| 掲示板に来てくださる方々のお料理の工夫を、こちらのコーナーにまとめて見ました。 チョットの手間で料理がぐんと簡単になったり美味しくなったりする工夫の数々。 お試しあれ。 |
リンゴのトースト入りました| 包んでないワンタンスープの巻 先日、ワンタンスープを手作りしようとおもって、挽肉・ねぎと皮買い、早速作ったのですがいまいちうまくいかないし、スープの中でくずれちゃったので、まーたろう 考えた。 ・・・・ええやん もう材料のまんま入れたんねん！！とスープに挽肉とねぎ、皮ばらばらに入れました。 ワンタンにしなくても 大丈夫！しっかり口のなかでワンタンスープになったよこれぞ 究極手抜き料理？？ |
99/11/23(Tue) 21:11 まーたろうさん |
| ★娘にも作れる＠簡単な料理★ まず､お鍋にお湯を沸かしパスタを茹でる。 その間にフライパンで炒り玉子を作る｡（油無しで掻き混ぜるだけ） 茹で上がったパスタ＋炒り玉子＋鮭フレーク＋マヨネーズを掻き混 ぜて･･･はい。１０分以内で出来上がり♪ 豪華に見せたい場合は･･･グリーンレタス or サニーレタスや､ プチトマト､ハム､茹で玉子を回りに飾って下さい。 ※パスタは､スパゲティ､ペンネ､マカロニどれでもＯＫ。 |
99/11/28(Sun) 09:44 朋美さん |
| お惣菜ポテトサラダをパッとさせるの巻 お総菜のポテトサラダ。量が少なくていまいちパッとしないよね♪そこで ゆで卵を２個のみじん切りとマヨネーズをﾌﾟﾗｽするとめちゃ 美味しくﾎﾞﾘｭｰﾑのある ポテトえっぐサラダができあがるどう？ どう？ 採用？？？？（笑） |
99/11/22(Mon) 12:08 まーたろうさん |
| お漬物パーティの巻 うちはね、食べる物がないとき、作るのが面倒なときはつけものパーティーをするんですよ。 各種の漬け物を買ってきて、ご飯をいただいてます。けっこういけますよ。 |
99/11/21(Sun) 09:11 むささび とびのしんさん |
| 高菜チャーハンの巻 実家から送って来た＝高菜漬けを塩抜きして油で炒めた後、＋胡麻＋醤油数滴に御飯をサッと混ぜ合わせたら はい♪高菜チャーハンの出来上がり♪こんなの誰でも作ってるってぇ〜？？？ |
99/11/20(Sat) 18:27 朋美さん |
| ちりめんじゃこの佃煮の巻 ちりめんじゃこ＋胡麻＋おかかの佃煮は作ります。胡麻油で､ちりめんじゃこ(イリコ or しらす干しでも可）を､焦げない様によ〜く炒めた後､花鰹をいっぱい､いっぱい入れて､砂糖＋濃口醤油＋みりんで味付けして＋白胡麻をた〜んと入れて･･･はい。出来上がり。冷ましてから､保存用広口瓶に入れて冷蔵庫へ♪ |
99/11/19(Fri) 12：24 朋美さん |
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「スペアリブの???煮」 （なんとネーミングしたら良いか???なので）
用意する物／スペアリブ 4〜5本・オレンジマーマレード ジャムビン半分くらい。・お酒・おしょうゆ １．フライパンを暖めて、スペアリブに焦げ目を付けます。
２．お酒、おしょうゆを適当に入れて、（お肉が半分隠れるくらい） 端っこのほうにマーマレードを入れて、混ぜ合わせ、 煮汁が少なくなって、とろみがついたら出来あがり。 年取ってくると、かなり濃い〜〜ので、食べるの×かも知れないけど、育ち盛りにはGOODだと思います。
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99/11/19(Fri) アボラーみっちゃん |
| リンゴのトースト 用意するもの／リンゴ・マーガリン・砂糖 1．リンゴの皮を剥きスライスする。電子レンジのあたためキーでラップをしないでチンする。 2.食パンにマーガリンを塗りリンゴのスライスを乗せ砂糖をかける。オーブントースターで食パンに焼き色がつくまで焼く。 |
99/12/28（Tue） さっしー |
