今朝のデンマーク
1999年3月

3月31日(水)曇り時々小雨。気温11度。
いよいよ明日からイースターの連休です。といっても、街は既に先週末からお休みしている
人で盛り上がっています。わが家の上の階にある幼稚園もPaaskeのpartyのため、今朝も
準備で大騒ぎ。飾り付けのためのくぎを打つ音、ノコギリの音やparty 音楽の予行演奏で
うるさいです。
さて、今日の話はデンマークの犬の話。

デンマークの犬は皆、行儀が良くとてもおとなしいです。躾や訓練だけではなく、家族の一員
として接しているからなのでしょう。電車は犬を連れている人のための車両(s-togの普通の
車両は犬OK)があり、犬とともに普通に電車に乗る人をよく見かけます。この国の大型犬は
日本の大型犬より一回りも二回りも大きくて、驚きます。でも吠えたりしません。本当に穏
やかなデンマーク人気質です。(デンマーク人の若い人間はたまに吠えてますけどね。)


3月29日(月)晴れ。気温10度。家の温度計は陽射しを受けて25度(?)。
昨日からサマータイムが始まりました。時計を1時間進ませたので、夕方7時過ぎに暗くなっ
ていたのが8時過ぎ頃になって、いっきに夏らしくなりました。日本との時差は7時間です。
さて、もうすぐイースター。デンマークではイースター(日曜)の前の木曜から休日で、皆
さん実家に帰って家族と過ごすようです。土曜日の午前中はお店がやっているはずですが
それ以外は火曜日までほとんど閉まっているので、デンマークに滞在している方は飢え死に
しないように買い込んで置きましょう。

3月27日(土)曇り。気温8度。今日も暖かい。この暖かさのせいで、この前までつぼみ
も付けていなかった道ばたの草花がいっせいに咲いています。
さて、今日は土曜日ですが、特別にデンマークのおトイレの話。

デンマークのトイレは基本的に日本で使っている物と同じですが、違いといえば、公衆トイ
レに注射器を捨てる入れ物が付いていることくらいでしょうか。これははじめてみたとき驚
きました。
変わったトイレとしては、中央駅のトイレ、なぜか個室はまっくらけで、ブラックライト(
白い物が蛍光して見える)が点きます。ちょっとディスコテック風です。犯罪防止の為なの
かおしゃれのつもりか、疑問です。
さて、私の通っている研究所の建物が新しくなり新しくおトイレが出来ました。しばらくして
気が付いたのですが、蓋の内側にある一文の注意書きがデンマーク語、ドイツ語、英語、フラ
ンス語、オランダ語、スペイン語の6カ国語で書かれ、張られていました。その一文はデンマ
ーク語で、Denn etiket skal fjernes foer brug. なんだか解りますか・・・? 
私はわからなかったので英語の所を読むと・・・。
Remove this label before use. ですって。変な国です、デンマークって。


3月26日(金)曇り。気温7度。あったかい。
今日も暖かい日で、冬物のロングコートは着ていられません。
さて今日はデンマーク名物バターはなし。

この国で、私が一番美味しいと思った物、それはなんとバターです。日本にいたときは
バターはほとんど使いませんでしたけど、こちらに来て始めの頃にはパンにバター
ではなくバタースライスに具を乗せて食べたりしたこともありました。
この国のバターは発酵バターだそうです。なんだかアイスクリームのようなおいしさが
あります。
バターはsmoerといって、加塩、無塩、ガーリック味などいくつか種類がありますが、
お薦めはLURPAKの加塩バター。銀色と紺のパックです。一回分のランチ用も売っています。
SASの機内食にたいていこれが付いてきますので、お試し下さい。ダイレクトフライトで
お越しの方は機内で味わえますね。


3月25日(木)曇り時々晴れ。なぜか気温8度。
今日は異常なくらい暖かい日です。そろそろ日の出も早くなり、北欧特有の、日が出ている
間は暑いけど曇るとすごく寒い現象(何じゃそりゃ)が起きています。この時期デンマーク
人の真似をして薄着で出かけると帰りがけに死にそうになるので、帽子と手袋は持っておき
ましょう。さて、今日は牛乳関係の話。

私がデンマークで気に入った物の一つに、kaernemaelkという飲み物があります。
これは酸っぱい牛乳のような物で(腐ってる訳じゃありませんよ)、緑色のパックで売られ
ています。私はこれが好きでお昼にはほとんど毎日飲んでいます。デンマークでよく見かけ
る乳製品は
牛乳類:maelk
  soedmaelk    いわゆる普通の牛乳。濃い青色のパック。
  letmaelk     低脂肪乳。水色のパック。
  skummetmaelk 脱脂乳。灰色のパック。
  cacao maelk   ココアミルク。茶色のパック。
クリーム類:floede
  floede 13    乳脂肪13%〜。コーヒークリーム用など。薄いオレンジ色のパック。
  piske floede   乳脂肪38%。ホイップ用、生クリーム。赤いパック。
ヨーグルト、発酵乳製品:syrnede maelkprodukter
  yoghurt     ヨーグルト、いろんなフルーツ入りの物がある。
  kaeenemaelk   バターミルク。バターの副産物、低脂肪〜0.3%。緑色のパック。
  tykmaelk    牛乳ベースの発酵乳。
  ymer       高蛋白質の発酵乳。ドロっとしている。
  などなど。
日本に比べるとやっぱり種類が豊富です。でも乳製品会社は2社だけですけど。
皆さんデンマークに来たら色々とお試し下さいませ。


3月23日(火)雪のち雨。気温1度。
今朝もデンマークらしいひどい天気で困ったものです。
さて、デンマークの今週の女性週刊誌の表紙は王室のアレキサンドラ(16日参照)と皇太子の
笑顔です。表紙の文面によると、どうやら彼女、御懐妊のようです。めでたい話です。これで
またデンマーク国民のアイドルがまた一人増えるのでしょう。
ところで、日本の方は???どうなっているのでしょうね。

3月22日(月)雨。気温6度。
今日は、3月5日に引き続き、ゲッケブレウの話 PART 4。

ゲッケブレウの送り主をボスの奥さんシモーンと推測した私は、しばらくしてからボスに
「犯人はシモーンじゃないの?」と言ったところ「そのとーり!」と良い返事。そしてボスは
「さーて、何が起きるかな・・・ふっふっふ。」と捨てぜりふを残していきました。
数日後の今日、私のもとにボスが来て、驚くほど大きな玉子型チョコをくれました。
おおきな玉子の下半分が本物チョコで、上半分のプラスチック部分にいろんな種類の小さなチョコ
が乗っています。赤い大きなリボンでデコレイトされていてこれまた可愛らしいです。
玉子チョコは春のお祭りイースターのシンボルで、ポスケエッグ(Paaskeaeg)と言います。
4月始めのイースターを前に素敵な物を頂き最高に嬉しい気分です。
北欧で、また一ついい思い出ができました。


多忙のため、しばらくお休みしてました。 事後報告じゃ意味ないですね・・・。
楽しみにしていた方ごめんなさいね。

3月16日(火)曇り時々雪。気温1度。
今日は南アフリカのマンデラさんが女王と昼食会をするようです。宮廷の料理長はなんと
日本人の方なんですよ、きっと美味しい料理が出るんでしょうね。
昨日のTVでは、晩餐会の様子が放送されていましたけど、相変わらずマーグレーテ女王の方
がヘンリック王より目立っていました。皇太子(次男)の奥さんアレキサンドラは香港から
来た東洋美人で国民にとても人気があります。女性週刊誌はほとんど毎回この方が表紙です。
日本は一般人との結婚が話題になりましたけど、こちらは相手が外国人ですからね、日本も
いつかそんな日が来るのでしょうかね。
昨日はストロイエからアメリエンボー宮殿までマンデラさん夫妻と女王夫妻のパレードがあっ
たようです。知っていたら、見に行ったのに。ちなみに去年、天皇が来たときはパレードを見
に行きました。その時は馬車に乗っていて、美智子さまもマーグレーテもとても素敵でした。
そういえば夏になると観光用の馬車を見かけます。王族気分を味わってはいかがでしょうか。

3月15日(月)曇り、気温1度。
今日はそこら中でデンマーク国旗が揚がっています。
どうやら南アフリカのマンデラさんが来ていて、デンマークの女王マーグレーテと会見す
るからのようです。街を走る黄色いHTのバスのてっぺんにも小さな国旗が立っていて、可愛
らしいです。この国の人の国旗好きは有名で、ちょっとしたパーティーでも会場も周りは国
旗だらけになってしまいます。お弁当用(?)のつまようじタイプの物や庭に刺すタイプ、
2メーターくらいの大きな物まで、いろいろと売っています。日本では国旗問題が上がって
いるさなか国民に愛されているデンマーク国旗がちょっとうらやましくなります。

3月12日(金)気温4度。晴れ。
今日はTVコマーシャルの話。

最近面白いTVのコマーシャルは、電話局がやっているISDNのコマーシャル。
女の人が家に帰ってきて、「今日何度も電話したのに通じないじゃないの」というと男の人が
「インターネットしてたから」。そこで女の人が恐い顔で「ISDNにしたらどうなのよ。」と
いった感じなのですが、この奥さん役の人、見るからに、女装した男性。
この国では男性同士(女性同士も)が結婚できるだけになんだかすごく現実的な気もして
おもしろいのです。


3月11日(木)気温3度。くもりときどき雨。
今日は、ベビーカーの話。

デンマークでは街でよくベビーカーを見かけることが多い。日本の折り畳み式の物はまれで、
ほとんどはでっかくてまるでベビーベットに車が付いたような物だ。電車はもちろんバス
にも乗せることが出来るので、母親はずいぶんと出かけるのが楽なようだ。日本ではほとん
ど見かけない二人乗りタイプ(横に連結と縦に連結がある)の物も結構見かける。日本では
ベビーカーは邪魔だと思われているようだが、この国では皆さん親切でバスに乗り降りする
ときもそばにいる人が必ず手伝っています。良い国ですね。


3月10日(水)気温2度。雨時々雪。
しばらくサボっておりました。ご免なさい。
今日はナイト・フィルム・フェスティバルの話。

コペンハーゲンではよく◯◯フェスティバルと題していろんな催しをやっています。
先週までは映画のフェスティバルをやっていました。毎年開催されているのですが、
今年はアジアの映画に注目していて、北野武監督作品として数本特集されていたり、
ダンカンの「生きない」等もやっていました。私達はたけしの「HANA-BI」を見に
行きましたが200人位の上映場は満員でした。日本人は私達ともう一組いたようです。
映画がかなり外人向けに作られていたようで、日本の近代的な東京の夜景から、富士山、
お寺、やくざ、など外国人の知っている日本があり、みんな楽しんでいたようです。
暴力シーンで血が出たときに観客が笑ったのには、ちょっと感覚のずれを感じましたね。
コペンハーゲンで開催される◯◯フェスティバルはCopenhagen This Week のページ
http://www.ctw.dk/ のevents calendarでチェック出来ます。
デンマークに来たら空港や街のインフォメイションでこのThis Weekを手に入れて
イベントをチェックしましょう!


3月5日(金)気温6度。霧、外は真っ白け。
今日はゲッケブレウの話、PART 3。

3月3日のゲッケブレウのポエムについて、オールボーに住んでいる玲子さんと婚約者のJan さんが英語の訳を教えて下さいました。 Behind the bush, I found a blossom sweet I thought it was from the chill dead Now I am sending it to you, my friend Count the little dots and guess who I am 日本語で直訳すると。 私は茂みに隠れたかわいいgaekを見つけた。私は思った、それは冷たい死からのものであると。 さて、私はあなたにこれを送っています、友よ、小さなドットを数えて誰からか当てて下さい。 となります。 自作の詩なのでしょうか、かっこいいですね。


3月3日(水)晴れ、気温5度。今朝、家から駅へ向かう途中にリスを見ました。コペンハー
ゲンの公園ではよく見かけることがありますが、車が通る道路の脇の街路樹にもいるんですね。
段々、夏のワンダフル・コペンハーゲンになってきました。
今日はゲッケブレウの話。PART 2

2月22日の所に書いた「ゲッケブレウ」、私、もらっちゃいました。手紙の差出人はもちろん
書いていませんが、差出人を示す6つの点線とデンマーク語で書かれたポエム、そしてウインタ
ーゲッケの押し花が添えてありました。青い台紙がハート型、太陽、月などに切り抜きされてい
て可愛らしいです。さてそのポエムは
Jeg fandt bag busken en gaek saa soed, jeg taenkte, den var af kulden doed,
nu sender jeg den til deg, min ven, tael prikkerne smaa og gaet fra hvem.
です。意味は・・・解りません。でも韻を踏んでいて素敵ですね。もらったときはとっても嬉しく
なっちゃいました。意外性があってクイズ的な面白味があってワクワクしますね。良い伝統です。
早速、意味を調べてみたいと思います。