旅で見つけたおいしいお店 〜北海道編〜
喜楽(お店の写真ありません。ゴメンナサイ)
北海道富良野市本町1-16 0167-23-1882
☆富良野駅近くに店を構える”じもてぃオススメ”
のラーメン屋さん。店長の鈴木さん一押しのメニ
ューは写真の「ねぎチャーシュー(塩・正油)」
¥900。どーんどーんどーんと豪快に3枚乗っ
てる巨大チャーシューは、見た目と裏腹のとろけ
るような食感が超美味!管理人的食べ方のコツは
チャーシューをスープのなかに沈めて、脂身を柔
らかく溶かしてから食べること。真ん中に乗った
ネギを巻いて食べたりしてもまたおいしいのだ。
他には辛さが50段階(!)まで選べる四川ラー
メンも。10段階以上辛いのを30分で食べきる
と、お店に名前が貼り出されるそうなので、観光
の記念に挑戦してみるのも楽しそうだ。
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