてのハーブ
草香もえ著


■ OgaのMintたち■
PaperMint
(種の入ってた袋にはそう書いてあったが 内心スペアミントではないかと疑って いる。
知ってる人がいたら教えてください)

ペーパーミント 春先には小さかったミントも夏にはかあいい花
をさかせました。白い虫がついてかあいそうな
状態の時、はみさん(リンクlistのHPの人)が
教えてくれた方法で虫退治して、おかげできれ
いな花をさかせました。
99/7/17
特徴:多年生、ヨーロッパ原産、 春〜夏−床播/挿し木/株分け 草丈30−90cm
夏−紫がかったピンクの花。 別名[和]西洋薄荷、 M.aquatica(ウォーターミント)×
M.spicate(スペアミント)の種間雑種。 ペパー=胡椒のようなピリッとした爽やかな香味のあ
る紫がかった葉。用途−料理、ティー、香料、クラフト、薬用、


AppleMint
名前のとおり、リンゴの甘い香りがします。
苗で2ヶ月位前に購入したので、花は見れません
でした。
葉の色がとても柔らかい緑で好きです。
葉の表面に軟らかな毛が生えていて、葉の形も
丸ぁるいかあいいハーブです。(単に好きなだけだ
ったりする^^;)
99/11/7
Rosemaryのページへ Lavenderのページへ
特徴:多年生、ヨーロッパ原産、春−挿し木/株分け 草丈20−80cm 夏−白い花
別名[和]丸葉薄荷 リンコ゜に似た甘い香りのあるうぶ毛のある丸い葉。 用途−料理、ティー
クラフト


CatMint
Sageのコーナーの
ペインテッドセージの
画像の中にピンボケ(^^;)
で写っています。
ムフフです。1ヶ月位前に東京、亀戸のサンストリートで
露天で花が販売されていて、そこでなんと!100円をきる安さで
購入しました。
来年は、かあいい花を咲かせてくれるかな?
花が咲く前に猫ちゃんたちにかじられない様に気をつけないと。


Bergamot Mint
これもアップルミントといっしょに苗でかってきました。アップルミントとは対照的に
深い緑色をした葉で光沢があります。せっかくステキに成長していたのに水やり
を忘れてしまって下の葉がとれてしまって可哀相な状態になってしまいました(;;)
越冬後、元気をとりもどしてくれることを願って世話しています。
画像なし
徴:多年生、ヨーロッパ原産 春−挿し木/株分け 草丈30−90cm 夏−紫がかったピンクの花
別名−Orange Mint/EAU DE COLONGNE MINTペパーミントの変種。
ベルガモットオレンジに似た香りの葉。 用途−料理、ティー

[Home] [Gardeningのトップページ]